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烧开水。将干桑葚浸泡在水中之前，需要用清水冲洗掉表面的灰尘和杂质，然后放入杯中，在100度的开水中浸泡5分钟左右。水的颜色会慢慢变成深紫色或者紫色，非常漂亮。这时，桑葚中的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸和矿物质钙、磷和镁。

扩展信息：

桑树(拉丁文学名：桑椹)，又名桑葚，是桑科植物桑树的果穗。又名桑葚、桑藤、桑枣、桑果、桑泡、黑果等。香甜多汁，是人们常吃的水果之一。

桑葚每年4-6月果实成熟、去杂后采收，晒干或蒸熟后食用，也可泡酒食用。具体成熟时间因地而异，南方较早，北方较晚。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，特别是那些大而厚的肉，紫色，糖足够的桑葚。

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