鸡肉豆腐丸的做法窍门是什么(鸡肉豆腐丸的做法窍门图片)
本文目录
3岁宝宝鸡肉做法大全?
宝宝辅食鸡肉的做法大全一 鸡肉面
1、食材:
宝宝面条10克、鸡瘦肉30克。
2、做法:
(1)将鸡肉洗干净,绞碎成肉末蒸熟。
(2)取出蒸熟的鸡肉,用汤匙压成鸡肉泥,将宝宝面条掰成小段煮烂。
(3)将鸡肉泥倒在面条上,搅拌均匀即可。可根据宝宝年龄适量加盐。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全二 紫甘蓝鸡肉软饭
1、食材:
熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升。
2、做法:
(1)剥去紫甘蓝最外一层的菜叶,取中间的1片菜叶,放入清水中浸泡10分钟。然后捞起,撕去菜筋,将菜叶剁碎。
(2)将鸡肉洗干净,拿一个小锅,倒入清水,放入鸡肉焯烫熟。
(3)捞出鸡肉,将鸡肉剁碎,取2汤匙鸡肉末的量备用。
(4)取一口小锅,倒入米饭和鸡汤,然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。等紫甘蓝煮到变软的时候,放入鸡肉末,换成小火,煮到食材软烂即可。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全三 芹菜鸡肉稀饭
1、食材:
米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙。
2、做法:
(1)将芹菜洗干净,取较嫩的部分捣碎。
(2)将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。
(3)在锅中倒入一半水(30毫升),放入鸡肉煮一会儿,然后倒入另外一半水和米粥,煮成稀饭。
(4)将芹菜末倒入鸡肉粥中,一边搅拌一边熬煮。等到食材熟透即可。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全四 鸡肉卷
1、食材:
鸡蛋2-3个,鸡胸肉适量。
2、做法:
(1)鸡胸肉剁碎,鸡蛋打散备用。鸡肉泥加少许盐调味、
(2)锅刷油加热,倒入鸡蛋液,中小火摊成薄薄的圆形鸡蛋饼。
(3)鸡蛋饼放在盘里,放入鸡肉泥,再卷起来。
(4)切成小块,放入蒸笼里,上锅蒸10分钟左右就可以出锅了。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全五 香菇鸡肉粥
1、食材:
大米50克、干香菇1-2朵、鸡胸肉50克、姜丝少许。
2、做法:
(1)鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。
(2)将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐放入锅中焯水捞出沥干备用。
(3)大米洗净加入足够的水开始煮白粥。
(4)加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花黏稠即可。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全六 鸡肉豆腐香菇丸子
1、做法:
鸡胸肉、豆腐、香菇、婴儿酱油。
2、做法:
(1)将香菇切小块,热水焯一下.
(2)将鸡肉、豆腐切块,加香菇一起用搅拌机搅碎。
(3)用手团成小丸子上蒸锅,蒸锅帘子上摸一层油,防止丸子粘在上面。
(4)淋上婴儿酱油,蒸熟就可以吃了。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全七 香菇鸡肉小馄饨
1、食材:
鸡肉(鸡腿或鸡胸脯),香菇,小葱,馄饨皮。
2、做法:
(1)鸡肉,香菇,小葱剁碎,混合在一起。
(2)调入少许酱油,亚麻籽油,顺着一个方向搅拌。
(3) 先放少量肉馅,把馄饨皮的下面边翻到上面边,斜着翻留出一个角度,然后把肉馅周围捏得紧紧的。再把右下角和左下角捏紧在一起,就做好了一个小馄饨,比包饺子简单多啦。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全八 鲜虾鸡肉丸
1、食材:
鸡腿肉1个、鲜虾5只、生菜2片、土豆半个、核桃油2勺、盐半勺、酱油半勺。
2、做法:
(1)鸡肉切块和虾肉一起放在搅拌机打碎。
(2)土豆、生菜洗净切碎,拌入鸡肉和虾肉泥中。加核桃油,盐少量,酱油少量,搅拌。
(3) 用小勺把混合好的馅做成丸子,上锅蒸10分钟即可。
3岁宝宝辅食鸡肉的做法大全九 土豆鸡肉饼
1、食材:
熟土豆粉、鸡胸肉、洋葱、面粉、鸡蛋液、面包糠。
2、做法:
(1)锅烧热倒油,放入洋葱碎炒香,再加入鸡胸肉末炒至颜色变白。
(2)炒好的鸡肉倒入土豆泥里拌匀。取适量土豆鸡肉泥,揉圆后压扁。
(3)依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
(4)锅里倒油烧至温热,土豆饼入锅,小火炸,炸至两面金黄即可。
鸡肉丸子蘑菇锅的做法?
原料:120克鸡肉末,150克玉蕈,150克金针菇,150克鸡腿菇,豆腐一块,100克水芹,姜汁、酒、淀粉、酱抽、盐少许。
〔做法〕将1/2块豆腐沥干水分,将鸡肉末与1大匙的葱末及少许薯汁、2小匙酒、1大匙淀粉混合,搅拌均匀。
在锅内放入4杯高汤煮沸,用汤匙将搅拌好的豆腐和鸡肉末挤成球状后放入汤汁内,最后再放入玉蕈、金针菇、鸡腿菇及水芹。
在锅内添加1大匙酒、1/2大匙酱油及少许盐进行调味即可。
火锅里的丸子是豆制品吗?
火锅里的丸子不是豆制品,而是淀粉类制品,就是鸡肉或者猪肉虾肉然后加上淀粉和白砂糖食用盐制作的,豆制品一般指的是腐竹,冻豆腐大豆腐,豆皮豆泡之类的的,不过加工过的豆制品热量高还没有营养,最好选择冻豆腐,丸子类的也要少吃一些
速冻鸡肉丸子汤怎么做?
鸡肉丸子汤
材料
材料:鸡胸绞肉1付,豆腐1盒,榨菜丝180克,葱4根,姜80克,蛋1颗,太白粉3大匙
调味料:酒2大匙,胡椒粉1小匙,香油1大匙,酱油2大匙,干贝粉2大匙,盐少许
做法
1.将2根葱切段,50克的姜切成姜丝备用
2.食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油搅打均匀后,倒入一个大碗中,再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用
3.锅内倒入适量的水煮开,先放入榨菜丝煮出味,再将鸡肉馅捏成丸子状后放入,煮至熟透浮起后,加入少许盐,再加入葱段、姜丝和干贝粉煮2分钟,撒上少许胡椒粉和香油即可完成
豆腐卤鸡肉做法?
主料 鸡肉200克 北豆腐(1块) 鸡蛋(1个)
辅料 耗油(15克) 卤水270克水600克 小葱5克 植物油适量
方法/步骤
1、鸡蛋煮熟剥壳,北豆腐过油炸至焦黄,鸡肉切块
2、取一汤锅,倒入整瓶卤水汁
3、加入蚝油,再放入600克水
4、搅拌均匀,将鸡肉、炸豆腐、鸡蛋下入卤水中
5、盖上锅盖中火加热至沸腾后转小火,卤20-25分钟
6、关火后不要将食材取出,在卤水中浸泡30分钟至1小时
7、最后将豆腐取出切片,鸡蛋对剖,鸡肉捞出摆盘,再浇上适量原卤水汁,小葱切末撒在盘中即可
一岁半宝宝的豆腐怎么做?
宝宝吃豆腐可以补充自身的精力,提高自身免疫力,增强抵抗力,还有利于宝宝的大脑发育,神经系统发育和骨骼的健康发育,父母在给宝宝吃豆腐时的做法最好是将豆腐做熟,作为配菜食用。
奶汁豆腐原料:半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。做法:1、 将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。
2、 往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。3、 将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至黄色,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。
4、 奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。功效:牛奶有丰富的钙质,豆腐也有丰富的钙质,二者搭配,给宝宝食用,可以补充宝宝体内的钙物质,促进宝宝的骨骼发育。
彩色豆腐原料:一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。做法:
1、 豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。
2、 豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。
3、 锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。4、 煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。
功效:彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。