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饼干有很多种。当你选择饼干的时候，你可以根据自己的爱好来开发。吃苏打饼的时候，要适当开发。这些饼干热量高，吃多了容易导致肥胖。芝士饼干是非常好的选择，那些饼干味道和营养也非常非常好。奶酪饼干怎么样？

很多人对芝士饼干的做法不是很清楚。这种饼干制作起来也很简单，不是很复杂，但是在制作之前，也需要掌握它的制作流程，这样才能顺利制作。

Cookie方法：

原料：奶油芝士100克，无盐黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打1克，细糖150克，香草粉少量。

练习：

1.原料：无盐黄油100g，低筋面粉340g，牛奶100g，小苏打1g，细糖150g，奶油芝士100g，香草粉少量(可省略)。(25B烤盘，4个托盘)

2.黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀(劳动量大，推荐电动式)。牛奶是湿热的(最近太冷了，加的时候不加盐的黄油容易冻住，需要加热)。分几次加入，搅拌均匀。因为量大，所以要分几次加入，不然非常容易油水分离。加入粉末，搅拌均匀。将奶油芝士在水中加热，用电动打蛋器打匀。

3.在混合好的面糊中加入奶油芝士，搅拌成面糊。将面糊装入薄膜袋中，用擀面杖擀开，放入冰箱冷藏1-2小时，这样扁而冷的面块就可以很容易地用实体造型器造型了。如果没有实体建模器，用刀切成小三角形。

4.烤盘里码饼干。小烤箱，180度，中高档，20分钟(酌情)。

以上是对芝士曲奇做法的详细说明。在制作那样的饼干的情况下，可以按照这样的方式进行。但是，在制作饼干的情况下，要注意食物的选择。它需要大量的食物，所有的食物都需要在制作之前提前准备好。这样一来，制作它们就有了一些辅助，也不容易发现原材料的不足。

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