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很多人都知道维生素对人体的作用很大，是人体不可缺少的元素。那么你知道维生素B对人体的作用吗？今天就和大家一起来了解一下吧！

很多人都知道维生素A和维生素C对人体的作用，但很少有人知道维生素B的作用，B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、泛酸钙(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺素)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。

家庭的每个成员对我们的身体都有不同的影响。以下是维生素B族的一些常见成员及其功能。

1.维生素B1

又名硫胺素，能强化神经系统功能，维持心脏和大脑的正常活动，增强儿童的学习能力。

缺乏维生素B1，轻者表现为肌肉无力、冷漠、食欲不振，重者为脚气。

富含维生素B1的食物有酵母、猪肉、豆类和粗粮，其次是小麦粉、小米、玉米、大米等谷物。

2.维生素B2

核黄素又称核黄素，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢，维持动物生长，维持口腔和消化道粘膜的健康，还可以改善视力，缓解眼睛疲劳。

富含维生素B2的食物包括牛奶、动物肝脏和肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼和鸡蛋。

3.维生素B3

烟酸又称烟酸，有助于促进消化系统健康，改善胃肠功能紊乱和腹泻；有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，还可用于改善口腔炎和预防口臭。

维生素B3缺乏时，可出现糙皮病，表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻、易怒、失眠等症状。

富含维生素B3的食物包括动物肝脏、瘦肉、全谷物、豆类等。

4.泛酸钙

也被称为泛酸或抗应激维生素，它参与制造抗体，增强免疫力，并帮助将碳水化合物，脂肪和蛋白质转化为能量。

富含泛酸钙的食物有动物肝脏、肉类、虾、甲鱼、鲭鱼、银鱼干、芝麻酱、花生仁、炒葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。

5.维生素B6

也称为吡哆醇，在蛋白质代谢中起调节作用。它有助于产生能量，使人感到精力充沛。它被称为提神的营养素。维生素B6主要作用于人体的血液、肌肉、神经和皮肤。

维生素B6广泛存在于动物和植物食物中，尤其是瘦肉、肝脏、蔬菜和所有谷物。

6.维生素B9

又名叶酸，是一种重要的维生素，可以促进骨髓中年轻细胞的成熟。叶酸缺乏会导致大红细胞性贫血和白细胞减少，这对孕妇尤其重要。

再加上B12，有利于红细胞的形成，减少贫血，所以建议孕妇多服用叶酸补充剂。富含叶酸的常见食物有动物肝脏、鸡蛋、鱼类、绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、土豆、生菜等橙子、草莓、樱桃、香蕉、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

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