鲶鱼豆腐的做法大全有哪些窍门(鲶鱼豆腐的做法大全有哪些菜),本文通过数据整理汇集了鲶鱼豆腐的做法大全有哪些窍门(鲶鱼豆腐的做法大全有哪些菜)相关信息，下面一起看看。

大家都经不起美食的诱惑，都是些食客。鉴于石斑鱼豆腐的诱惑，他们无法承受。他们觉得石斑鱼豆腐味道很好，营养丰富，做法也比较简单。所以很多食客除了选菜，还想尽快学会怎么做。下面详细介绍一下，让你有个全面的了解。

石斑鱼焖豆腐

1原材料

石斑鱼1条，豆腐1块，番茄1个，葱，姜，米酒，酱油。

2实践

1:豆腐切成小块；将西红柿清洗并切片；将生姜洗净，切片；洋葱洗净，切成长段。

流程二：如果买的是石斑鱼，可以打电话求助鱼，杀切片，带回家放在碗里，加入姜片、部分葱根、米酒、盐腌制15分钟。

流程三：热锅加热油，将油放入腌制好的石斑鱼中炸熟。两面都要煎。

流程四：然后放入军被，番茄块翻炒两次。

过程：加入一小碗冷水，一勺酱油和盐，烧开后小火炖10分钟。

流程六：起锅前加入葱段，即可摆盘，吃完。

酸菜斑鱼豆腐

1原材料

石斑鱼1条(约700g)，腌萝卜150g，嫩豆腐250g，红薯粉条50g，小葱2根，姜3片，蒜3瓣，酱油1汤匙(5ml)，米酒1汤匙(15ml)，盐1汤匙(5g)，油2汤匙(30Ml)。

2实践

将鲶鱼内脏去除，用流动水清洗干净，沥干水分，切成1.5厘米厚的鱼段。腌萝卜切成3厘米长的段。将嫩豆腐切成3厘米厚的片。青葱洗净，切成3厘米长的段。大蒜切片。将干红薯粉丝浸泡在温水中。

大火烧开锅里的水，放入剪好的军被里焯2分钟，去除豆腥味。稍后，将石斑鱼段放入沸水中烫2分钟，以去除鱼腥味。

炒锅大火烧热油，放入姜片和蒜，炒锅至香，再放入焯水的石斑鱼，加入米酒和酱油，再次翻炒2分钟，即可食用。

取一个土锅，放入石斑鱼、咸菜、北军被和泡好的红薯粉条，倒入2000Ml温水中，大火烧开后文火炖25分钟。

加入盐调味，再次小火炖5分钟，出锅前撒上小葱。

《石斑鱼豆腐做法全集》虽然内容很丰富，很全面，但是针对的是一个没有做过石斑鱼豆腐的人。想要让石斑鱼豆腐干的味道更浓，让自己的口感更满意，一定要在了解了各个方向的做法和原料之后，经常去做，这样才能让味道更浓。

更多鲶鱼豆腐的做法大全有哪些窍门(鲶鱼豆腐的做法大全有哪些菜)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！