掰虾小技巧(海虾怎么抽线)
本篇文章给大家谈谈掰虾小技巧，以及海虾怎么抽线对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
虾怎样用刀去虾线
1、牙签剔除。
准备一根牙签，拿住鲜虾的尾部，把牙签从尾部数起第二节插入，一直捅到虾的头部。然后把牙签提起来，把虾背部的一条肉挑开，这时就会看见黑色的虾线了。接着用手轻轻的把虾线拽出来，记着要小心一些，否则会把虾线弄断，再想拽就比较麻烦了。这个方法去除虾线比较方便彻底一些，挑出虾线别忘了再把虾洗一下。
2、用刀子除虾线。
用个干净的小刀在虾背上割开小口，不要割的太深，能看见虾线就行，然后用小刀慢慢的把虾线挑出来即可。用刀子时要特别小心，不要划到手了。或者直接用刀子在虾背上切一刀，然后把切好的虾放到清水里一起洗洗，这样虾线基本都能清洗干净了，比直接拽出要省事一些。
3、直接用手剔除。
如果不想用其它器具剔除虾线，也可以直接用手指盖划开虾的背部，看到虾线后再把虾线拽出来就行。但容易把虾线拽断了，往往虾线清理的不干净。
怎样才能把虾洗干净
步骤/方式1
一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内容物
步骤/方式2
此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身
步骤/方式3
捏住虾肠，同时拉直虾身，将虾肠往外扯，将虾肠扯出
步骤/方式4
扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了
步骤/方式5
接着是处理虾尾，跟处理小龙虾的虾尾一样，先捏住虾尾中间的那一叶
步骤/方式6
先将那一叶往下拧，然后弄断叶的两边，剩下中间的链接部分，用力往外扯，可以看到扯出来的虾肠
步骤/方式7
全部处理掉之后用水冲洗干净即可
虎皮虾怎么剥
皮皮虾剥壳的小经验：
1、剥除皮皮虾腹部的虾壳时，需要先将虾脚折断，然后从虾体一侧掀开虾壳。
2、新鲜度越高，肉质越饱满的皮皮虾，越容易剥出完整的虾肉。虾煮完后，用手捏一下，如果感觉里面空空的，说明不够肥，这种皮皮虾没啥可吃的，无论用上面哪种方法剥壳，也不会特好使。
3、皮皮虾最难剥的部分是它的大硬壳，所以我展示的都是硬壳的剥法，像尾巴和旁边的两只“脚”，稍微用点儿劲一掰就掉了，头也一样。
4、剥完虾壳，用手轻轻一推，肉就分离出来了，不难，多练就行。
5、尾巴里头也有肉，所以剥的时候得慢点儿，别硬扯，先撕掉两边连着的“筋”，然后一扭就行了，最后可以把虾尾的肉用牙签挑出来。
海虾怎么抽线
挑虾线时，要把虾尾连接的虾线挑开，虾壳和尾部最后一个链接逢的位置。
4.然后来到头部的到第二个链接逢的位置，在这个位置下牙签。
5.下牙签时，可以插深一点，然后向上挑起，拉出虾线。
6.虾线挑好了，挑出虾线后的牙签可以放在清水中涮一下，继续使用
虾线怎么挑出妙招
方法一：牙签挑
用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。
?方法二：开头盔
把虾头盔甲掀开，用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，只需要轻轻一挤，就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了。盖上"头盔"后，还是一只完整的虾。
?方法三：虾头凸刺
在虾头中间有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一个口子，再剪去尾刺，虾线就会整根被扯出来了，这可以保持虾的完整。
此法可以用于处理比较大的虾，例如小龙虾，大虾等。
关于本次掰虾小技巧和海虾怎么抽线的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
