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榴莲一般是夏天上市的一种水果。味道香甜可口，营养价值高。适量食用有益健康。很多人喜欢吃榴莲。一般榴莲要煮熟。未熟的榴莲需要和成熟的水果一起催熟，或者放在热的地方催熟。

如何保存未熟的榴莲并快速催熟？如果榴莲开封后没有熟，可以用以下方法催熟：

1.榴莲还没熟。可以用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一两天再吃。

2.榴莲还没熟。可以把榴莲放在阳台上。看到榴莲的壳裂开，就可以吃了。

3.榴莲未成熟时，也可以将榴莲与成熟的水果放在一起，如香蕉、苹果等。成熟的水果会释放乙烯。乙烯可以加速榴莲的成熟。

4.如果榴莲未成熟，可以用保鲜膜将榴莲果肉包好，然后放入微波炉加热2分钟左右再食用。

5.如果买的榴莲没有熟，可以用报纸包好，放在阴凉的地方。1-2分钟后，就可以吃了。

6.当然，如果榴莲没熟，但你又不急着吃，可以放在大棚里。当榴莲裂开时，意味着它已经成熟，可以吃了。

如何最快催熟榴莲1？水果撕榴莲。

榴莲未熟时，可用水果催熟榴莲。这是最安全最方便的成熟方法。可以把苹果、梨、榴莲放在同一个保鲜袋里，密封两三天。榴莲再吃会熟，味道更好。

2.米饭催熟榴莲

大米也可以用来催熟榴莲，因为大米在储存过程中会释放一些乙烯。榴莲熟了，剥去皮，取出果肉，用保鲜膜包好，然后埋在米饭里。再过两天，里面的榴莲肉就熟了，可以吃了。

3.用报纸催熟榴莲。

通常可以用报纸催熟榴莲。具体做法是将报纸包裹在榴莲表面，然后用打火机点燃。报纸快烧完的时候，拿出榴莲，用干净的报纸包好。放在温暖的环境里，过一两天就能闻到榴莲成熟的味道。这时候可以把榴莲拿出来直接吃。

4.用药物催熟榴莲。

买了榴莲后，如果觉得不成熟，可以用药物使其成熟。最常用的催熟剂是乙烯利。可以将少量药物用水稀释后喷在榴莲表面。过两天，榴莲就熟了，软软的，连皮都可以吃。

5.把它放在冰箱里催熟

榴莲没熟的时候，只能用保鲜膜包好放冰箱里。把它放进冰箱。首先口感会更好，奶味会更重。其次，不会变质。再过两天就成熟了。

你怎么看榴莲？1.金色的

榴莲的成熟度可以通过颜色来判断。榴莲成熟度适中，壳色金黄。对于过熟的榴莲，壳色较暗，为卡其色或橙色。榴莲未成熟时，壳色为青色或绿色。

2、手感柔软

榴莲的成熟度可以通过硬度来判断。用手捏榴莲的壳。一般来说，成熟榴莲的壳比较软，有弹性，相邻的两个耳朵很容易折叠，而未成熟榴莲的壳比较厚，柄比较硬，相邻的耳朵无法折叠。

3.轻微裂缝

观察榴莲壳上的裂纹，看榴莲是否熟了。榴莲壳有裂纹说明榴莲熟了，裂纹大的榴莲过熟，果肉容易变质。但是榴莲未成熟的外壳是完整的，没有裂缝。

4.有噪音。

挑选成熟的榴莲时，可以用双手拿起，不断摇晃。如果能听到榴莲里有明显的声音，说明榴莲成熟了，果肉已经和壳分离了。如果榴莲摇起来没有声音，说明还没有成熟。

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