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1、带壳保存:榴莲剥开后可连着壳存放在冰箱,这样可以多保存3天左右。

2、包装好放入冰箱保存:如果榴莲肉剥出来吃不完,可将榴莲的果肉用保鲜膜包好,防止细菌进入,放进冰箱的冷冻室,等想吃的时候取出来,解冻一下,之后再用勺子慢慢挖着吃。

3、加工成其他制品保存:制作榴莲千层蛋糕、榴莲奶昔等制品,不过保存的时间也不是很长。

榴莲:

榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

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