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《农财宝典》新牧网记者 叶嘉宏

由南方报业传媒集团主办，南方农村报、《农财宝典》和新牧网承办的“威尔潞威特约2017农财宝典新牧网年会”于12月15日在广州举办。来自全国各地的300多位一流养殖业专家、企业家与行业精英将汇聚一堂，共同探讨养殖业的“危机、商机、先机”。

安佑集团董事长 洪平

近几年，随着原料价格的透明化、环保政策退养大批猪场，定价空间被压缩、客户流失、产能过剩等问题接连冲击着饲料市场。不少饲料企业都纷纷开始走向转型之路，但是对于如何转型，有不少企业特别是中小型饲企依旧感到非常迷茫。在农财宝典新牧网年会高峰论坛上，安佑集团董事长洪平与大家分享了自己的一些心得看法。

据洪平透露，美国养殖业是最早做养殖托管的国家，发展到现在依旧十分流行。以目前国内养殖业的发展步伐，很有可能会跟随美国的脚步。于是洪平便召集了养殖专家，准备组织一个托管队伍。

在发展托管业务的过程中，不少饲料表示举步艰难，因为一般需要托管的猪场都是生产成绩较差，硬件设施比较落后，管理理念较为传统，再加上一些外部因素，托管服务难以“大展拳脚”。对此，洪平认为，猪场托管不必过分苛求，只需抓重点进行改造。首先第一个需要重视的就是环境；其次就是对母猪、仔猪进行批次化饲养；第三就是以营养为专长，全场要用最好的饲料；第四就是通过诊断来控制好疾病。

在进行养猪的转型后，安佑瞄准环保的契机，又进行了第三部分转型。通过研究，安佑设计了一套零排放养猪模式——“环保养猪三段论”。第一段，环保饲料体内减排；第二段，环保猪舍体外减量；第三段，猪粪变绿金。

除此以外，安佑还在向食品安全端进行发力，准备做无抗猪肉。为了让消费者对无抗猪肉更放心，安佑从饲料厂HACCP及SOP、猪场HACCP及SOP、屠宰场HACCP及SOP、猪肉药残检测及SOP、防伪追溯系统建立五大方面着手，让消费者对养殖过程、检验过程、屠宰过程、运输过程等更加清晰明了。

随着我国养殖业规模化程度逐步提高，养猪行业的自动化、智能化程度也在升级，作为一大龙头饲料企业的安佑自然也不会错过这一商机。据洪平介绍，他开发了一个软件可对猪群的品种、管理水平、养殖环境、猪群健康度、饲料等进行预测监控。未来，洪平还计划把这款软件变成掌上宝，让所有智能化监控、操作都可能过手机来掌控，让养猪从3D产业（DANGER风险、DIRTY肮脏、DIFFICULT辛苦）转变为3C产业（CASH高效健康、COMFORTABLE智能自动、CLEAN低碳环保）。

洪平认为，随着行业压力越来越强的情况下，饲料企业如果不做发展产业链无疑是故步自封，极有可能会被时代所淘汰。而运用科技的手段，多点发力，来打造具有中国特色的增值型生态产业链，无疑能让企业的根基更加牢固。

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