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很多博主都在问，维生素是生发必不可少的。听说维生素水富含人体所需的维生素和微量元素。可以每天喝一瓶来补充。吃水果蔬菜不用努力吗？给你解释一下吧。

我先介绍一下什么是维生素水。顾名思义，维生素水是富含维生素和矿物质的水，可口可乐声称它还添加了天然的颜色和味道。然而，维生素水也含有添加糖，尤其是果糖，过量摄入会导致各种健康问题。

网络图

维生素水越来越受欢迎，因为它的成分含有维生素和矿物质，它被作为健康，营养和治疗慢性病的卖点出售。事实上，市面上很多维生素水产品都添加了糖。例如，2016年，可口可乐公司在美国解决了一场长达7年的“误导饮料包装”诉讼。和解后，根据协议，可口可乐需要在其维生素水包装上添加“添加糖”字样。

而且之前有研究显示，一瓶500ml的可口可乐维生素水，糖分几乎超过50克，相当于一瓶可口可乐的含糖量。然而，人体每天吸收的糖分上限只有37.5克。众所周知，过量摄入糖是不健康的，可能会导致糖尿病和心脏病。所以单从这一点来说，市面上很多维生素水误导了很多消费者，把狗肉当羊卖。

如果你经常喝这种维生素水，你可能会对你的健康造成以下危害。

1.高含糖量

现在市面上一瓶500ml的维生素水含糖量约30g，比一瓶普通可乐少50%。(不同品牌可能有所不同)

然而，每个国家使用的糖的种类是不同的。在美国，维生素水使用结晶果糖和蔗糖(也称为蔗糖)来增甜，而在其他国家，蔗糖是主要的甜味剂。结晶果糖对身体有害，因为它几乎是纯果糖(98%以上)。

仔细看看，美国一瓶维生素水可能和一瓶普通可乐一样含有果糖。这是因为美国维生素水中的糖大部分是以纯果糖的形式存在，果糖只占可乐糖的一半。许多研究表明，果糖对人体的危害更大，可以影响肥胖的形成。

2.让你变胖

说到维持体重，每天吸收的营养会有影响。当你从液体糖中摄取热量时，你的身体也会从其他食物中获取营养。这些含糖饮料所含的热量会让你的腰围随着时间一圈一圈的膨胀。

喝含糖饮料是世界上最容易导致肥胖的因素之一。一些研究表明，每天喝一瓶含糖饮料会使儿童肥胖的风险增加60%。当然，没有理由也没有证据说维生素水会破例。只不过是又一种含糖饮料，或者说的直白一点，一瓶含有维生素的糖水。

肥胖已经成为中国国民健康的又一大敌。3亿多人超重，饮食问题不容忽视。

3.让你恶心

专家认为，糖的摄入量是现代肥胖和慢性病的关键因素之一。建议每天以添加糖的形式摄入的热量不要超过103354卡，最好低于5%。目前市面上一瓶维生素水含有30克左右的添加糖，已经是超标了。添加糖与二型糖尿病、蛀牙、心脏病、代谢综合症甚至癌症密切相关。

果糖之所以对健康有害，是因为果糖只能通过肝脏大量代谢，血糖浓度大大升高，代谢的代价就是对身体的伤害。过量摄入果糖可能会增加血液中的胆固醇、甘油三酯、血压、胰岛素抵抗、器官周围的脂肪堆积和脂肪肝的风险。这些是心脏病、糖尿病和肥胖症的主要危险因素。

相反，水果只含有少量的果糖。水果因为含有水分和纤维，能量密度较低，所以我们在服用水果维生素补充剂时，很难从中获取过多的果糖。

4.根本不需要加那么多。

各种维生素水中含有B族维生素，占每日参考摄入量的50-120%，维生素C占每日参考摄入量的50-150%。

一些维生素水中还含有少量的维生素A和E，以及矿物质钾、镁、锰、锌和铬。维生素A和E是脂溶性维生素。它们只有溶解在食物脂肪里，你吃的时候才能补充。也就是说，喝饮料对你一点帮助都没有。钾、镁、锰、锌、铬是人体内的微量元素，不需要刻意补充。

维生素水和C都是水溶性维生素，大多数人的饮食中几乎从来不缺。当然，你每天都吃得很好。

过量摄入这些维生素对你的健康没有任何好处。如果你吃了它们，你会通过尿液排出体外。但某些特定人群可能缺乏某些维生素和矿物质，如B12、叶酸等，可以适当补充。

但是，如果缺乏营养后没有很好地调整饮食，仅仅靠喝不健康的“糖水”来获取这些营养，可能会适得其反。

5.营养过剩对人体危害很大。

说到营养，适量食用即可。多吃不一定有好处，还会对身体造成伤害。维生素、矿物质和抗氧化剂是健康饮食的重要组成部分。它们可以改善健康，有助于预防一系列疾病，包括心脏病和癌症。

然而，补充维生素或抗氧化剂与健康没有直接关系。过量补充维生素A和E可能增加过早死亡的风险：美国研究人员发现，过量摄入维生素A和E会显著增加死亡风险。此外，过量补充维生素C会导致肾结石，B6会损害神经。

虽然维生素水中的维生素含量没有超标(在25-50%的范围内)，但是我们在一日三餐之后就可以吸收各种营养，这个时候就危险了，因为你可能会摄入过多。对于大多数人来说，维生素水中的微量营养素不仅是不必要的，而且如果它们将你的摄入量增加到有害水平，它们还可能是危险的。

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PS:但是，维生素水中有号称“零糖”的产品，被高甜度低热量的糖醇替代：赤藓糖醇和甜菊糖甙。前三点不适用于这种维生素水。

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如果你想补充维生素，最好多吃水果和蔬菜。喝不起维生素水，这是捷径。即使你吃一小口维生素，你也会吸收太多的糖，增加很多风险。得不偿失。

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