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豆腐隔夜放冰箱可以吗 能不能吃隔夜的豆腐

1、豆腐更好不要隔夜吃，平常我们炒豆腐总会配点其它的蔬菜，而蔬菜在细菌的作用下可能会变质，那么豆腐也很有可能变质，特别是夏天，因此隔夜的豆腐大家更好不要吃。另外，食物都有一定的保质期，隔夜菜大家更好少吃。

2、生的豆腐可以放在冰箱里过夜，因为冰箱的温度较低，细菌增长速度较慢，这样食品变质的速度也较慢，而且生的豆腐没有经过加工，它的保存时间相对熟豆腐来说要长一些，所以说生的豆腐可以放在冰箱里过一夜。但如果豆腐变味了，大家一定不要吃。

隔夜的豆腐能吃吗？

隔夜的豆腐如果是放在冰箱冷藏是可以食用的，但是若出现变质、有异味是不可以食用的，以免造成胃肠道不适的症状。建议：您尽可能选择新鲜的豆腐食用，可以采用高温加热煮熟的办法，以杀灭豆腐中的细菌。注意事项：痛风患者禁止食用豆腐，以免加重症状。

豆腐放冰箱第二天能吃吗

豆腐可以放冰箱第二天再吃。

只要豆腐在购买的时候不是已经摆放很久的，买回来之后放入冰箱内储存一个晚上就不会发生变质，可以继续食用。

不过豆腐累类食物是比较容易发生变质的，在买回来之后更好能尽快食用，以保持比较高好的口感。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。

豆腐的存储 ***

（1）可立即将新鲜的豆腐放入冰箱，进行低温保存，不宜长时间存放，2天即可。

（2）将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，并加入少许盐，在夏天，最少可以存放2天。秋冬天最少可以放3/4天。

（3）将食盐化水煮沸，冷却后将豆腐浸入，全部浸泡，可以保存2天左右。放入冰箱更佳。将其煎煮或者煮熟，也可保存很长时间。

以上内容参考：百度百科-豆腐

豆腐隔夜放冰箱还能吃吗

冰箱中的豆腐隔夜后还是能吃的，因为豆腐属于高蛋白的食物，所以在冰箱的低温状态下，能够有效的抑制豆腐中的细菌滋生，从而避免豆腐发生变质腐烂的现象。

豆腐是生活中常见的一种豆制品，是可以将其放在冰箱进行保存的，在冰箱的低温条件下，可以帮助豆腐很好的抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。

豆腐属于一种高蛋白食物，虽说在冰箱的低温条件下可以延长其保质期，但时间一长对豆腐的口感还是会具有影响的，所以要是豆腐放在冰箱进行保存的话，时间不要超过2天。

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