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长城干白葡萄酒不是香槟。

白葡萄酒是用葡萄汁发酵后而成的静止葡萄酒，二氧化碳含量低而香槟属于起泡葡萄酒，含有大量二氧化碳，泡沫丰富，因此两种是不相同的。

白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红葡萄皮就不会污染颜色或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。

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