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1、主料：青萝卜100克。辅料：鲜香菇60克、鸡蛋1个。调料：食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克。

2、将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将青萝卜切末，将葱姜切细末。

3、取一干净的大碗，倒入青萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精。

4、用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了。

香菇青萝卜馅做法大全集

做法：

01、香葱，生姜，蒜清洗干净，切成末备用。

02、五花肉适量，清洗干净，剁成肉馅儿。

03、新鲜的青萝卜去皮，用清水洗净，切成末

04、选择新鲜的香菇或者是晒干的香菇泡涨，剁成馅儿。

05、将刚刚所有的材料混合，再加入一个鸡蛋，放入适量的盐，味精，花椒，辣椒，苕粉，搅拌均匀。

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