晒干的小银鱼怎么做好吃又简单(晒干的小银鱼怎么做好吃视频)
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香辣银鱼干
准备好酱油,糖醋蒜,炸花生米,银鱼干。将银鱼放入锅中炸至酥脆,取出沥干油。准备另一个锅,加入油加热。放入辣椒炒香,再放入蒜片,加入一些干辣椒翻炒均匀。然后加入糖醋酱油翻炒均匀。融化后关火,倒入干银鱼花生翻炒。
苦瓜炒银鱼干
准备油、盐、苦瓜、银鱼干。先将银鱼干洗净,沥干水分,苦瓜洗净,瓤切块,然后用盐腌制。把银鱼干放在油里炸一下捞出来,再把苦瓜放进去炸一下,加点盐调味,最后把银鱼干放进去炒匀。
干鸡蛋银鱼
准备好银鱼干、精盐、鸡蛋。首先,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。加入适量的盐调味。将干银鱼洗净,放入油锅炸至酥脆,捞出备用。烧热油锅,倒入蛋液,略煎。然后,加入炸好的银鱼。炒一会儿就可以出锅了。
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