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在种植生菜的过程中，一般在春秋两季进行种植。2-3月播种，5-6月收获。秋季播种，8月下旬播种，9-10月收获。种植生菜时，一定要了解各品种生菜的适宜生长条件，选择合适的播种时间。

1.施肥和整地

生菜生长喜欢富含有机质的土壤，保水保肥能力强。每1000公斤生菜会消耗氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。尤其是生菜更需要钾。整地前，每亩施腐熟农家肥3-5平方米，高钾三元复合肥50公斤，然后深耕整地。成品土要求平整疏松，颗粒细小，无大块。

2.育苗

生菜种子很小，很难均匀撒播，价格也比较贵。每亩种子用量为30-50克。将种子用温水浸泡12小时，然后用湿纱布包裹，置于5-6度的低温环境中发芽。当大多数种子是白色的时候播种。

每平方米苗床使用5-10公斤农家肥。苗床要疏松平整，提前浇水，创造水分。将发芽的莴苣种子均匀地撒在苗床上，撒上适量的细粉，覆盖苗床0.5厘米.

当幼苗长到4-5片真叶时，即可移栽种植。早熟品种的株距为20厘米，行距为25厘米，中晚熟品种的株距为25厘米，行距为35厘米。种植后要及时浇种植水，促进草生长，尽快缓苗。

3.田疃管理

种草用水需求量很大。*土壤过干会导致菜花叶尖变黄，降低商业性。土壤湿度。

其中，播种后7天浇水一次，减缓幼苗生长，然后根据天气和土壤湿度合理安排浇水。生长中后期，施三元复合肥，加水两次，每亩10-15公斤。但应在收获前7天停止浇水，以提高产品的贮运能力。

4.害虫防治

莴笋叶娇嫩，含水量高。一旦发生病虫害，会影响生菜的生长和商品化。

害虫主要有蚜虫、田螺、菜青虫等。每亩均匀喷洒1.8%阿维菌素1500-2000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油30-50毫升水和40-50公斤水即可防治。

疾病包括霜霉病、软腐病和顶热。霜霉病首先在老叶下出现圆形或多边形斑点，潮湿时背面有一层白色的霉层。后期叶片黄褐色干燥，可用百菌清和甲霜灵防治。

软腐病从叶缘开始，病斑有水渍，然后呈褐色，有粘液渗出，有臭味。可喷洒600-800倍的50%硒可湿性粉剂或800-1000倍的70%德克森可湿性粉剂。

顶部烧伤也被称为干烧心。生菜内叶的尖端或边缘沾有水，最后变成棕黄色。这主要是缺钙造成的。我们可以通过喷洒0.1%氯化钙溶液或其他钙肥产品来控制。

适时收获

生长后期后要及时采收，以免降低品质，影响商品化。特别是生产散叶，要根据市场价格及时收割出售。生菜要在叶片定型后采收，早期采收产量低。收割太晚将导致松散的叶头和商品价值的下降。

夏季以黄油生菜、彩叶生菜等耐热性好的散叶生菜为主。秋冬季节以单球生菜、半球生菜为主，如大湖659、帝王花、黄油生菜、Selina等。

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