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编辑这一段关于香菜的基本概述。

名称：芫荽籽

类别：解表药

拼音：严穗子

拉丁语：FructusCoriandri

别名：芫荽籽

药用部分：伞形科植物芫荽的果实。产地：主要产于江苏、安徽、湖北等地，江苏产量较大，一般自产自销。

采收：秋季果实成熟时，采收枝条，晒干，放下果实，除去枝梗等杂质，晒干。

归经味：辛，平。

适应症：具有宣发、透疹、开胃的作用。用于感冒鼻塞，痤疮渗透不良，饮食枯燥，牙痛。

用法：用量为5 ~ 10g。外用，煎服，漱口或熏蒸。

编辑这段植物来源的芫荽籽。

来源：芫荽本草芫荽：伞形科芫荽。

描述：它是伞形科植物芫荽的全草。一年生或二年生草本植物，气味浓烈，高20 ~ 100厘米。根呈圆锥形，细长。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根叶有柄，柄长2 ~ 8厘米；叶1 ~ 2次羽状分裂，羽片宽椭圆形或扇形半裂，长1 ~ 2厘米，宽1 ~ 1.5厘米，边缘有钝齿、凹口或深裂。茎生叶上部羽状分裂3次或3次以上，最后一个裂片狭长线形，长5 ~ 10 mm，宽1mm，顶端钝圆，边缘完整。伞形花序顶生或与叶对生；花序梗长2 ~ 8厘米；伞3 ~ 7朵，长短不等；小苞片2-5，线形，全缘；小花；萼齿通常大小不等；花瓣5，白色或淡紫色，顶部凹舌，花瓣全缘放射状，雄蕊5，花药卵形；雌蕊1，幼时花柱直立。双毯果圆形，直径3 ~ 5毫米，背面主边缘及相邻次边缘明显，胚乳腹面凹陷，油管不明显或有一根，位于次边缘下方。4-7月开花，7-9月结果。中国各地都有栽培。

编辑此段落。香菜的植物形态又叫香菜、芫荽、芫荽或芫荽，是一年生草本植物，高25 ~ 50cm，全株无毛；主根细长，稍纺锤形，有许多须根；茎直立，具直线。叶互生，膜质，多羽状深裂或多羽状深裂，茎的基生叶和下部叶宽卵形或楔形，深裂，上部叶羽状深裂，具狭窄的线形裂片；叶柄的基部呈鞘状。花在春末夏初开花，白色或紫红色，形成顶生或与叶对生的复伞形花序。总花梗长2 ~ 8cm，伞状花梗约3 ~ 8个，长1 ~ 2.5cm，无总苞片；花萼小，萼齿通常不等长，短尖；花瓣倒卵形，内折，凹头状，伞形花序的外部花通常是辐射花瓣。近球形的果，约。直径1.5毫米，心皮腹面稍凹陷。

它起源于中国沿海，在中国和世界各地都有栽培，主要用于蔬菜食品和调味品。

8-9月采收果实，果实成熟时采摘果枝，晒干，放下果实，去除杂质。

编辑这一段植物性格香菜。

【原形】一年生或二年生草本植物，高30-100cm。全株无毛，香气浓郁。根细长，有许多细长的分枝。茎直立，多分枝，有条纹。基生叶一至二回羽状排列，叶柄长2-8厘米；羽毛宽卵形或扇裂状，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、凹口或深裂；上部茎生羽状叶三至多回，最后裂片狭线形，长5-15毫米，宽0.5-1.5毫米，先端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米；没有总苞；伞3-8；小苞片2-5，线形，全缘；伞形花序有3-10朵花，花白色或淡紫色，萼齿通常大小不一，卵形三角形或长椭圆形；花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽1毫米，顶端有凹舌；辐射花瓣通常全缘，具3-5脉；果实成熟时，柱子向外卷曲。果实近球形，直径约1.5毫米。后边缘和相邻次边缘明显，胚乳腹面凹陷，油管不明显，或一个位于次边缘以下。开花结果期为4-11月。【性状】性状鉴定：果实为二尖果，有2个小分果，圆形，直径3-5毫米。黄褐色至土褐色，顶部有极短的头对头残迹，多为一分为二，周围有5个剩余花萼。表面光亮粗糙，有10条不明显的波状脊和12条明显的垂直脊交替排列。基部钝圆，有时可见小柄或柄痕。分果背面隆起，腹面中央凹陷，有三条竖脊，中央直，两侧弯曲，有时可见胚柄。果实稍硬。用手捏碎的杞，散发出一种特殊而强烈的香气，吃起来微辣。

编辑此段药材的功用。药材性状本品多为球形，直径3 ~ 5mm，顶部有2裂花柱残迹，花柱周围有5宿萼裂片，基部圆钝，常有果梗残留。外部为浅褐色或黄褐色，粗糙，有10条波状的主脊和12条直的次脊。主脊通常不明显；果实部分2裂，分果爿背面凸起，腹面中央凹陷。可以看到三个纵向的脊，其中两侧的脊常常是弯曲的。稍硬，有强烈的特殊香气，压碎后有微辣的味道。最好是颗粒饱满，没有杂质的。

味与功用辛、酸、平。入肺经、胃经。散寒理气，祛痘，消食化积。有积食无法治愈，痘痘无法穿透；外用汤剂漱口治疗牙痛，熏洗痔疮和脱肛。常用量为5 ~ 10g外用，煎汤宜煮或熏。

功能：可入肺、胃经。散寒理气，祛痘，消食化积。有积食无法治愈，痘痘无法穿透；外用汤剂漱口治疗牙痛，熏洗痔疮和脱肛。常用量为5 ~ 10g外用，煎汤宜煮或熏。

味：辛、酸、平。

编辑这一段的化学成分。果实含挥发油l-1.4%，脂肪26%；挥发油中含有多种萜类、醇类、樟脑、香叶醇等。果实仍然含有葡萄糖、果糖和蔗糖。种子含挥发油1%，脂肪20-25%，糖20%，含氮物质13-15种形式，无机物7%。挥发油的主要成分(约70%)是-芳樟醇，其他还有-、-蒎烯、双戊烯(柠檬烯)、-、--松油烯(-、-、-、-)种子还含有大量油酸、少量5，6-十八碳烯酸(5，6-十八碳二烯酸)、黄酮苷、-谷甾醇和D-甘露醇。水果和全草都含有恶臭的癸醛。

种子含有1%的挥发油、20%-25%的脂肪、20%的糖、13%-15%的含氮物质和7%的无机物。挥发油的主要成分(约70%)为d-芳樟醇，其他成分为，-蒎烯，双戊烯(柠檬烯)，，，-松油烯，对月桂烯。脂肪酸主要由棕榈酸、油酸、岩芹酸和亚油酸组成[8]。种子中磷脂的主要成分有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇[9]、黄酮苷、-谷甾醇、D-甘露醇[11]和芫荽萜酮二醇。

编辑此段落以选择芫荽叶。

1初治麻疹：香菜籽四两。杵好后放在火缸或铝锅里，装满清水，放在病房里(病房要小，但不通风)用炭火煮沸，使蒸汽充满病房，并随时加炭加水，待麻疹完全治愈后停用。( 《浙江中医》 (3):32,1959)

治痢疾和腹泻：芫荽籽。捣碎，红的用糖水拌，白的用生姜天然汁拌，温热。混着衣服的酒的聚会。( 《普济方》 )

3.治肠风出血，成痔：芫荽、补骨脂各一半。二味上，刀罗散。每两块钱拿Bi。老米喝了，吃饭前吃。(《圣济总录》香菜粉)

4治痔疮：将芫荽子炒熟，研细，酒拌三五次。( 《海上方》 )

治疗肛门痔瘘：芫荽子一升，乳香少许，小米糠半升或一升。泥巴先入灶，只留一个小眼，可达肛门大小，以免烟火穿透，熏了它。( 《儒门亭亲》 )

6.治肠：秋冬季将香菜捣烂，用醋煮烫。( 《食疗本草》 )

治牙痛：香菜籽，取五升水，煮一升，含之，吐之。( 《备急方》 )

编辑此段治疗皮疹，健胃。痤疮治疗不好，饮食枯燥，痢疾，痔疮。

1.《千金食治》:可以消除麦片，重拾食物的味道。

2.《本草拾遗》:主小儿、小儿秃疮，煎服，油敷。主虫毒，五雉病，食肉中毒也引起出血，煮鸡蛋，拆开取汁。

3.《纲目》:去痘痘，杀腥。

4.《分类草药性》:治不了孩子的痘痘。可缓解四季不正之气，散寒，治鼻塞。

【用法用量】内服：煎服，2 ~ 4元；或者变成粉末。外用：煎水，漱口或熏蒸。

编辑这一段种植香菜。

夏季栽培香菜生长期短。夏季种植香菜有一整套高效栽培新技术，平均每667平方米产值3000元以上，经济效益显著。

第一，选择良种。选择耐热、抽薹晚、品质优、香味浓、病虫害少、生长速度快的品种。

第二，整地施肥。选择土壤肥沃，保水保肥性能好，旱时灌溉，涝时排水，透气性好，5年以上不种香菜的地块。应清除前茬作物的残留物，以减少病虫害的发生。每亩施腐熟农家肥4000斤，饼肥100斤。

第三，浸种催芽。播种前浸种催芽，以保证出苗整齐、迅速。催芽法：将种子用清水浸泡24-30小时，取出后铺在湿润无污染的麻袋上，厚度为2-3厘米，用湿麻袋覆盖。温度在20 ~ 25时，每天搅拌1 ~ 2次，使种子保持一定的水分，3 ~ 4天后即可发芽播种。

4.适时播种。在山东、河南等地，适宜的播种期通常为4月下旬至6月上旬。一般每5-7天播种一批，播种后40-50天收获。播种方式是“先播两床，留一床”。先把预留的覆盖土放在两边预留的床上，然后灌满水。水渗过去后，均匀播种。播种后，用2厘米的土覆盖，然后播种剩下的空床。方法同第一次播种。每667平方米种子用量约2公斤。在所有的广播之后，将进行一次镇压以保持土壤湿度。播种后

动词（verb的缩写）现场管理。当苗高4 ~ 5cm时，要进行间苗除草，保证苗间距2 ~ 4cm。旺盛生长期一般每隔7-10天或每次收获追稀粪，每亩施优质腐熟粪400公斤，加水1500-2000公斤。坚持肥水结合，轻灌勤灌，保持土壤湿润，持续供给充足养分。同时结合间苗、除草等措施，使幼苗能够健康生长。南方地区生育后期如遇高温强光，要及时搭棚遮阴(也可加盖遮阳网)，结合浇水降温。

不及物动词害虫控制。香菜害虫少见，病害主要有苗期立枯病、成株期病毒病、炭疽病、斑枯病。出苗后5天，用3%多柔比星可湿性粉剂800倍液喷施，每7天用多柔比星600倍液喷施2 ~ 3次，可防立枯病、炭疽病、白叶枯病。50公斤水叶面喷洒防虫网和20%吡虫啉可湿性粉剂20g防治蚜虫病害，防止病毒病的发生。注意遮阴。

七、分批收获。夏季可结合间苗分批收获香菜。通常每7 ~ 10天采集一次。采收前期幼苗较小时，可进行间伐；后期要用尖角刀均匀挑。收获后及时追肥追水一次，促进幼苗快速生长。

折叠这段关于香菜的讨论。

1.《千金食治》:可以消除颗粒，重拾食物的味道。2.《本草拾遗》:主小儿、小儿秃疮，煎服，油敷。主虫毒，五雉病，食肉中毒也引起出血，煮鸡蛋，拆开取汁。

3.《纲目》:去痘痘，杀腥。

4.《分类草药性》:治不了孩子的痘痘。可缓解四季不正之气，散寒，治鼻塞。

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