关于餐厅励志短篇故事的书(关于餐厅励志短篇故事大全)
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餐饮企业励志演讲1各位同事：
大家好！
我们公司被认为是业内知名企业，它& # 039；一路走来真的不容易。在此，我真心感谢我们每一位员工对公司的贡献。我一直能做好自己的工作，对此我很高兴。作为管理者，我知道公司想要更好的发展，员工的作用是首当其冲的。除了制度，还有什么& # 039；更重要的是员工的态度，对工作的态度，这是非常重要的。它& # 039；我们公司在过去这么长时间里发展到现在的规模是不容易的。这真的是经过了十几年的发展，这样的成绩非常难得。我相信公司的明天会更好，但现阶段还是要坚持下去，认真对待工作的态度。
我也知道有很多事情可以& # 039；不要被拒绝。我一定要认真对待他们，以后也要保持良好的心态。我会认真做这些事情。作为一个管理者，我自己应该了解很多事情，并且对这份工作有一个正确的态度。这是毋庸置疑的，也是未来应该落实到位的。不管什么时候，我都要继续做相关的工作，我也做相关的分类工作。这些事情一定要扎扎实实的去规划，以后会有更多的机会等着我们。但是，现在要做好的是第一件事，以后要做的是有规律的，以后还有更长的时间。不管在什么阶段，都要认真维护，要有态度。这个态度就是一定要继续利用好自己的工作能力。在这件事上，这是肯定的。
餐饮行业一定要更认真。只要积累时间，一定要得到每一位顾客的认可，才能有回头客，才能更好的品牌化我们的餐饮公司。这一点很重要，也要保持良好的卫生指数，这样才能取得顾客的信任。信任是建立在彼此之上的。如果我们给他们客户信任，客户会回馈给我们。这是肯定的。我们应该明白，无论你做什么工作，你都应该保持正确的态度。认真是最基本的，它& # 039；这也是我们每个人都应该遵守的。它& # 039；公司发展到现在真的很不容易。每个员工都应该互相团结，认真保持良好的心态。这是肯定的，我们也要时刻知道怎么做好。现在让& # 039；让我们一起创造美好的未来。让& # 039；让我们为公司更加努力地工作& # 039；的未来，做得更好。这应该是我们现在所追求的，也是我们应该实施的。跟大家& # 039；在我们的共同努力下，公司会有更好的明天和更多的收益。
谢谢大家！
餐饮行业励志演讲2各位领导，各位同事：
大家下午好！
在市场经济环境下，企业生存靠的是最基本的商业原则，不是借口，而是结果。企业只有交换成果，用成果说话，才能生存发展！同样，对于我们个人来说，只有用结果说话，才能获得领导的认可。如果一个企业的所有员工都能坚持结果导向的原则，明确自己的目标，那么这个企业一定会立于不败之地，同样的员工也会实现自己的人生价值。
举个简单的例子，作为我们餐厅部门每天客人吃完饭后清理脏桌子的一道程序，但是当部门领导或者质检员来检查的时候，桌子上还是有油渍，我们总是随口说，& quot我已经清洗过了！"是的，我们做了，但是结果是什么？结果是花了力气和时间，但效果和没擦一样，还是有油渍。想什么& # 039；这样做的目的是什么？领导更关心你做得好不好，而不是你做得好不好。他们想要的结果是& quot擦干净& quot根据标准要求。所以，只有为企业提供更多成果的人，才是企业需要的人才。无论去哪个企业，只有提供成果，才能换来回报，才能适应竞争激烈的社会。
对于我们企业来说，也是如此。作为我们酒店服务行业，顾客永远是上帝。客人不会听你的借口，他们要的永远是你的结果！我们想做的是给客户提供满意的结果。一次，亚麻公司没有& # 039；没有送香巾，我们没有& # 039；没有做任何事情，所以我们没有& # 039；吃饭时不要给客人提供香巾。当客人问他们为什么没有& # 039；我们没有香巾，我们向客人解释说我& # 039；对不起，顾客没有。因为亚麻布公司停气了，所以我们没有送亚麻布。虽然客人没有& # 039；他什么也没说，脸上露出一丝不悦。宴会上没有香巾，我们的服务水平一下子就下降了。客人赢了& # 039；不要听那些理由。在他眼里，我们的服务不到位，不完善，可& # 039；达不到他的成绩要求，而不是跟我们抱怨别的。也许它& # 039；这只是一个小细节，但它& # 039；有可能失去这个客户，甚至告诉其他客人，让我们失去整个客户。
我觉得靠结果活着不是一句简单的空话。这是我们做人的生存法则，也是企业立于不败之地的根本之道。只有踏踏实实的工作，不断的为公司提供成果，为客人提供成果，用成果说话，用成果交流。
让& # 039；改变以前的缺点，在以结果求生存的意识下提高自己和企业，从而实现个人和企业的双丰收！
餐饮行业励志演讲3各位领导，各位同事：
大家下午好！
我& # 039；xxx餐饮文化有限公司总公司的m xx。
在过去的一个多月里，我抱着学习的态度去发掘每一个同事的优点，以此来效仿他们。我觉得在这里我有了收获和成长，同时也在工作中找到了快乐。师父曾经教过我：要想学会做事，先学会做人。想学管理，先学会吃苦。在我们公司的这段时间，我学会了如何做事，同时也在学习如何做人。
今天我们公司成立了管委会，让我看到了公司给了我们基层员工一个成长、实践、学习的机会。我没有& # 039；我不想错过这个学习、实践和成长的好机会，所以我参加了我们总公司的选举。我& # 039；我很荣幸当选总统，但同时，我也清楚地感到肩上的压力。常言道，& quot没有压力，没有动力& quot，我相信这种压力会是驱使我走向事业巅峰的动力，会鞭策我勇往直前。
管理委员会成立后，我们管理委员会的每个成员都将遵守& quot协调、监督和服务& quot和& quot实事求是，尽职尽责& quot，& quot协助商场的正常经营管理& quot和& quot确保商场安全有效的运营& quot。
作为总公司管理委员会的主席，我知道我的责任不轻。在接下来的工作中，我会全力以赴配合厨师，保证菜品质量，促进五常经营计划的顺利实施。同时，协助店长、经理保证良好的服务质量，督促员工增强服务意识，提高服务技能。努力成为员工和酒店之间的桥梁和纽带，尽力做好同事之间的粘合剂，把同事的心粘合在一起。以团结、合作、互助、互助为准则，充分发挥我们总公司团队的凝聚力和战斗力。同时，积极了解同事的工作和生活需求，尽力为同事解决实际问题，充分理解同事的愿望，协调团队内部关系，为我们的团队营造和谐融洽的氛围。同时，我会把我们酒店当成一个大家庭，把同事当成自己的兄弟姐妹。作为家庭的一员，我有责任和义务照顾好我的家庭，为我的兄弟姐妹提供最好的帮助。再者，我会继续学习，给自己充电，弥补自己的不足，发挥自己的优势，为同事树立标杆。
最后，我承诺：我将忠实履行职责，秉公办事，在任职期间不滥用职权，不徇私舞弊。尽力为大家营造一个温馨和谐的工作生活环境，让每个家庭成员都能在这里感受到家人的温暖。
我坚信我能做好这一切！
谢谢大家的支持！
餐饮企业励志演讲4各位领导，各位同事：
大家好！
酒店就像一艘大船，餐饮部作为推动这个庞然大物前行的两大涡轮之一，起着至关重要的作用。在酒店业飞速发展的今天，如果你能& # 039；在激烈的竞争中脱颖而出，意味着落后。落后了，就随时面临被淘汰的危险。适者生存是永恒的自然法则。到具体的酒店行业，如果你比别人驶得快，总是走在别人前面，你就会拥有比别人更广阔的海域，就会拥有比别人更多的优先资源，也会拥有选择和使用资源的主动权和控制权。由于这种良性循环，你将把你的竞争对手远远甩在后面，率先着陆于& quot金银岛& quot，占领最大的财富市场，真正做到无敌。可见，一台好的轮机对酒店船的意义重大。
那么，什么样的涡轮才是好的涡轮呢？
"山不高，仙不过名；水若不深，有龙，有灵。"我们不& # 039；不一定要有什么高端的部件，但是只要每个部件都按照适合透平最优运行的比例组装，就是好的透平，可以发挥很大的作用，而且这个比例是我们服务中的常态。
要做出一个理想的零件，模具很重要。它可以& # 039；不能有漏洞和偏差，规范也是如此。所以员工要自觉按照规范操作。首先，我们的规范和标准不能有漏洞和错误。一个严谨的标准是保证员工& # 039；执行。如果因为标准本身的问题而责怪员工服务不到位，员工是不可能一丝不苟地按照标准操作的，因为他们已经对标准产生了怀疑，他们会问自己& quot我按照所谓的标准操作对吗？"会不会又被上级处分？"而不是& quot我遵守规则了吗？"如果我们希望我们的员工按照标准操作，我们必须训练他们问自己& quot我有按照标准操作吗？"那么我们必须消除他们对标准的疑虑。
其次，好的模具会给生产出来的零件留一些自由伸缩的空间。顾客是不断变化的。如果你固定了标准，员工的服务可以& # 039；不要总是让顾客满意。机械部分要考虑热胀冷缩时的变化，更不用说人性化的服务了。给员工一定的自由发挥空间，既能让他们觉得按规范操作不是负担，又能激发他们的创造力，为客户提供更优质、人性化的服务，并从中获得成就感和幸福感，让他们把按规范操作变成自己的习惯而不是任务。
第三，再好的零件也会磨损。因为餐饮是手工的，生产和消费同步，强调合作，员工和产品密不可分，员工的工作量自然非常大。因此，我们必须培养& quot土狗精神& quot以使他们能够在如此繁重的工作负荷下坚持标准操作。所谓的& quot狗精神& quot可以总结为：第一，努力；二、自知先天不足，绝望放弃；是三剑之心，胆比天高，心比针细；第四，灵敏的嗅觉和视觉；第五，谦虚踏实，勇于承担责任，热爱主人；六是把最简单的事情做到极致。和& quot土狗精神& quot是& quot体力不足，用毅力克服；能力不足，随时间克服。"
仅仅有一个好的涡轮机不足以让我们的船一直保持领先地位。前面说过，再好的零件也会磨损，所以再好的汽轮机也会出现各种各样的问题，这就需要我们的管理者做好检查，及时发现问题，解决问题。
应该如何做好检查？
第一，检查的长期性。检验是一项长期持续的工作。它可以& # 039；不能说今天没有问题& # 039；s检验。每十天半月检查一次。在这十天半月的时间里，你可能看不出船的整体运行有什么大问题，甚至没有问题。但这并不& # 039；这并不意味着涡轮机没有问题。也许它& # 039；只是它的问题还没有大到足以影响局势。它& # 039；这只是时间问题。如果你不& # 039；t检查，你不& # 039；如果你找不到他们，你就让他们走了，结果，小问题越积越多。当整个涡轮崩溃的时候，你发现我们在爬，而被甩在后面的竞争对手在跑。当我们因为我们没有意识到的小问题而失去优势时。平时不检查，我们要反省自己。"如果平时检查的时候轻一点，细心一点，能避免这样的情况吗？"它& # 039；太晚了。所以管理者要把检查放在日常工作计划中，做好记录，写出自己的感受，然后互相沟通。能自己解决的问题绝不拖延，不能自己解决的问题及时反馈，绝不放任不管，绝不拖延。
第二，实地考察。考察不是空谈，不是道听途说，不是办公室泡的茶。它需要管理人员亲自去服务现场，亲眼看看，亲自感受一下。实地考察不仅能保证我们及时发现和解决问题，还能帮助我们发现人才，及时激励和肯定员工，激励员工& # 039；工作热情，更好的协调工作，让涡轮更好的推动航船前进。
第三，检查的公正性。检查的目的不是让员工难堪，而是帮助他们更好地完成工作，为客人提供更好的服务，这就要求我们检查的公正性。"Scale & quot是我们保证公平的必要条件。我们必须有一个明确的检查标准，并确保每个员工都了解这个标准。那么，我们的检查就有了依据可言，让员工心服口服，不让检查人员戴上有色眼镜，从而实现检查的意义，最大限度地发挥检查的积极作用。
第四，盘问。常言道，& quot当局者迷，旁观者清。"所以，巡检不仅仅是一个团队或者一个部门内部的工作。我们需要团队和小组互相检查，需要部门互相检查。这样才能更客观的发现问题，及时沟通。这个团队或部门出现的问题，可以迅速引起其他团队和部门的注意，防患于未然。另外，在团队与团队、部门与部门之间交叉核对的同时，自然会产生比较。有比较就有竞争。这种竞争是有益无害的，结果必然是水涨船高。
一般来说，一个好的涡轮和好的修理工是不可或缺的。二者是一体的，相辅相成的，但其目标是统一的，就是促进酒店更快更强的发展。也希望我以上提出的观点能够得到真正的落实和认可，从而提高我们餐饮部的整体素质和服务质量。
谢谢你
企业励志演讲5亲爱的公司领导，亲爱的员工伙伴们：
你们好，伙计们！
谢谢你的合作。XX店的员工总是那么整齐划一。作为XX店的一员，我由衷地感到骄傲和自豪，大家& # 039；的表现坚定了我努力工作的信心和克服困难的勇气。在这里，我必须给你一个承诺：我会加倍努力，加强自我学习，带领你认真分析，扎扎实实完成各项业务指标，营造和谐的工作氛围。同时，我相信所有热爱XX店的家庭都能和我携起手来，心连心，共同走向充满收获和希望的金秋十月。
9月，在全体员工的共同努力下，我们以客户满意和满足客户需求为首要方向。在各部门的配合和团结下，我们顺利完成了各项业务指标。不付出就没有回报。有了可喜的成绩，我们的福利才能不断改善和提高，才能真正感到幸福。在这里，请为我们通过努力获得的快乐鼓掌！
9月，服务部门的员工围绕& quot提供感人服务，创造顾客惊喜& quot。很多员工充分体现了个人价值，得到了嘉宾的称赞，为公司赢得了荣誉。制作部员工严把质量关，在厨师和各档口主管的带领下，掀起了研发新菜品的热潮，陆续推出了多款新菜品，市场接受度高，顾客一致好评，为后续的运营打下了良好的基础。同时，我们的二线员工也提供了客户满意度的基础保障，比如：我们的阿姨在业余时间积极配合送菜数字；我们送餐部的工作人员配合生产部做餐前准备；我们内保师傅主动帮海鲜池绑蟹，运海鲜；我们制作部的帅哥们热情协助前台；一幅幅感人的画面每天都在影响着我，你们是我心中最值得尊敬的人。
优秀团队的创建需要高度的默契，高度默契的团队会给我们带来高效的工作绩效，可以让我们的努力事半功倍。只要我们每个人都负起责任，这个团队的力量就会很强大。事实上，一个人& # 039；从某种意义上说，成功是对某种责任的承诺。
团队合作和每个人& # 039；s控制可以提高顾客满意度。要达到客户满意，来自于我们各个部门每个员工的全力配合。美国通用汽车公司曾经做过一个调查：一个消费者如果对产品和服务质量满意，会告诉6个人，不满意会告诉22个人。可见，在我们的日常工作中，似乎一个小小的投诉，一个客户& # 039；员工个人的不满和松懈的工作态度会给我们带来很多潜在的伤害，浪费很多人& # 039；这是努力和汗水的结晶。国际名人克劳斯得出结论，一个由数百万个人行为组成的公司可以& # 039；我不能忍受他们中有1%或2%的人偏离正常。正因为如此，为了显示我们的自我价值，我们必须互相提醒，互相帮助
人可以& # 039；不要太浮躁。他们想同时做这做那。事实上，绝大多数人& # 039；乔布斯不& # 039；不需要重复搜索。如果你确定一件事，你会坚持下去。只要你坚持青山不放松，坚持做下去就一定会成功。有时候，我看到很多员工很有潜力，所以我想告诉你，如果你一直努力，坚持，学习，进步，几年后你的成就将是无限的。
把简单的事做好不简单，把平凡的事做好不平凡。今天，我们取得了一些成绩，但我们仍然没有值得骄傲的资本。每个人都知道& quot青蛙原则& quot。如果把青蛙扔进开水，它会立刻跳出来。但如果把青蛙放入冷水中，逐渐加热，青蛙会不知不觉地失去跳跃能力，直至死亡。这是一个警钟。当企业步入正轨，我们自己的一些小问题就开始被忽视了。这些被忽略的细节，久而久之就会把弊端带回来，让我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们XX店不缺努力和智慧。要想在竞争激烈的餐饮市场中保持优势，就必须关注每一个细节，做好每一个细节。所以这一个月，我们会带领每一位员工从实际出发，客户满意，自我提升，关注细节，从细节出发，把日常工作的简单动作做得更好，把基础工作的基本要求做得完美。唐& # 039；不要因为别人低了你的标准。标准很低，要经常用这句话提醒自己& quot每个细节都是真实的& quot。
最后，我想结束今天& # 039；用萨姆沃尔顿的话说：& quot如果你热爱你的工作，你每天都会努力做到完美，很快你身边的每个人都会被你身上散发出来的这种热情所感染。"我相信XX店的每一个员工都能成为一个有感染力的人。
谢谢大家！
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