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现在国标米糠指的是果皮、外胚乳、糊粉层、胚。约占大米总重量的10%。

米糠变质的原因

米糠非常容易变质，保存性差。主要原因是米糠中含有较多的脂肪酶。

那怎么解决呢？

高温膨化：加工过程中的膨化过程对脂肪酶有破坏作用，并且随着油脂的引入，米糠粕更便于保存。严把原料关：益海的米糠大部分来自集团内部，原料质量有保证。还为外部采矿制定了严格的标准。

米糠粕的营养特性

1.营养丰富均衡，蛋白质中氨基酸平衡，富含维生素B.E .价格低廉，适口性好，消化率高。

2、高温后杀死各种细菌，无污染，高温高压后营养组织重组。提高蛋白质和脂肪酸的质量，去除真菌、细菌和阻碍消化吸收的物质。

3.脱脂膨化后，香味浓郁，深受牲畜喜爱。

4.含水率13%以下耐储存，放置安全，储存时间大于6个月。

5.可替代30%的玉米和大部分麦麸，适用于水产和各种家畜养殖。

米糠在饲料中的添加量及利用价值：

1.猪饲料：5%-10%，适口性好，无副作用，是纤维素源的良好原料；

2.水产饲料：8%左右，漂浮力强，维生素含量高，含有鱼饲料必需但其他原料中很少含有的肌醇；

3.牛饲料：5%-8%，适口性好，热能高，淀粉含量高，对提高奶牛乳品质有很好的作用。

李毅佳米糠粕作为预混料载体的优势和特点：

1.粒径均匀，静态角度在30 ~ 40之间，流动性能良好。

2.表面粗糙有小孔，内部有沟状的空隙管，可以很好的携带各种活性成分。

3.比重与活性成分相近，可以防止分级现象，从而保证充分混合。

4.作为一种健康的非活性物质，它不会危害动物健康和微量活性成分的活性。

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