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在和面的时候，加入切好的菜(注意切成粉末状），然后面就变成绿皮的了

饺子皮怎么做薄饼

材 料：饺子皮、蔬菜碎、盐、油做 法：1、案板上放一张饺子皮，抹点油、撒点盐和蔬菜（比如茴香）；2、盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐和蔬菜；3、重复上述步骤，叠个5-6张饺子皮；4、最后盖上一层饺子皮，用擀面杖擀薄；5、起锅热少许油，正反面煎至两面金黄即可。

怎么饺子皮的做法图解

自制饺子皮的做法1.用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺2.把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团3.将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁。4.一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片

蔬菜饺子的做法菠菜饺子的配料怎么配

下面是波菜饺子的做法主料：菠菜700g、面粉500g、辅料：粉条50克、鸡蛋3个、面酱60g、酱油40g、油70g、盐50克、葱60克、芝麻酱60克、香油30g步骤：1、面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会。2.、菠菜摘洗干净。3、准备好其他的原材料。4、将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。5、鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固。6、.粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用7、把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用。8、炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。9、把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下。10、馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油。11、将馅料搅拌均匀。12、饧好的面团分成小块，揉光滑。13.取一个剂子搓成长条状。14.用刀切成小面剂。15.取一个小面剂子擀成圆饼状。16.包饺子模具上撒少许薄面。17.将饺子皮放在饺子模具上，中间凹下去。18.取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。19.两半对折使劲夹紧饺子。20.去掉边缘多余的面皮，打开就可以了。21.煮锅里做水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。

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