牡蛎多少钱一斤-牡蛎怎么做好吃又简单(牡蛎一般多少钱一斤呀)-东辰安华生活网

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牡蛎，又名牡蛎、生蚝、牡蛎，又称海牡蛎、牡蛎黄、牡蛎白、牡蛎青、牡蛎蛤、牡蛎蛤等。属于软体动物的双壳纲。牡蛎产于海水或咸水的交汇处，以浮游生物为食。中药牡蛎壳作为药材，磨成粉末，称为牡蛎。那么牡蛎多少钱一斤呢？牡蛎怎么做才好吃？让让我们和Huinong.com本站小编一起看看吧。

1.牡蛎多少钱一斤？

下面，惠农。com本站小编简单梳理了一下今天部分生蚝的价格：广东惠州市惠阳区大亚湾一斤生蚝，4元；广东潮州饶平县G州牡蛎2.68元/斤；广东省佛山市南海区乳山牡蛎4.8元/斤；广东省阳江市阳西县野生生蚝5元/斤；辽宁省大连市长海县大连湾生蚝4.5元/斤；湛江生蚝2.5元/斤；广西南宁江南区湛江生蚝，5.15元/斤；山东省威海市乳山市广州牡蛎1.7元/斤；辽宁庄河市威海等地生蚝3元/斤。生蚝价格可能会因地域、时间、季节、品质、市场等因素而有所波动，供参考。

2.牡蛎怎么做好？

1.蒜蓉蒸牡蛎

材料：650克牡蛎、色拉油、1茶匙盐、1茎大蒜、细香葱和胡椒。

做法：将大蒜去皮，拍平，剁成蒜末，用螺丝刀将牡蛎从缝隙中撬出，取出牡蛎肉，洗净，将牡蛎肉全部放在一起，用调料腌制，再放在牡蛎壳上。在生蚝上撒上适量蒜末，放入开水锅中蒸5分钟左右，取出，撒上葱花，浇上热油。

2.洋葱、生姜和牡蛎

材料：生蚝500克，色拉油，盐少许，姜1片，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉适量，酱油葱1把。

做法：将生蚝洗净，用淀粉洗两遍，最后加入料酒去腥，将锅里的水烧开，将生蚝放下，闻到腥味就捞起。准备好其他食材，在热油锅里炒香葱和姜，放入生蚝，出锅前放入生抽、蚝油、盐和大葱。

3.蒜蓉烤牡蛎

材料：牡蛎8个，大蒜1个，胡椒粉适量，青椒4个，柠檬汁少许。

做法：牡蛎壳分离后，用胡椒粉、盐腌制牡蛎肉，挤几滴柠檬汁腌制片刻。大蒜剁碎，辣椒剁碎，锅里热油。蒜和辣椒出香后，加入少许盐调味。将腌制好的牡蛎肉放入洗净的牡蛎壳中，将准备好的蒜末涂抹在牡蛎肉上。将盘子摆好，用锡纸盖好防止汁液流出，放入烤箱中层，200度烤15分钟。

经常吃牡蛎有助于降低血脂水平。吃牡蛎不仅可以预防肥胖，还可以达到吃牡蛎减肥的效果。

备注：以上农产品价格信息来自Huinong.com用户批发报价(非市场零售价格)，数据仅供参考。