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不知道妈妈们有没有这样的困扰,随着宝宝月龄的增加,宝宝越来越挑食了呢?对于天天吃没油没盐没佐料辅食的宝宝,鱼松其实是一种很好的“调味料”,不管是白粥、面条,白米饭

不知道妈妈们有没有这样的困扰,随着宝宝月龄的增加,宝宝越来越挑食了呢?

对于天天吃没油没盐没佐料辅食的宝宝,鱼松其实是一种很好的“调味料”,不管是白粥、面条,白米饭,只要加点鱼松,味道瞬间就上去了好几个档次,宝宝超爱吃。而且三文鱼营养丰富,非常适合当宝宝的辅食,将三文鱼做成鱼松,加入宝宝的辅食,两全其美。

三文鱼松

参考月龄

9个月以上的宝宝

(对以下食材不过敏的宝宝)

烹饪时间

60分钟

使用工具

辅食机,平底锅

所需食材

三文鱼150克,柠檬两片

制作步骤

1、三文鱼洗净切厚片,用柠檬腌制15分钟去腥;

2、开水下锅煮十分钟左右,至鱼肉全熟捞出;然后将鱼肉装进保鲜袋里,用擀面杖敲散;

3、用辅食机打成肉泥;

4、放入平底锅小火煸炒至水分基本干掉;

5、再放入辅食机打到更细腻,二次入锅,继续小火煸炒至金黄色,香香的三文鱼松就完成啦~

研做好后冷藏5天左右,冷冻两个月之内吃完,每周吃一两次就可以。三文鱼肉松的软硬程度视宝宝情况而定,小点的宝宝肉松不要炒太干,太干会比较硬,大点的宝宝,可以炒的干一些,锻炼咀嚼能力。

本期营养小贴士

- 三文鱼 -

丰富的不饱和脂肪酸以

及多种对人体有益的微量元素,

营养丰富又易于吸收利用,

而且肉鲜少刺,

非常适合宝宝食用~

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