一周食谱分析与思考(制定一周的营养食谱)
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能量配说早餐应占30%、午餐40%、晚餐25~30%必要午三点左右吃午点 早餐马马虎虎应经经顿饭据解相部早餐规匆匆吃点或边走边吃少部根本吃其实吃早餐非重要顿质量早餐供给体脑需要能量营养素使精力充沛思维跃工作习效率提高记忆力增强吃早餐或吃太少使没精神思维迟钝记忆力降甚至产低血糖所应该重视早餐早餐内容应包括谷类(馒、面包、点等)、肉蛋类(鸡蛋或少量熟肉、肠等)、杯牛奶(约200毫升)水或蔬菜(些青菜、泡菜或纯汁)喜欢吃粥粥营养份较低主要碳水化合物、豆浆营养份亦牛奶其蛋白质、维素含量均低于牛奶特别钙含量牛奶所搭配着吃至于炸油饼、油条虽所宜少吃吃则身体利午餐餐段间工作、习各种且午餐晚餐要相隔5~6甚至更所要供给充足能量营养素谷类、肉类、蔬菜要搭配午餐内容应包括谷类(主食)要粗、细粮搭配肉类(鱼、禽、肉、蛋)青菜(红、黄、绿色菜搭配)豆腐或豆制品午加点吃水及酸奶 晚餐宜吃晚餐般较少吃太宜造肥胖且吃影响睡眠晚餐内容宜清淡些少吃肥甘厚味吃低脂肪低能量食物些蔬适量谷类豆类及肉类 三餐保证我存健康物质基础重视吃保健品重视基本三餐家庭主妇应尽能安排三餐保质保量使家三餐获均衡营养保证身体健康同制作要注意食物色、香、味使家庭员摄取营养同享受乐趣
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