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相信养螃蟹的人应该听过一句话“养螃蟹要养水，养水要种草”，足以说明水生植物在螃蟹养殖中的重要性。而且很多人不知道什么样的水生植物最适合种植。

1.黑藻：黑藻喜高温，适应性好，生长期长，再生性强，螃蟹喜食，适宜在蟹塘和光照充足的大水面养殖。轮生红球藻具有很强的生命力。被河蟹抓住后，断节可以自行生根，所以不会造成水质恶化。

2.伊乐藻属。伊乐藻属。发芽早，生长快，尤其是前期其他水生植物还没有生长的时候。只有伊乐藻。能为河蟹的生长、栖息、蜕皮和避敌提供理想的场所。然而，伊乐藻属。不耐高温，生长密集。水温达到30时，生长基本结束，水好闻，种植面积控制在20%以内。一般作为过渡性水生植物种植。

3.金鱼藻：金鱼藻耐高温，螃蟹喜食，再生能力强。它的优点很明显，但缺点是发旺容易造成水臭。因此，金鱼藻更适合在大水面种植。金鱼藻繁盛时，应进行人工间苗，避免过密后出现死草、臭水现象，影响光合作用。

4.苦草：苦草具有蟹喜食、不臭水、耐高温的优点，但缺点是容易受损。尤其是在夏季高温期的养蟹季节，如果不注意防护，损失会非常惨重。在一些以苦菜为主的蟹塘，高温期不到一周，蟹农来不及捞草，苦菜全被螃蟹抓了。

优质水生植物的培育是大规模高质量河蟹养殖的前提，所以养殖户想要提高养殖蟹的质量，水生植物的选择和饲养方式一定不能马虎。

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