三大主粮是什么(世界十大主粮排名)
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本文目录
主粮的物理特性
粮食的散落性：散落性与水分有干系，水分大散落性变小容易发热结块。
自动分级：自动分级，会导致有机杂质密集，容易生虫、发热
导热性和导流性：粮食导热性较低，可利于预防结露，通风降温，
孔隙度：粮食籽粒的孔隙度，利于熏蒸杀虫，但吸湿会导致水分变大，变质
吸附性：可吸附气体成分及水分，导致变味、残留、水分变大
谷物包括哪三种主粮
我认为谷物主要包括以下三种。
一是谷子，二是稻子，三是玉米。这三种作物是目前中国最主要粮食来源，也是深受广大群众喜欢吃的。
中国的国粮是什么
中国三大主粮是稻谷、小麦和玉米。
在中国的三大主粮中，小麦、水稻和玉米的自给率约为95%。与之相对应，大豆和牛奶、白糖等农产品则需要从国外进口。中国的大豆进口量从1995年的30万吨飙升到2017年的9500万吨，占全球大豆贸易的2/3。大豆进口量增长是是因为大豆单产要远低于其他主粮，仅相当于小麦的1/3、水稻的1/4和玉米的1/5。中国进口的近1亿吨大豆，相当于8亿亩耕地的产量，占18亿亩耕地总面积的40%。用进口大豆节约出来的耕地来种植相对高产的主粮作物当然是最合理的选择。
世界十大主粮排名
1.燕麦
燕麦这种于每年4至9月开花结果的世界性栽培作物，产出的谷粒不仅可以磨面、煮制食用、用作饲料。
2.紫米
紫米这种属于糯米类的较为珍贵的水稻品种，颗粒均匀的紫米颜色呈较为少见的紫黑色，在蒸煮后具有香甜不腻。
3.小米
小米这种起源于中国黄河流域的主要粮食作物之一，通常可以分为白、红、黄、黑等各种颜色。
4.荞麦面
荞麦面这种利用荞麦面粉和水经过和制而成的细面条，具有丰富的营养，且食用起来也是方便快捷，而这种荞麦面虽然看起来色泽不佳，但却具有较好的适口性。
5.山药
山药这种以每年7-11月为结果期的薯蓣科薯蓣属植物，通常以植物含有较多淀粉的块茎进行食用，而这种还含有较高碳水化合物的蔬菜，还可以用来替代主食，吃起来不仅热量不会很高。
6.杂豆
杂豆泛指所有可以产生豆荚的豆科植物，而这个世界各地均有栽培的种类繁多的植物，因较高的营养价值和优良的口感而备受人们的欢迎。
7.土豆
土豆这种有着马铃薯别称的一年生草本植物，因具有较高的营养和药用价值，与小麦、稻谷等作物并称的世界五大作物之一，而这个因含有较为丰富且齐全营养成分的高产作物还是十大热门营养健康食品之一。
8.薯类
薯类这种含有丰富营养物质，来自深厚土壤栽培的食品，以减肥十大优质主食之一的红薯、白薯、紫薯、木薯等最为常见，而这种可做蔬菜、杂粮、制作淀粉。
9.糙米
糙米这个由米糠、胚和胚乳三大部分组成，经过较少加工或不加工的升糖指数最低的十大主食之一，对稻谷的营养进行了较高程度的保留，而这种含有了蛋白质、谷维素。
10.意大利面
意大利面又被称为意粉，是有着螺丝型、弯管型、空心型、贝壳型和蝴蝶型等数千种品种的西餐面点，因是利用最硬质的小麦品种进行制作，因此还具有高密度、蛋白质、筋度的特点，相对于普通面条和白米饭，饱腹感强、升糖指数缓慢，消化平稳。
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