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那作为一个绵阳人，一提到绵阳特产，你能想到哪些呢？今天，凌凌漆就要给大家盘点一下绵阳六大特产。

NO.1 绵阳米粉

绵阳米粉有着1800多年的悠久历史，相传三国时期，刘备与刘璋会于涪城，刘璋说道，听闻这里有一妇人能用大米磨成浆制成美食，味道极其鲜美。便命令手下叫这名主妇上山来做这道菜，刘备吃了后，笑逐颜开，后来，四川民间争相仿制。

米粉加入红汤以及牛肉哨子，香辣可口，米粉中加入土鸡骨熬的清汤哨子，清香扑鼻。

NO.2梓潼酥饼

唐天宝年间安史之乱，玄宗避难入蜀，途经梓潼上亭铺，有人以该饼进贡，玄宗尝后大加赞赏，于是梓潼酥饼在长安渐为人知，时有谈及，并称之为贡饼。

梓潼县人称之为“薄脆子”，成品似有千层，色泽金黄，入口香酥化渣。

NO.3涪城麦冬

中国现存最早的药物学著作《神农本草经》把药物分为三大类，即上、中、下三品，上品是无毒的、具有补养作用的药物，可以久服，使人延年益寿，而麦冬在《神农本草经》中属上品，2006年成为国家地理标志产品。

涪城麦冬具有很大的药用价值，具有益精强阴、解烦止渴、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能。

NO.4梓潼桔梗

梓潼桔梗种植历史已有300多年， 在四川桔梗中品质最优，总皂苷含量达11.4%，居四川省之冠。

2015年，原国家质检局批准对“梓潼桔梗”实施地理标志产品保护，其具有很大的药用价值，能够宣肺、利咽、祛痰。

NO.5潼川豆豉

潼川豆豉是我市三台县最具盛名的传统调味品，至今已有三百多年的生产历史。

潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。其采用高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。

NO.6中坝口蘑酱油

道光初年，清香园院主子韩铣中举，道光七年官居道台，韩铣赴京谢恩之际，携家酿酱油极品为供，御厨用之烹饪，道光皇帝品之不由叫绝，故赐名“中坝酱油”，后又加入张家口以外的蘑菇作为重要配料，故称作“中坝口蘑酱油“。

中坝口蘑酱油汁稠色艳，鲜甜适度，天然鲜香，营养丰富，老少皆宜。

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