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韭菜炒河虾、韭菜炒虾仁、杜仲腰花、核桃仁炒韭菜、泥鳅炖豆腐、五香驴肉、银耳枸杞汤、涮羊肉、炒腰花、鸡汤焖海参、鹌鹑烩玉米、羊肉炖胡萝卜……

一、豇豆 补肾健胃的豆中上品

李时珍称豇豆”此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中上品。中医认为，豇豆有健脾补肾之功效，适用于脾胃虚弱、尿频、遗精、白带以及泻痢等症。《本草纲目》中说豇豆：“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营血，生精髓，止消渴，止逆，泻痢，通小便。”

二、土豆 十全十美的益肾食物

土豆能供给人体大量的热能。甚至有人说，人只靠土豆和全脂牛奶就能维持生命和健康。中医认为，土豆有和胃调中，益气健脾，强身益肾，消炎，活血消肿等功效，能辅助治疗消化不良，习惯性便秘等症。

三、山药 菜食两用的“食物药”

山药营养丰富，不仅是食用的佳菜，还是滋补的佳品。中医认为，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，虽然可以滋补很多脏器，但是以补肾为主，经常食用可以增强肾脏的排毒功能。

四、南瓜 健肾补血的妙品

国际上普遍认为南瓜是特效的保健菜。清代名臣陈修园曾说：“南瓜为补血之妙品。”而慈禧太后也经常食用南瓜。中医认为，南瓜有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

五、莲藕 补心益肾的灵根

李时珍在本草纲目中称藕为“灵根”。而在清朝，藕更被钦定为御膳贡品。中医认为，生藕有清热除烦、凉血止血、散痰止呕、补脾开胃的功效；熟藕就对脾胃有益，有养胃滋阴、补心益肾、益气养血、健脾止泻的功效。

六、芋头 补气益肾的良药

中医认为，芋头有补气益肾、填精益髓、开胃生津、消炎镇痛等功效，适用于胃痛、痢疾、慢性肾炎等症。

七、韭菜 补肾壮阳的起阳草

韭菜在药典上有“起阳草”之称。韭菜性温热，并且含有生物碱、皂甙等成分，常食可治肾阳虚所造成的腰膝冷痛、阳痿遗泄，妇女白带等症。阳春时节的韭菜功效最佳，本草纲目中就说：“正月葱，二月韭”。因此在农历二月份，我们一定要抓住机会，好好吃韭菜。

八、胡萝卜 平民的人参

胡萝卜在元朝时引入中国，因此得名胡箩卜。它含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素，因此被称为“平民人参”。荷兰人甚至把它列为“国菜”。中医认为，胡箩卜具有补肝明目，壮阳补肾之功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症和性功能低下等症。

九、香菇 补肾健脾的山珍

经科学测定，香菇的营养价值超过所有蔬菜，是四季可食的健康食品，在美国被誉为“上帝的食品”。中医认为，香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、美容颜的功效。经常食用可以帮助肾脏保证新陈代谢正常，减少肾功能内多余水分的积存。

十、紫菜 补肾的“营养宝库”

紫菜是一种海洋蔬菜，历来被养生家推崇。紫菜的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡箩卜素等含量在各种蔬菜中均排名前列，被誉为“营养宝库”。中医认为，紫菜具有化痰软坚，清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、淋病、脚气、高血压、肾虚引起的耳鸣等。

我们中国是一个粮食大国食品是对于我们来说是不可缺少的东西，我们国家也有许多种各种不同口味的菜。但是对于滋补菜来说有很多种，经典的滋补菜都值得让我们学习，在平常的家里也可以制作。很多滋补菜不仅非常的美味，甚至还有美容养颜的功效，让我们吃了这些菜之后，能够增强身体自身的免疫力也能够美容养颜。

风味羊腩汤

羊腩汤就是滋补菜的一种，在制作的过程中需要一些羊腩鲜莲子红枣和姜片，它的制作过程也非常的简单。在制作这道菜的过程中，需要将羊腩焯水处理干净把一些配料去皮洗净切块再使用，在油烧开之后炒香羊腩放入调味酒。这道菜在冬天的时候非常适合围坐在一起吃，不仅能够补气补血还能够滋补暖胃，甚至在使用调味料调味的同时能够让汤的风味更加自然。

清汤海参的制作

清汤海参也是一道滋补菜，在制作的过程中需要将准备好的海参洗干净之后，大的切成三片小的切成两片再加一些配菜洗干净之后放好备用。在水烧沸之后将海参片玉兰片和冬菇片放入水中焯一下，捞出后放在汤碗中再将手猪油烧至七成熟之后加入配好的调料，撇去浮沫之后将刚刚准备好的海参片放入锅中撒上胡椒粉。这道菜对于大家来说不仅柔软鲜嫩甚至清甜可口，在使用的过程中补血补肾也能够补气补肝。

美食种类多种多样

我们中国的美食还有很多种不同风味的做法，在锻炼自己厨艺的同时也能够品尝到各个地区不同口味的美味但。是在制作的过程中，我们需要严格按照食谱上的指示来进行制作，也需要小心在制作的过程中引起一些安全隐患。还有很多不同种类的滋补菜都能够对我们生活中不同的问题进行一些解决，我们不仅可以通过药来调理自己的身体，也可以通过在吃的方面对自己进行一些健康上的帮助。

10大补肾的最佳蔬菜类食物

10大补肾的最佳蔬菜类食物。肾是我们身体非常重要的一个器官，肾主要起排毒的作用，我们可以通过饮食为自己补肾。接下来就由我带大家了解10大补肾的最佳蔬菜类食物的相关内容。

10大补肾的最佳蔬菜类食物1

1、山药

山药有润肺、益脾胃、利肝肾、滋阴壮阳功用，是“六味地黄丸”中之一味。性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而者，均宜常食多食。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质是生成维生素A的前提物质，形成之后对性激素的分泌和合成有非常好的促进作用。要是量很足够的话，还可以保证的浓度和活力，是具有产生精子的作用。而且胡萝卜中的锌、铜、锰等元素可维持男性精子数量的正常性。

3、黄秋葵

黄秋葵的营养价值很高，由于黄秋葵含多种维生素、矿物质以及牛乳聚糖等，有增强身体耐力、强肾补虚、健胃整肠等功效，甚至享有‘植物伟哥’之称，日本人视它为男性壮阳的补品，是老人强肾补虚的药品代用品。

4、葱属类蔬菜

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

5、菠菜

菠菜是生活中特别常见的绿色蔬菜，一年四季人们在市场上都能看到它，而且这种蔬菜口感现在能为身体补充大量叶绿素，除此以外，菠菜还是重要的壮阳菜，它既能补肾养血也能温补肾阳，对维持人体健康有极大好处。西兰花是一种高营养蔬菜，而且也具有特别好的壮阳作用，能让人类肾功能明显提高，它是十大壮阳菜的重要成员。

6、西红柿

西红柿不仅营养丰富，而且对男人有很强大的保健()作用西红柿中富含维生素A，维生素A的主要功能是促进(蛋白质食品)合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降。

7、南瓜

南瓜大家都特别熟悉，知道它味道甘甜，肉质软糯，吃了以后能清除身体内的重金属，除此以外它还能温补肾阳，能缓解人类肾虚，另外人们在日常生活中多吃些胡萝卜也能起到特别好的壮阳作用，它还能滋补强壮身体，能防止人体多器官功能减退。

8、十字花科蔬菜

这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。

9、韭菜

日常生活中人们经常喜欢吃韭菜，它味道新郎能开胃消食也能促进消化，除此以外，它还是生活中最常见的一种壮阳菜，它和香菜搭配在一起吃时能起到特别好的补肾壮阳作用，除此以外，生活中常见的洋葱和番茄也具有特别好的壮阳功效，而且能防止男性前列腺疾病出现。

10、豇豆角

豇豆角含、、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1、维生素B2,烟酸等成分。认为其味甘、性平，可补肾健脾，对肾虚消渴、、白浊、小便频数等症有辅助治疗功效。《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。豇豆性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。每日水煮豇豆，加入少许盐食用。

10大补肾的最佳蔬菜类食物2

补肾的'食物都有什么

1、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗，黑豆果，它有极高的营养价值，含有大量的维生素C，钾，钙，磷，铁，没等多种矿物质，常吃黑加仑有利于降血脂，养肾，抗氧化和提高免疫力，黑加仑还有很高的药用价值，其中所含的生物类黄酮能有效改善血管通透性，还有延缓衰老和抗癌的作用。

2、黑芝麻

黑芝麻中含有大量人体所需的氨基酸，氨基酸在维生素作用能够加速人体代谢，多吃黑芝麻不但可以预防贫血，活化脑细胞，还还能有效治疗因肾虚所导致四肢无力，眩晕等症。

3、葡萄

葡萄中不但含有钙，磷，铁等人体必需的矿物质和多种维生素，还含有大量氨基酸。葡萄性平，味甘酸，入脾肺肾三经，多吃葡萄有利于补气养血，滋肾益肝，对肾炎患者的康复有一定的辅助疗效，值得一提的是，在葡萄种类中，黑葡萄是最能补肾的，而且黑葡萄的表皮中营养成分更多，食用的时候最好连皮一起吃。

4、黑枣

传统医学讲究以色补色，肾脏按五色分属黑色，黑色食物对于肾脏健康非常有帮助，以黑枣为例，黑枣注重补肾，其性寒，味甘涩，含有丰富的糖类，维生素，矿物质以及脂肪，其中维生素C和钙，铁含量最为丰富，常吃黑枣有养肾阴血，补胃健脾的作用。

5、板栗

板栗的药用滋补功效可以与人参，黄芪，当归媲美，板栗性温，无毒，入脾，胃，肾三经，具有补肾健脾，活血止血的功效，适用于脾胃虚寒引起的腹泻，肾虚导致的腰膝酸软，尿频等症，尤其适宜于肾虚人群食用。但需要注意的是，板栗生吃难消化，熟吃易滞气，因此要适量食用。

6、木瓜

木瓜是补肾水果中常见的一种，它含有番木瓜碱，木瓜蛋白酶，凝乳酶，胡萝卜素，氨基酸等多种营养元素，具有阻止致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用，木瓜也是肾虚人群的最好选择，用木瓜泡米酒或白酒饮用，每天喝两次，连续喝两者，对肾虚阳痿或早泄具有一定的疗效。

7、补肾食谱推荐

（1)羊肉汤

材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。

做法：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

（2)刺莓果酒

材料：刺莓果、米酒。

做法：将刺莓果洗净，晒干后去果核研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健功效：健脾益气，补心养血，治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。

（3)双耳汤

材料：黑木耳、银耳、冰糖。

做法：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效：补肾、滋阴润肺，适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

（4)山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

做法：将山药研磨成粉末放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

10大补肾的最佳蔬菜类食物3

女人补肾的最佳方法

日常保健

1、夫妻生活要适度，不能过度放纵，不能勉强，合适就好了。

2、注意加强腰背的运动，因为这些运动有益于补肾，补气，强壮身体，比如瑜珈，打网球，慢跑，可以长期坚持运动。

3、心情要保持平静放松，建议静养，舒畅，把握节制酒，不要经常动怒，伤肝火伤肾。

4、保持作息规律，好的睡眠质量也是养肾的 一个重要的方法，不能经常熬夜，要保证足够时间的睡眠。

5、刺激脚底的按摩，做一些脚底按摩可以补肾固精，通经络，改善睡眠，预防早衰，还还能疏肝明目，清心安神。

6、要学会科学的调节自己的压力，心情不要过于沉重，懂得给自己好的减压发泄方式。

补肾食疗

1、豆蔻奶汁：把准备好的芹菜和青葱，切成丝，，加入酸奶四杯，将它混合，然后加上豆蔻肉末，盐适量，搅拌均匀，放进冰箱雪藏，在每天早晨服用，每次服用半杯。

2、红萝卜羹：把准备好的两根红萝卜切成细丝，加入150克的牛奶，搅拌均匀，最后加入盐适量，每天服用一杯，分早中晚服用，连续服用七天效果最好。

3、葡萄人参酒：准备好一公斤的白葡萄，20克的桂皮，还有20克的人参，把所有材料全部放进酒坛里，密封起来泡上15天，打开就可以饮用，每天服一杯。

4、芹菜鸡蛋汤：把准备好的300克芹菜清洗干净，切成段，然后放进锅里加水清楚煮几分钟，在加入一点面粉和一杯的浓肉汤，最后加上鸡蛋黄一个，趁热服用最好。

5、蜂蜜果粒：准备好两百克的核桃仁，将它打碎，加入无花果，葡萄干，杏仁，各一百克，最后加一百克蜂蜜，调均匀，每天服用一勺。

1、猪腰枸杞汤

猪腰子剖洗干净，与枸杞、生姜等一块放入锅中，加入适量的清水同煮即可，也可放入些许调味料进行调味既可以食用。味道非常鲜美，搭配枸杞有大补功效。

2、海蛎子炒韭菜

牡蛎肉洗净;韭菜洗净后切成段。锅中加水烧开，下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。将原锅加油烧热，下牡蛎肉炒至水分干后，再加入韭菜，加调味同翻炒至熟即可。这道菜味道鲜美，且韭菜具有补肾，健胃，提神等功效。

3、韭菜炒虾仁

将韭菜洗净切段，虾取虾仁备用，蒜剁成蓉。锅中加水烧沸，将韭菜段和虾仁分别炒熟加入调味料后捞出即可。这道菜鲜香美味，具有补肾，健胃的功效。

4、白菜炒猪肝

猪肝浸泡在盐水中几分钟后洗净，切成薄片，倒入少许料酒生抽腌至入味，大白菜切成小长条备用。将油烧热，倒入猪肝片，大火翻炒到猪肝由软转硬，盛盘备用。将大白菜炒至7成熟，然后将备用炒好的猪肝片连同调味品倒入锅中大火翻炒1分钟左右即可出锅。这道菜补气益血，有助于增强免疫力。

5、山药核桃猪骨汤

山药洗净去皮，核桃仁洗净，猪骨用开水焯下用清水洗净备用，将山药、核桃仁、猪骨一同放在锅中文火慢慢熬煮30分钟放入调味品即可。这道菜有温和补肾的功效。

6、栗子焖仔鸡

仔鸡洗净，斩块，焯熟捞出备用；生栗子洗净煮熟捞出备用；将油烧至七成热，加葱花、姜片和花椒粉炒香后倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀，加入调味料及适量的清水焖煮十分钟左右即可。仔鸡滋阴补肾，栗子健胃强筋，这道菜很适合肾虚的男士食用。

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