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茶花(学名)，茶树花期为每年9月至12月，花期为10月中旬至11月中旬。

茶树上生长的花，和山茶花一样，是两种不同的花。但是因为缩写相似，很多人会把两者混淆。

茶树花和山茶花在外观上是不同的。山茶花是观赏品种，色彩丰富，以观赏为主。茶花颜色为白色，中间点缀着黄色的雄蕊，功效主要是药用和保健。

陆羽在《茶经》讲茶树的花时，只提到“像白玫瑰一样的花”。

茶树花中所含的功能性成分主要有茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶皂素、茶多糖、黄酮类、SOD等。茶树花所含功能成分的种类与茶树的芽和叶非常相似，但某些物质的含量有所不同。

茶花干中总糖含量为16~23%，而茶叶中总糖含量不到3%。

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