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1，三道鳞是鲤鱼吗

是鲤鱼！以前我村里鱼塘放过这种鱼，吃起来味道比正经的鲤鱼味道好吃多了，就是外观丑点！

2，三道鳞是什么鱼

三道鳞是鲤鱼的一种，为初级淡水鱼，俗称镜鲤。身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥，而且肉质非常鲜美，鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片。

3，三道鳞鱼怎么做才好吃

说起三道鳞，估计还有人不知道是什么鱼，其实这种三道鳞也就是鲤鱼的一种了，只不过这种三道鳞是从国外引进过来的，所以这种鱼长得就和国内的鲤鱼很不一样了，至于在哪些地方不一样，其实也就是外观方面了，相信大家多知道，我们国内的鲤鱼长得多是和柳叶形状差不多的，而且在鲤鱼嘴上还有二根鱼须的，并且鱼身上的鱼鳞也是又大又紧的，但是三道鳞就不一样了，因为三道鳞虽然在体型上面和国内鲤鱼差不多的，但是在鱼嘴上面基本是没有鱼须存在的，并且就连鱼身上的鱼刺也是又少又不紧的，所以三道鳞给人看起来就是很怪异的，就好像是一种生了病的鱼一样那么这种三道鳞鱼能不能吃了，又要怎么吃为好了，其实在我个人看来，这种三道鳞鱼吃是肯定可以吃的，因为我就吃过一次的，但是说实话，这种三道鳞鱼还没有普通的淡水鱼好吃了，因为这种鱼在吃起来的时候，说是鲜吧我感觉又不像，说是嫩吧我感觉也不像，所以自从我吃过一次三道鳞以后，就再也没有吃过第二了，至于怎么做比较好吃，说实话我还真不知道的，因为我在第一次吃三道鳞的时候，就是水煮吃的，所以这个水煮的吃法，我个人感觉有点不好，至于清蒸和红烧的吃法，我就没有试过了，但是估计也是差不多的，毕竟鱼的本质不会改变的最后小结：三道鳞鱼在价格上面好像是在5-7元每斤，所以哪怕是一整条购买下来，也就是在12-15块钱左右，但是在口感上面，营养价值上面，我个人感觉还不如国内鲤鱼好吃了说起三道鳞，估计还有人不知道是什么鱼，其实这种三道鳞也就是鲤鱼的一种了，只不过这种三道鳞是从国外引进过来的，所以这种鱼长得就和国内的鲤鱼很不一样了，至于在哪些地方不一样，其实也就是外观方面了，相信大家多知道，我们国内的鲤鱼长得多是和柳叶形状差不多的，而且在鲤鱼嘴上还有二根鱼须的，并且鱼身上的鱼鳞也是又大又紧的，但是三道鳞就不一样了，因为三道鳞虽然在体型上面和国内鲤鱼差不多的，但是在鱼嘴上面基本是没有鱼须存在的，并且就连鱼身上的鱼刺也是又少又不紧的，所以三道鳞给人看起来就是很怪异的，就好像是一种生了病的鱼一样那么这种三道鳞鱼能不能吃了，又要怎么吃为好了，其实在我个人看来，这种三道鳞鱼吃是肯定可以吃的，因为我就吃过一次的，但是说实话，这种三道鳞鱼还没有普通的淡水鱼好吃了，因为这种鱼在吃起来的时候，说是鲜吧我感觉又不像，说是嫩吧我感觉也不像，所以自从我吃过一次三道鳞以后，就再也没有吃过第二了，至于怎么做比较好吃，说实话我还真不知道的，因为我在第一次吃三道鳞的时候，就是水煮吃的，所以这个水煮的吃法，我个人感觉有点不好，至于清蒸和红烧的吃法，我就没有试过了，但是估计也是差不多的，毕竟鱼的本质不会改变的最后小结：三道鳞鱼在价格上面好像是在5-7元每斤，所以哪怕是一整条购买下来，也就是在12-15块钱左右，但是在口感上面，营养价值上面，我个人感觉还不如国内鲤鱼好吃了谢邀回答，我是美食领域创作者木子小厨，一名有着十六年厨龄的职业厨师，在头条号主页分享了一些烹调中的经验干货，希望对你有帮助。三道鳞是鲤鱼的一种，鱼身表面如同镜面一样光滑且有光泽，体形比较粗壮，体表鳞片较大，沿着边缘排列，在背鳍前端至头部有一行完整的鳞片，背鳍两侧各有一行相对称的连续完整鳞片，所以叫“三道鳞”。压锅鲤鱼是目前一些酒店比较实兴的菜品，我们酒店也有一款《压锅三道鳞》，点击率非常高，主要是我们熬制了一款焖鱼酱，这样操作起来就比较容易简单，还能保证菜品质量，下面我把这道菜详细做法介绍一下，希望题主参考采纳。具体操作流程焖鱼酱比例：甜面酱四百克，李锦记豆瓣酱一百五十克，家乐海珍酱、海鲜酱、柱候酱各一百二十克，蚝油一百克。锅入少许熟猪油，下入姜末和蒜末各三十克炒香，放入所有酱，炒出香气即可。杀好的三道鳞一条，约二斤，清洗干净提前放入冰箱冷藏排酸。高压锅底先放一张竹网（防粘锅，也方便取出鱼），圆葱丝一百克放入锅底，排酸后的鱼两边打一字花刀，然后从中间一切为二（高压锅小容易好放入），放在圆葱丝上面。锅入少许熟猪油，下一百克焖鱼酱炒香，入纯净水三百克，烧开打去料渣，烹入十克陈醋，味精、白糖、胡椒粉调味，将汤汁倒入高压锅，加盖压七分钟后，放气把鱼盛出，摆在盘内，原汤自然收汁浇在鱼身上，撒少许香菜末即可走菜。多啰嗦几句：1这道鲤鱼没有煎，是为了吃鱼的鲜嫩，但是一定要排酸，不然鱼肉高压容易破碎。2高压锅底部放圆葱丝能防止粘锅还能给鱼增加香气。3水不能加太多，否则冲淡酱香味。4想要卖相实惠点，可以在高压锅底部加一些炸豆腐片。以上就是我的做法，欢迎大家评论区留言交流，转发分享，码字不易，喜欢我的作品就留下一个赞鼓励一下，谢谢您的观看。我是一名职业厨师，专注分享烹调中的经验干货，也希望结交到更多爱分享的朋友，以厨会友，提高厨艺，既然选择了分享就绝对分享真实的配方比例，大家完全可以放心试做。如果你也喜欢制作美食，关注我，在这里总能找到你需要的。说起三道鳞，估计还有人不知道是什么鱼，其实这种三道鳞也就是鲤鱼的一种了，只不过这种三道鳞是从国外引进过来的，所以这种鱼长得就和国内的鲤鱼很不一样了，至于在哪些地方不一样，其实也就是外观方面了，相信大家多知道，我们国内的鲤鱼长得多是和柳叶形状差不多的，而且在鲤鱼嘴上还有二根鱼须的，并且鱼身上的鱼鳞也是又大又紧的，但是三道鳞就不一样了，因为三道鳞虽然在体型上面和国内鲤鱼差不多的，但是在鱼嘴上面基本是没有鱼须存在的，并且就连鱼身上的鱼刺也是又少又不紧的，所以三道鳞给人看起来就是很怪异的，就好像是一种生了病的鱼一样那么这种三道鳞鱼能不能吃了，又要怎么吃为好了，其实在我个人看来，这种三道鳞鱼吃是肯定可以吃的，因为我就吃过一次的，但是说实话，这种三道鳞鱼还没有普通的淡水鱼好吃了，因为这种鱼在吃起来的时候，说是鲜吧我感觉又不像，说是嫩吧我感觉也不像，所以自从我吃过一次三道鳞以后，就再也没有吃过第二了，至于怎么做比较好吃，说实话我还真不知道的，因为我在第一次吃三道鳞的时候，就是水煮吃的，所以这个水煮的吃法，我个人感觉有点不好，至于清蒸和红烧的吃法，我就没有试过了，但是估计也是差不多的，毕竟鱼的本质不会改变的最后小结：三道鳞鱼在价格上面好像是在5-7元每斤，所以哪怕是一整条购买下来，也就是在12-15块钱左右，但是在口感上面，营养价值上面，我个人感觉还不如国内鲤鱼好吃了谢邀回答，我是美食领域创作者木子小厨，一名有着十六年厨龄的职业厨师，在头条号主页分享了一些烹调中的经验干货，希望对你有帮助。三道鳞是鲤鱼的一种，鱼身表面如同镜面一样光滑且有光泽，体形比较粗壮，体表鳞片较大，沿着边缘排列，在背鳍前端至头部有一行完整的鳞片，背鳍两侧各有一行相对称的连续完整鳞片，所以叫“三道鳞”。压锅鲤鱼是目前一些酒店比较实兴的菜品，我们酒店也有一款《压锅三道鳞》，点击率非常高，主要是我们熬制了一款焖鱼酱，这样操作起来就比较容易简单，还能保证菜品质量，下面我把这道菜详细做法介绍一下，希望题主参考采纳。具体操作流程焖鱼酱比例：甜面酱四百克，李锦记豆瓣酱一百五十克，家乐海珍酱、海鲜酱、柱候酱各一百二十克，蚝油一百克。锅入少许熟猪油，下入姜末和蒜末各三十克炒香，放入所有酱，炒出香气即可。杀好的三道鳞一条，约二斤，清洗干净提前放入冰箱冷藏排酸。高压锅底先放一张竹网（防粘锅，也方便取出鱼），圆葱丝一百克放入锅底，排酸后的鱼两边打一字花刀，然后从中间一切为二（高压锅小容易好放入），放在圆葱丝上面。锅入少许熟猪油，下一百克焖鱼酱炒香，入纯净水三百克，烧开打去料渣，烹入十克陈醋，味精、白糖、胡椒粉调味，将汤汁倒入高压锅，加盖压七分钟后，放气把鱼盛出，摆在盘内，原汤自然收汁浇在鱼身上，撒少许香菜末即可走菜。多啰嗦几句：1这道鲤鱼没有煎，是为了吃鱼的鲜嫩，但是一定要排酸，不然鱼肉高压容易破碎。2高压锅底部放圆葱丝能防止粘锅还能给鱼增加香气。3水不能加太多，否则冲淡酱香味。4想要卖相实惠点，可以在高压锅底部加一些炸豆腐片。以上就是我的做法，欢迎大家评论区留言交流，转发分享，码字不易，喜欢我的作品就留下一个赞鼓励一下，谢谢您的观看。我是一名职业厨师，专注分享烹调中的经验干货，也希望结交到更多爱分享的朋友，以厨会友，提高厨艺，既然选择了分享就绝对分享真实的配方比例，大家完全可以放心试做。如果你也喜欢制作美食，关注我，在这里总能找到你需要的。今天朋友送来一条大鱼，鱼身上看不到鱼鳞，我第一次见，这咋办，不知从何下手，平时做的都是鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鲈鱼，那我得请教一下老师，首先了解它是什么鱼，和其他鱼做法上有何不同，查后方知，原来它也是鲤鱼的一种，据说叫三道鳞，来自德国，因为身体表面光亮，又叫镜鲤。哦，原来也是鲤鱼的一种，那还等什么，现在就开始做吧。首先把鱼洗净，去掉内脏和腮。控干水分，并用刀在鱼的背上划上几刀，但不能划透，加葱姜，料酒腌制十五分钟。由于鱼太大，我把鱼从中间分开了。准备干辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、大蒜粒生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、味精。锅中加油，烧五六成热时，放鱼煎至两面金黄捞出备用。另起锅放油烧热，放入蒜瓣、姜片、葱段、干辣椒段、花椒、八角，小火炒香，放入一勺大酱翻炒出酱香味，加老抽，生抽，啤酒一罐，一小勺白糖，胡椒粉，少加一丁点醋，然后加开水并把已煎好鱼放入锅里，大火开炖，大约十五分钟左右汤汁变浓转小火收汁，最后加一点盐、味精，再炖一会入味即可捞出装盘。(炖鱼过程大约20分钟左右)注意事项，我们在炖鱼的时候一定记着加开水或热水，否则加凉水会有鱼腥味。煎鱼时油温不要太高，五六成热就行，当然也不能太低，太低就煎不出外焦里嫩的效果了。煎鱼时不要翻动刚下锅煎的鱼，否则会有脱皮现象。三道鳞口感嘛，还真的名不虚传，肉质细嫩，口感清香，刺也比普通鲤鱼少多了。

4，什么鱼只有背脊上几片甲

鲤鱼，就是有一种背上只有几片鱼鳞应该拍个照贴上来

5，观赏鱼上中下三道鳞的鱼叫什么名字

就是锦鲤，属于德国三道鳞的基因。清道夫那是红斑病，观赏鱼店有专治的要

6，这鱼怎么称呼

是鲫鱼的话上海叫法叫三道鳞，是鲤鱼的话就有很多叫法，我们老家叫镜面鲤鱼，镜面鲤鱼好吃，生长速度快，但是有一个弊病，就是抗病能力查，不好养殖鲤鱼和鲫鱼杂交——鲤鲫（上海本地叫法）

7，这是什么鱼

我们这叫三道鳞 也叫框竟鱼 也就是鲤鱼的一种脊索动物门，脊椎动物亚门，硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科，镜鲤属这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片.是从原西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出 三道鳞相册(5张)适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。德国镜鲤体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，体表鳞片较大，沿边缘排列，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。侧线大多较平直、不分枝，个别个体的侧线末端有较短的分枝。体色随栖息环境不同而有所变异，通常背部棕褐色，体侧和腹部浅黄色。德国镜鲤性成熟年龄雌鱼3～4龄，雄鱼2～3龄。繁殖水温17～25℃，最适水温19～22℃。这个是没有鳞的鲤鱼，也叫镜鲤，是德国引进的鲤鱼品种啦。放心的吃德国裸鲤——清江框鲤鱼三道鳞镜鲤，还是保留部分鱼鳞的。

8，三道鳞鲤鱼掉鳞发红能吃吗

不能，新鲜的鱼身有透明的黏液，鳞片有光泽，而且与鱼体贴附紧密，未有脱落。而黏液多且不透明，鳞片光泽度差且脱落较多的鱼，新鲜程度比较差。在选购时，那些鱼鳞缺损或身体充血的鱼，即便还活着，但腐败变质的速度会快于鱼鳞完整的鱼。鱼鳃应具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，且无异臭味。同时，新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色，鳃丝分明；而不新鲜的鱼鳃丝有破损或粘连，颜色呈灰红或灰紫色，气味不佳。扩展资料选购活鱼时，有时要看“水色”。如果水箱内水色发绿或者藻类过多，则说明水箱很久未换过水。这种水箱环境下容易滋生很多细菌，容易污染鱼体本身，降低鱼肉品质，新鲜度更是大打折扣。通常水箱内水清澈，有水泵供氧，水流较快的，鱼新鲜度比较高。用手指按压一下鱼身，新鲜的鱼肌肉结实有弹性，指压后凹陷立即消失，而肌肉稍松散，指压后凹陷消失得较慢，新鲜度次之。另外，观察鱼肛门处肌肉是否紧实，可作为辨识新鲜度的标准，新鲜鱼腹部正常、不膨胀，肛孔为白色、凹陷，不新鲜的鱼则腹部膨胀不明显，肛孔稍凸出。参考资料来源：人民网-水产专家从来不买七种鱼 你竟然还不知这是金钱鲤不要吃了，这鱼本身就有病。鱼身两面）沿着鱼头下边和尾巴上边用刀划开一部分肉，拽出两侧的骚线（不然大鲤鱼怎么不能吃，不过大红的很少见，红色的十入鳞更是少见，所以你们有福跟鲤鱼正常鲤鱼一个价格，官方名称叫散鳞镜鲤，又叫松浦鲤鱼，是杂交品种，这样的鱼是从德国引进的品种，食量大，抗病能力强，生长较本地鲤鱼速度要快，对饵料不怎么挑食，我们钓这种鱼的时候就颗粒粉里加点麝香底窝，加一品源的王者之诱跟黑坑威武小药，一上午钓了170多斤，鱼聚在窝子里不走，扔下去就吃，估计是小药的味香吸引它了，最后钓的都不想钓 ，100块钱门票钓的老板都快哭了，

9，核移植的过程是什么

细胞核移植，就是将一个细胞核用显微注射的方法放进另一个细胞里去。前者为供体，可以是胚胎的干细胞核，也可以是体细胞的核。受体大多是动物的卵子。因卵子的体积较大，操作容易，而且通过发育，可以把特征表现出来，因此细胞核移植技术，主要是用来研究胚胎发育过程中，细胞核和细胞质的功能，以及二者间的相互关系；探讨有关遗传，发育和细胞分化等方面的一些基本理论问题。该技术已有几十年的历史。1952年，Briggs 和King在两栖类动物中首次获得核移植成功，使得发育生物学上的几个根本问题得到了解答。Gurdon用非洲爪蟾的上皮细胞等体细胞的核作移植，确立了已经分化的细胞核可以正常发育的事实。我国胚胎学家童第周先生等在鱼类细胞核移植方面做了许多工作。他们在1976年前后首次获得的鲤鲫移核鱼，不仅有理论意义，而且也为鱼类育种开辟了一条新的途径。 哺乳动物的细胞核移植也早已引起关注，因哺乳类受精卵极小，体外培养和细胞核移植技术难度大，因此直到1981年IIImensee和Hoppe才首次报道获得成功。Mcgrath和Solter 在1983年发表了用核移植技术与细胞融合相配合的方法，能将90%以上的移核卵培养到胚泡期。经过胚胎移植，均可获得一定比例的核移植小鼠。 本实验以蛙和哺乳动物为实验材料介绍细胞核移植技术。 实验技术 一、蛙的细胞核移植（图17.1） （一）受体卵的准备 1.去膜： 经人工催产使蛙卵成熟。挤出成熟的蛙卵，逐个去掉卵胶膜，接着把卵整齐地排列在高温灭菌过的培养皿内，使其粘于皿底。并使卵子动物极朝上，以便进行激动和挑核。然后加入适量的手术液，每次可在一个培养皿内排列卵25-40个。 2. 激动： 蛙卵在未受精前仍处于第二次成熟分裂的中期。为了使卵子完成第二次成熟分裂，排出第二极体，在双目解剖镜下，用一枚消毒过的玻璃针在动物极靠近赤道的地区浅刺一下，目的是代替自然受精时精子入卵的过程。由于针刺动作比精子入卵的速度快得多，所以针刺手术要轻缓。激动后的卵子，10-15分钟后产生第二极体。在解剖镜下可见动物极附近有一折光的圆形小球，此即第二极体。 3. 挑核： 当第二极体出现时，用一枚消毒过的玻璃针在极体处斜插入卵子表层，然后迅速提起针尖，由于卵黄膜的破裂，极体下的卵核随着一小部分细胞质流出卵外，形成一个卵外球，一般极体排出15分钟以后会逐渐消失。这样挑核应在极体出先后10分钟内完成，否则核将沉入卵子中心，去核手术不易成功。 4. 再去膜： 挑核后经过10分钟左右，待伤口基本愈合时，用两把磨的很尖的钟表镊子，渐次剥去卵外胶膜，直至余下一层受精膜为止。操作步骤如下：在双目解剖镜下，先将一把尖头镊子的一边尖端从卵子附着皿底的胶膜处小心而快速地插入到最内层胶膜，然后夹紧胶膜，把卵固定住，再用另一把镊子从卵子另一侧夹紧胶膜，向上向后把胶膜掀去，若用两把镊子左右对拉，则易损伤卵子，且使卵质变位，影响胚胎发育。 剥膜后的卵子移到盛有手术液的培养皿中置于玻璃板上，供注核用。 （二）供体细胞的分离 取囊胚或早期原肠胚的外胚层作为供体细胞。先在滤纸上除去胶膜，然后移入皿底涂有一层琼脂的并盛有分离液的培养皿中，用两把镊子剥去胚胎外余下的各层胶膜，切下外胚层，吸去不用的胚胎部分。一个很小的组织块放在分离液内数分钟，并轻轻摇动，细胞便可自行分散。如不分散，可用毛细吸管轻轻吹打。 分散后的胚胎细胞用毛细吸管移到盛有手术液的培养皿中，置于涂有琼脂的小载玻片上，作为移植时的供体细胞。 （三）核移植 1. 显微注射器的准备： 每次手术前应向显微注射器的整个管道系统灌入手术液或双蒸水，检查管道的各衔接处有否漏气。管内只要有一极小的气泡，注射器的调节就失灵。同时应注意选择弹簧上弹性较灵敏的部位以便操作准确（图17.2，17.3，17.4）。 2. 微型吸管的制备： 吸管最好用软质玻璃管。制作前，先将玻管用洗液洗净，再用蒸馏水彻底将酸洗去。这样可使拉出的微吸管内部洁净，不致影响细胞核的吸入和射出。将玻管拉成口径1mm的细管，然后在微火焰上，再拉成微吸管，管径在10-20微米之间（图17.5，17.6）。 3. 吸细胞核： 吸核的方法不是将微吸管头刺入供体细胞内吸取细胞核，而是利用显微操纵台通过轻轻地来回转动千分尺外径，将一个细胞慢慢地吸入微吸管。必须注意微吸管的内径要比细胞小，这样能使被吸入的细胞由于吸力的作用而破裂，结果可以依靠目测，将细胞核和包在它周围的一部分细胞质一起吸入管内，避免细胞核直接与液体接触，以免受损。还应调节使供体细胞尽量靠近管口，避免注核时带入较多的手术液。 4. 注核： 将吸有供体细胞核的微吸管在离动物极45度左右的地方刺入动物半球的中心，再稍微向上提一下管口，然后轻轻地推动微量注射器，把管内的细胞核连同周围的细胞质慢慢地注入卵内。如果注射速度太快，注入卵内的压力过大，则会使卵子破裂，导致实验失败。 一般从首次去胶膜到注完15个左右的核，需2-2.5小时，时间过长，将会影响移核卵的发育。 5. 培养观察： 移核后的卵子转入1/10 Holtfreter 液中，置25℃恒温箱中培养。及时观察卵子的发育并做好记录。 6. 用同批卵按常规人工授精的方法获得受精卵，置培养皿中在同等温度条件下培养，以便与移核卵作对比观察。 二、哺乳动物的细胞核移植 1. 取卵： 取卵的方法与实验十六相同。 2. 去核卵的制作： 用白色小鼠的受精卵作受体，在有相差干涉装置的显微镜下，将预先备好的移核针管头端，借助显微操作器刺入受精卵的透明带，让针头仅穿过透明带而不刺破卵子的质膜。再用针口对准雄核，隔着质膜将其吸入针管内。然后将针口对准雌核，以同样的方法将雌、雄原核吸至针管前端，随即慢慢拔出针管。此时可见到卵子质膜弹性很大，在管口与透明带之间质膜被拉成细丝，然后断开，形成只有细胞质的去核卵和在针管内有两个原核和少量细胞质，外有质膜包裹的两个部分。该去核卵即作受体用（图17.7）。 3. 细胞核移植： 用同法将作供体的黑小鼠受精卵的雌、雄原核吸入针管内，然后吸入少许仙台病毒（Inactivatied Sendai Viras），再将上述针管移至去核卵，让管口穿过透明带原有的小孔进入卵周隙，此时轻轻转动注射器，使外有质膜包裹的雌、雄原核和仙台病毒一起进入受体卵的透明带与质膜之间的卵周隙，然后把针管缓缓抽出即可（图17.8）。如继续观察，能见到在病毒的作用下，移入细胞核所带的质膜与去核的质膜接触处，质膜慢慢溶化消失，雌、雄原核进入受体卵的融合过程。该移核卵子，实际是核质杂交。如果操作成功，在二氧化碳培养箱内培养， 90%以上的卵子可发育至胚泡期，经过胚胎移 植可获得核移植的核质杂交小鼠。 在核移植的全过程中，每一步骤均需严格操作，尽量减少对细胞膜、质和核的损伤，所用的器皿也需严格消毒，防止污染，以提高各个步骤的成活率。 实验材料 1.实验材料： 蛙受精卵，蛙囊胚晚期或原肠早期胚胎，昆明白小鼠，黑小鼠（C57BL―6）. 2.实验仪器： 显微操作器、显微注射器、拉针器、酒精喷灯、虹膜剪刀、尖头钟表镊、 内径0.5cm，0.3cm玻璃管、1mm玻璃毛细管、玻璃针、培养皿、弯头吸管、毛细吸管、微吸管、温箱、双目解剖镜、显微镜。 3.实验药品： 手术液：即 Holtfreter液，需煮沸消毒 分离液： NaCl 0.35g KCl 0.005g 双蒸水 100ml 待以上混合液煮沸消毒冷却后加入 EDTA(乙二胺四乙酸) 18.6mg NaHCO3 0.02g Ringer液 70%酒精 2%琼脂供体母羊的选择和检查；供体母羊发情周期的记载；供体母羊超数排卵处理；供体母羊的发情和人工授精；受体母羊的选择；受体母羊的发情记载；供体、受体母羊的同期发情处理；供体母羊的胚胎收集；胚胎的检验、分类、保存；受体母羊移入胚胎；供体、受体母羊的术后管理；受体母羊的妊娠诊断；妊娠受体母羊的管理及分娩；羔羊的登记。

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