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野生牛大力的功效、作用和吃法图片牛大力作者：米老头很多人对牛大力的功效、作用和吃法不是很清楚。对人体各方面都很有帮助，治疗疾病的效果也很好。下面详细介绍一下。

寻骨风的功效、作用和食用方法；

牛的功效和作用。

李具有平肝润肺、滋肾补虚、强筋活络的功效，对肾虚、气虚、腰腿痛、风湿、慢性肝炎、支气管炎、咳嗽、肺结核等有很好的疗效。

此外，牛大力有助于清热解毒。油炸食品吃多了，懂得熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒，改善便秘的作用。

牛除了独特的香味，还含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘。牛有补虚润肺、强筋活络的作用。

牛的生猛吃法

牛大力是河源的特色野生汤料之一，客家人常用它来煲汤。用土茯苓、赤小豆等烹调。

牛的营养价值

大理，主要成分是蛋白质，淀粉，生物咸。

以上是对牛大力功效、作用、食用方法的详细介绍。选择的时候，可以放心的去做。对人体健康没有危害，所含的蛋白质都是人体需要的。它的选择可以全面改善自身问题，使身体健康发展。

牛大力，别名猪脚帽，金钟根，山藕，倒挂金钟，大理土豆。它是豆科植物牛大力。牛根入药，主要成分为蛋白质、淀粉、生物碱。

性；甜；归肺、肾经。

功效

补肺，强筋活络。用于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。

牛大力又名猪脚帽、莲藕、金钟根、倒挂金钟、大理马铃薯，是一种传统的药食同源植物，具有很高的经济和药用价值。一年四季都可以收获，秋天挖根更好。洗净，切片，晾干或蒸干。

牛大力中药牛大力性平味甘，有补虚润肺、强筋活络的功效。常用于腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。除了用作汤剂，它还经常被用作广东民间的食疗和药膳。

这是岭南常见的生草药，可以在市场上买到，也可以在老中医店里找到。牛有补虚润肺、强筋活络的功效。主治：腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。对于吸烟引起的痰多咳嗽，用牛肉煮瘦肉作为日常汤，是一种很好的食疗方法。

【转载需保留出处-苹果绿色健康网】牛大力的功效与作用作者：http://www.pingguolv.com/zy/gongxiao/6488.html

它来自牛大力。豆科植物，其根入药。一年四季都可以收获，秋天挖根更好。洗净，切片，晾干或蒸干。【1】药用价值【性味】:味甘，性平。肺肾经【主治】:补虚润肺，强筋活络。可用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。【用法用量】:通常用量为30 ~ 60g，0.5 ~ 1两。[1]《全国中草药汇编》[药材性状]:块根圆柱形或数个梭形体连成一串，淡黄色或土黄色，略粗糙，有环纹。商品大多被切成长4 ~ 9cm、宽2 ~ 3cm、厚约0.5 ~ 1cm的块。断面横向表皮近白色，其内侧为一层不明显的褐色环状花纹，中部近白色，粉砂质，略疏松。老根近木，坚韧，幼根脆，易断。气微，味微甜。最好是大、白、粉、甜的切片。大理药材图片【注】:商品中的苦牛大力，又名大理牛；它是同一植物香菇的锥形根。其根味苦，不呈连珠状，主产于粤东。【功能】:入肺、肾经。补肺，强筋活络。治疗肺热、肺虚咳嗽、肺结核、类风湿性关节炎、腰肌劳损等。【性味】:甘、平种，分布于海南、福建、台湾省、广西、广东、湖北、湖南、贵州、江西。生长习性：牛生长在深山峡谷中，生长旺盛，气味甘平，有壮阳补肾补虚，强筋活络，平肝润肺的功效。适用于肾虚、血气虚弱、风湿骨痛、经常咳嗽、急慢性支气管炎、吸烟、吸入厨房油烟的人群。牛莉，又名莲藕，是一种常用的山药菜，是河源的特色野生汤料之一。客家人常用它来煲汤。用土茯苓、赤小豆等烹调。大林的主要成分是蛋白质、淀粉和生物碱。[1]了解已知的生物碱种类很多，大概有一万种左右，有些结构式还没有完全确定。它们结构复杂，可分为59种类型。随着新生物碱的发现，分类也会相应更新。因为生物碱有很多种，不同的结构式，其性质也会有所不同。但生物碱都是含氮的有机化合物，总有一些相似的性质。因为氨基酸是其生物合成途径中的起始物，如鸟氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、色氨酸等。它们主要经历两种反应类型：环化反应和碳3354氮键的断裂，因此它们总是具有一些相似的性质。[1]生物碱具有环状结构，不溶于水，能与酸成盐，有一定的旋光性和吸收光谱，大多有苦味。它是无色结晶的，少数是液体。生物碱有成千上万种，由不同的氨基酸或其直接衍生物合成。它们是次级代谢产物之一，对活生物体有毒性或强烈的生理作用。[1]大多数生物碱在常压下延伸时没有挥发性。直接加热先熔化，再分解；它也可能同时熔化和分解。由于加热，只有在高真空下才会发生升华。但也有一些例外，比如麻黄素，在常压下有挥发性。咖啡因在常压下加热到180以上，即升华而不分解。生物碱多用于医疗和研究。少数品种用于分析[如用于硝酸盐测定的马钱子碱]或作为比较样品。生物碱一般性质稳定，除避光外不需要特殊保存。(1)大部分生物碱分布在高等植物中，尤其是双子叶植物，如毛茛科、罂粟科、防己科、茄科、夹竹桃科、芸香科、豆科、小檗科等。(2)很少生物碱分布在低等植物中。(3)属于同一科的植物可能含有相同结构类型的生物碱。(4)

肾虚、血气虚弱、风湿骨痛、经常咳嗽、急慢性支气管炎、吸烟者。形态特徵：攀缘灌木，长1 ~ 3米。根系笔直向下延伸，长达1米。幼枝具角，棕色柔毛，逐渐无毛。叶互生；奇数羽状复叶，长15-25厘米，叶柄长3-4厘米，托叶披针形，宿存，小叶7-17片，叶柄短，基部有一对针状托叶，宿存；叶片长圆形或长圆状披针形，长4-8厘米，宽1.5-3厘米，顶端钝圆。顶部无毛光亮，干燥时粉绿色，底部有柔毛或无毛，干燥时红褐色，边缘卷回。花两性，腋生，短总状花序紧密；花梗长1 ~ 1.5厘米；花芽2裂；花萼5裂，披针形，在最低的片里最长；花冠略长于花萼，粉红色，旗瓣秃，圆形，基部白色，外侧有纵向紫色条纹；翅基部白色，具柄，紫色前端；龙骨有2片，基部为淡白色，前部覆盖有雌蕊和雌蕊；雄蕊10，二形，黄色和圆形花药；雌蕊1，子房上位。豆荚长8 ~ 10毫米，直径5毫米。两颗种子，圆形。八月至九月开花。果实在十月。大力养牛技术在中国还没有产业化，方兴未艾。所以很多种植户往往会出现认识上的错误，误以为只要大力耕牛，就会有丰收。众所周知，鸡血藤有许多不同的种质来源。不同种源的鸡血藤在形态特征和产量上存在一定差异。只有选对了优质高产的品种，才能有丰收。否则，它可能会失败。需要强调的是，牛大力栽培成功与否，最关键的因素永远是品种的选择，而种源决定了日后栽培的成败(详情可搜索：牛大力栽培技术及种源简介)。在选好品种的基础上，可以参考“123”种植模式进行种植。采用“123”种植模式，即先进的树冠培育模式、两段式植物生长管理技术和三步式施肥管理要点。1.一种树冠栽培：牛大力的农民都是在没有掌握牛大力特殊规律的情况下随意修剪枝条(5根)。更何况，很可惜的是，很多所谓的种植机构(公司或者基地)在没有掌握核心技术的情况下，指导农民种植，结果很悲惨。就像一个知识过时的老师，怎么教出一个优秀的学生？牛苗期管理不科学，会严重影响后期收获，这是致命的。修剪不是简单的三两刀的事。如果有，孩子也会做。一个科学的树冠会产生更多的光合产物并运输到根部，促进根茎快速膨大。科学修剪要掌握时间和具体的“3-1”修剪技巧。植物生长期管理技术二、二阶段(1)苗期和生长期管理。科学的种植管理技术可以促进生长点以下叶片的轮换率和衰老，同时促进分枝。一般这种科学操作每年要进行3-4次。(2)中后期管理。通过对强弱枝、稀疏枝、上下枝的科学管理。地下马铃薯每年都可以繁殖。收益每年都在成倍增长。三步三步施肥要点(1)在X月，合理施用我所实践过的肥料及调节措施，不是简单的市面上常见的肥料，而是根据植物的生长习性而采取的调节措施，能有效降低细胞膜丙二醛(MDA)含量，减少膜电解质的渗漏，增加叶片中RWC的含量。从而提高抗病诱导剂和综合内源激素水平，达到两者之间的平衡。最后说明细胞膜的完整性得到保证，寻骨风幼苗生长健壮，是后期获得高产不可或缺的措施。(2)Y月施肥要点：科学施肥可以启动植物的活力，提高其生理活性，挖掘植物的生命潜力和生产力

从而达到牛生长要素需求的平衡，效益倍增。(详情请搜索牛大力123高产种植模式。)产地分布生长在山坡上的草丛中。地理分布：海南、福建、台湾省、广西、广东、湖北、湖南、贵州、江西等地。化学根中含有多种黄酮类化合物，已鉴定的结构为千斤拔素)C和D，此外还含有5，7，3 '，4'-四羟基-6，8-二异戊烯基异黄酮(5，7，3 '，4 '-二异戊烯基黄酮)、千斤拔素)D、羽扇豆醇、-功效编辑功效牛大力又名猪脚帽、莲藕、金钟根、倒金钟花、马铃薯。牛大力为豆科植物，其根入药。牛有补虚润肺、强筋活络的功效。主治：腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。别名：猪脚帽、莲藕、金钟根、倒挂金钟花、壮薯[1]。口感：味甘，性平。归经：肺肾功能归经：补虚润肺，强筋活络。主治：用于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。用法：常用剂量30 ~ 60g，0.5 ~ 1两。来源：佩兰，豆科佩兰属植物，根入药。作用牛大力气味甘甜，性温，具有壮阳补肾补虚，强筋活络，平肝润肺的功效。适用于肾虚、血气虚弱、风湿骨痛、经常咳嗽、急慢性支气管炎、吸烟、吸入厨房油烟的人群。食谱杜仲猪骨【材料】:鲜牛肉三两，杜仲五块钱，Xi石骨一斤，红枣(去核)八颗，调料适量。【做法】:牛大力蘸水洗净，切段；西骨给水；将杜仲和红枣浸泡；将所有材料放入一个陶罐中，加水，煮大约三个小时。调味后饮用。【疗效】:补肝肾，强筋骨，健脾益气。猪骨汤【食材】:鲜牛肉三两，一两千斤，Xi石骨一斤，蜜枣两个，调料适量。【做法】:把Xi石的骨头洗干净，给它浇水；新鲜牛大力切成小块，用千斤拔和蜜枣浸泡；将所有材料放入一个陶罐中，加水，煮大约三个小时。调味来品尝。【治疗作用】:滋补肝肾，强壮筋骨。板栗蚝油【材料】:鲜牛肉、板栗、蚝油、猪？调料适量。【做法】:牛大力蘸水切段；猪？流出物；牡蛎浸泡后洗净；脱衣栗子；将所有材料放入一个陶罐中，加水，煮大约三个小时。调味和汤一起吃。【治疗作用】:补益腰肾，强壮筋骨，滋阴养血。五指桃【材料】:新鲜牛肉三两，五指桃一两，无花果三个，瘦肉半斤，调料适量。【做法】:将牛大力、五指桃、无花果分别洗净；瘦肉切片出水；将所有材料加水，煮大约三个小时。【疗效】:润肺止咳，强筋活络。粤菜制作难度：一般所需时间：几个小时。味道：清淡。主要工艺：主要配料：猪肉。主要功效：祛湿清热，活络筋骨，止咳。营养功效牛大力菝葜猪骨汤“祛湿润燥，广州比较潮湿，所以祛湿利尿是有好处的。如果有水肿的朋友，常喝有益。”非常美味的汤。湿疹、湿气重、痰多的人喝这个汤也有好处。土茯苓的主要作用是祛湿、清热、解毒。牛大力：是一种常用的山药，又名莲藕，味甘，性寒。它的主要成分是蛋白质、淀粉和生物咸味。牛有很强的清热润肺、止咳、强筋健骨的作用

食材详情牛大力150g土茯苓150g猪骨350g姜片3个蜜枣2粒烹饪步骤1。牛大力刮掉皮，卖的时候卖家帮忙剥。2.牛大力、土茯苓去外皮擦洗干净泥土，尽量剁成薄片。3.将所有材料放入汤锅中，加入3000毫升水，大火煮10分钟。4.打去浮沫，小火炖3小时。用盐调味。我不在汤里放盐。提示1。牛大力和土茯苓都很硬，做汤时间长，2-3人份，大概3、4两。2.牛大力有助于恢复体力。牛大力的功效与作用：牛大力具有补虚润肺、强筋活络的功效。牛大力治疗风湿、肌肉疼痛、产后关节痛：一千根香蒲(牛大力)每次七到一两块钱，一只猪蹄用酒和水炖一半，去渣，肉和汤一起吃。(《江西中医药》牛大力的功效和作用1。牛大力治跌打损伤：千斤(牛大力)七块钱一两，半酒半水煎。(《江西中医药》 (10): 64, 1957) 2.牛大力治喉蛾：将千斤拔(牛大力)磨成细粉，吹入咽喉。(《湖南药物志》) 3.牛大力治风湿、肌肉疼痛、产后关节痛：一千斤(牛大力)每次七到一两块钱，配一个猪蹄，半炖半酒半水，去渣，吃肉喝汤。(《江西中医药》 (10): 64, 1957) 4.牛大力治黄肿：香蒲(牛大力)一两，用酒碾服。(《湖南药物志》) 5.牛大力治蛇咬伤：1000公斤(牛大力)，用水擦患处。(《湖南药物志》) 6.牛大力治女人白带：七块钱一两斤，猪肉两三斤，宽水炖，去渣，吃肉喝汤。(《江西中医药》 (10): 64, 1957) 7.牛大力治牙痛，痈：何首乌(牛大力)一至二斤，蜂房三至五块钱，水煎服。(《福建中草药》) 8.牛大力治咳嗽：取鲜香蒲(牛大力)一至二根，水煎。(《新疗法与中草药选编》) 9.牛大力治肿毒：千斤拔(牛大力)，用酒擦患处。(《湖南药物志》) 10.牛大力用于治疗慢性肾炎：将千斤拔(牛大力)一至二公斤水煎。(《新疗法与中草药选编》)牛大力又名千金巴，具有补虚润肺、强筋活络的功效。牛大力用于治疗腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。方法：编辑本段目录。食用方法：用法用量：303，335，460克，0.533，541两。大理猪骨汤功效：具有平肝舒筋、活络、补虚润肺的功效，对腰腿酸痛、风湿、慢性肝炎、肺结核等有较好的疗效。材料：牛大力、土茯苓、猪骨1斤、盐做法：1。将牛大力切片，加入一些干土茯苓。2、一斤多猪骨放锅里煮，小火炖2小时。加盐调味即可。牛大力的功效与作用以及如何食用牛大力枸杞炖鸡汤材料：老母鸡半只、牛大力适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。做法：1。把鸡肉切成块。2.牛大力，枸杞洗干净，锅中加水烧开，小火炖两个小时，出锅前加点盐和鸡精调味即可。吴志涛牛大力骨头汤食材：猪骨200克、麦冬15克、吴志涛150克、牛大力适量、盐适量、水适量。做法：1。猪骨洗净，切块；2、牛大力洗净切块；3.将五指桃根部洗净；4.汤锅放适量水，将洗净的麦冬、牛大力倒入；5.将猪骨和五指桃根倒入汤锅。6.开大火烧开。煮沸后，用勺子撇去浮沫。转小火慢炖2-3小时。关火前5分钟加盐。牛大力菝葜茯苓猪骨汤食材：牛大力150克，菝葜茯苓150克，猪骨350克，生姜3片，蜜枣2枚。做法：1。牛用力刮去皮肤。当这个卖出去的时候，卖家帮助t

材料：鲜牛肉200克，花生50克，鸡爪4对，猪蹄筋250克，鲜玉米100克，胡萝卜100克，蜜枣两个，陈皮一块，姜瑶柱30克。做法：1。将新鲜牛大力洗净切片，新鲜玉米、胡萝卜洗净切块备用；2.花生、鸡爪、猪蹄筋分别用飞水洗净，姜瑶珠洗净备用；3.将上述材料放入砂锅中，加入适量的水，小火炖煮2小时左右。这个网站是个人知识管理的网络存储空间。所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请一键举报。

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