都匀毛尖茶好吗(都匀毛尖是绿茶还是白茶)
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都匀毛尖属于绿茶,为中国十大名茶之一,又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖茶的色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮,具有生津解渴、去腻消食、降脂减肥以及防癌等多种功效与作用。
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