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本文目录一览1、菠萝派的派皮配方,你都知道哪些呢?2、在家怎样做菠萝派,层层酥脆,飘香四溢,再也不用在外面买了呢?3、烤箱里怎么做菠萝派 菠萝派的做法4、做菠萝派很简单,加点馅,二十分钟烤出来,你知道是如何做的吗?菠萝派的派皮配方,你都知道哪些呢?

菠萝派是一种面包。主要原料是菠萝、黄油、白糖、水淀粉,辅料是飞饼、鸡蛋等。菠萝派是麦当劳在亚洲的招牌菜,深受孩子们的喜爱,它的酸甜口味,不仅是开胃菜,还让人回味无穷。

菠萝派是人们喜爱的日常零食,让人垂涎欲滴。但是似乎很多人都不知道怎么做菠萝派皮,其实做菠萝派皮的之一步就是做菠萝派皮,怎么做菠萝派皮呢?

菠萝去皮洗净,用盐水浸泡约30分钟,沥干水分,切成小方块。加入120克细砂糖。在平底锅中加入20克黄油,用中火加热。黄油融化后,加入切碎的菠萝,炒至菠萝变软。把火调小,小火慢炖,直到罐子变软。在一个小碗里,加入约40克水,搅拌至光滑。没有肿块。菠萝丁变软后,加入水淀粉翻炒至馅变稠。然后关火,加盐搅拌,直到馅饼做好。冷却后再使用。

先从配料开始:菠萝、玉米淀粉、黄油、糖、全蛋清、盐和水。下面的材料是10寸左右的菠萝派,我们可以根据自己的大小来做定量。待黄油变软,切成小方块,然后倒入约300克淀粉和30克细砂糖。开始揉面粉和黄油,一定要揉到粗玉米粉。然后加水约100克淀粉,继续揉,记住这次揉的时间不要太长,揉到面团光滑为止。然后把面团放进冰箱,让它稍微松弛一下。

将饼放在切菜板上,撒上一层淀粉以防粘在上面,然后取出几乎松弛的冰皮。把派切成2:1的大小,然后把大块的派皮滚到砧板上,用擀面杖擀成薄薄的派皮。将饼皮平铺在饼盘上,轻轻按压,直到饼皮和饼盘相互接触。用擀面杖擀开饼盘的一边,去掉多余的饼皮。然后用叉子刺破派皮。然后把另一块擀成薄片,用模板把它切成叶子或其他形状。然后把馅料放入饼盘,把叶子放在馅料周围。在顶部刷上一层蛋液。烤箱预热至180度,将烤馅饼的平底锅放入预热好的烤箱。烤约60分钟至金黄色。

在家怎样做菠萝派,层层酥脆,飘香四溢,再也不用在外面买了呢?

在家怎样做菠萝派,层层酥脆,飘香四溢,再也不用在外面买了呢?

菠萝是新鲜的热带水果,菠萝富含蛋白质、人体脂肪及其多种营养元素等营养元素,菠萝里的维他命C成分是苹果的4.5倍,每100克菠萝中常含维生素C是18mg,开胃消食,提味,制做菠萝派酸甜可口,深受大伙儿钟爱。这一款菠萝派不用揉面,将菠萝果馅煮一煮,包进即烤,5min公布,懂得了不用出来购买了。

菠萝派往往脆香味美,主要是因为小麦面粉中加入了植物油脂、生鸡蛋等原材料,多吃了也会出现一些油腻之感,因此就少许制做,仅仅使用了早餐机烘烤,5min烤一盘,共进行了6个

解馋解饿了又不用担忧会剩余,味美不浪费,更不用担心孩子会多吃。行为也简易,详尽作法呈上,感谢大家支持。菠萝派:蛋挞皮6个、菠萝果实200克、老冰糖30克、无盐黄油10克、麦牙糖1汤勺、鸡蛋液适当。

第1步

备好常用食物,菠萝果实200克、蛋挞皮6个、菠萝果实200克、老冰糖30克、无盐黄油10克、麦牙糖1汤勺、鸡蛋液适当马苏里拉奶酥芝士碎适当,没并不放;

第2步

制做菠萝果馅,菠萝发细丁后,与无盐黄油、老冰糖下锅翻炒,翻炒二三分钟后,添加麦牙糖再次煸炒,煮一煮至浓厚,晾凉预留;

第3步

蛋挞皮拿出来,除掉表层的锡箔纸,放进适当的果馅,再放一点芝士碎,折起来后边缘预塑;然后涮上少量鸡蛋液;

第4步

早餐机选高火,加热1min;将摆好的菠萝派放进早餐机中,烤4-5min,烘烤情况下还可以取下查询,烤至色泽金黄就可以。

烤箱里怎么做菠萝派 菠萝派的做法

1、食材:菠萝100g、低筋粉100g、黄油53g、糖粉10g、白砂糖20g、盐1g、水淀粉20g。

2、低筋粉、糖粉、黄油混合,搓成絮状,揉成团。

3、用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏半小时。

4、黄油放入锅中融化。

5、倒入切好的菠萝炒软,加入白砂糖、盐炒至融化。

6、水淀粉勾芡,炒至团状。

7、面团擀成薄饼。

8、将薄饼放入派模中,压多余的边缘,在底部插小孔。

9、模具中放入菠萝馅,将饼底的余料,切成条状,编织在顶部。

10、往饼上刷蛋液。

11、烤箱180度烤15分钟,160度烤20分钟。

12、一道美味的菠萝派 *** 完成。

做菠萝派很简单,加点馅,二十分钟烤出来,你知道是如何做的吗?

做菠萝派非常简单,加一点馅,二十分钟烤出去,又薄又脆,一碰掉渣

甜点不仅仅是女孩子的专利权,也是许多男性朋友们、小朋友喜欢的类型。一般大家把甜点称之为能够痊愈一切不快乐的天使,如果不快乐,吃一点甜点能够很好地舒缓心情。

您一定会说,派皮干起来很难,如今初夏这类无缘无故三十多度天气,在自己开酥压根无法达到实际效果。没关系,下面咱们再来一个简单点的,就拿目前市面上所卖的蛋挞皮做,口味仍然松脆,菠萝蜜内陷酸甜不腻,表皮清香酥脆,从炒馅到烤公布,十多分钟就可以完成。您用它做早点,做下午茶时间,都是十分美味可口的。下边把作法推荐给大家:

常用食物:

菠萝蜜140克无盐黄油10克老冰糖10克白砂糖10克蛋挞皮7个

具体 *** :

1先炒菠萝馅。把削皮的菠萝切成小丁,无盐黄油放入小不沾锅中融化,添加菠萝丁、老冰糖煸炒。

2待菠萝蜜略微变松,再倒入白砂糖炒。

3随后添加约100克水,炒匀后用小火。

4最终料汁收尽,菠萝蜜把糖和老冰糖消化吸收结合,变得十分晶莹剔透,这时候能够熄火了。

5蛋挞皮直接在电冰箱取出来,把外边的锡箔纸除掉,从电冰箱中取下就应该马上掉锡箔纸,要不然一会就不太好来到。

6锡箔纸除掉之后,略微解除冻结一下,待得稍微有一点软就可以了。

7把炒好的菠萝蜜果实装进去,能够多放点,还可以适度多放点。大家可以换为其他您自己喜欢的包馅。

8将挞皮折起来,折起来位置轻轻地合着就可以了,不用使劲捏紧。

9找一把锐利一点的刀在鱼上划出两条。然后刷过全蛋液,能够刷二遍,随后上洒黑芝麻粉。

10电烤箱预热,180度,20分钟。各个电烤箱的性格不一样,你在烤制的时候要注意观查。着色较深的就够了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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