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很多人喜欢鸡脖子，比如烤鸡腿脖子，韩式炸鸡脖子，酱鸡脖子。鸡脖子的做法很多，正常情况下吃鸡脖子也能打发无聊的时间。虽然鸡脖子的做法是多样化的，也有很多人喜欢吃鸡脖子，但毫无疑问，知道酱鸡脖子做法的人并不多。那么酱鸡脖子的做法流程是怎样的呢？

特点和功能：家常菜食谱东北菜，私房菜，卤汁产品

加工工艺：酱

制作酱鸡脖的原料：

材料：2000克干净的鸡脖子

调料：鲜红色老卤2000克，葱段25克，姜片15克，香油适量。1个调料包(分别装有花椒、八角、八角、三奈、肉豆蔻、知止、茯苓、丁香、砂仁和栀子)。

教你怎么做酱鸡脖子，酱鸡脖子怎么做才好吃。

做事的方式

1.将鸡颈用温开水浸泡，刮净洗净，然后放入开水锅中焯透，捞起控干。

2.锅内放入适量冷水，放入鲜红色老卤、香辛料包、葱姜，烧开后放入煮熟的鸡颈中，然后转文火酱汁，至鸡颈软烂。取下后刷上香油，拿的时候剁一个小盘。

酱鸡脖的制作过程文章里已经讲解过了，大家一定知道。如果你很喜欢吃酱鸡脖子，又不知道要不要做的好吃，那就把握好以上很多流程，坚信大家都能学好。如果我知道怎么做酱鸡脖子，我们就可以随时随地在家自己做好吃的了。

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