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25岁以后，不健康的身体和迅速衰老的容貌会让女性更加苦恼。女人不仅要为美丽而奋斗，更要为健康而奋斗！

白菜——保持皮肤健康，提高抵抗力。

大部分维生素是人体无法合成的，只能通过食物摄取。

女性维生素C摄入不足，皮肤不再白皙，精神不再饱满，容易出血和皮肤瘀斑；摄入不足。维生素A摄入不足时，皮肤粗糙，视力模糊，抵抗力下降。

紫甘蓝含有丰富的维生素，如维生素C、维生素E、胡萝卜素B、维生素、花青素、膳食纤维等，可以维持皮肤健康，提高身体抵抗力。此外，紫甘蓝还能减肥和预防便秘，增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇水平，预防便秘。

鸡蛋卷心菜玉米炒饭。

材料：米饭1碗，紫甘蓝30g，新鲜玉米1个，盐1g，大葱适量，橄榄油适量。

方法：

1.紫甘蓝洗净切丝，玉米粒罐头沥干备用。

2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将锅放在火上，倒入油加热，加入蛋液煎至熟，铲成小块捞出。

3.锅中倒入橄榄油，加热，放入紫甘蓝翻炒几下。倒入炖好的米饭翻炒至颗粒清晰不结块。

4.玉米粒和炒鸡蛋一起翻炒，然后放入葱花，加盐调味，翻炒均匀即可食用。

Dou——可以延缓衰老，保持心脏健康。

如果女性蛋白质补充不足，臀部会萎缩塌陷，乳房不再挺拔，脖子会出现皱纹，皮肤也不会光滑有弹性。同时，随着年龄的增长和体内雌激素的流失，女性容易出现更年期提前、乳房萎缩、骨质疏松、皮肤老化等问题。

毛豆是拯救女性的法宝。富含植物蛋白和植物雌激素，可以延缓女性衰老，同时保持心血管健康，预防便秘，补充维生素e，经常吃毛豆会增加钙的摄入，增加骨密度。

红烧毛豆

材料：毛豆500克、盐、桂皮1个、花椒20个、八角2个、干红辣椒20个、植物油少许、孜然适量。

方法：

1.加水和一颗毛豆，用一汤匙盐浸泡一会儿，用手洗干净，再用清水冲洗干净。

2.用剪刀将沥干的毛豆两端剪掉，方便入味。

3.锅中放入适量的水，烧开。加入所有准备好的材料，煮几分钟。

4.闻到香味后，在锅中加入几滴食用油和适量的盐。最后倒入准备好的毛豆，煮开。继续用中火煮沸，煮毛豆到你喜欢的程度，关火浸泡几个小时。

海带——改善贫血，促进肠道排毒。

女性更容易贫血。贫血常引起头晕、失眠、多梦、心慌、气短、皮肤苍白、暗沉、粗糙等症状，抵抗力也会下降。

海带作为一种海藻类蔬菜，含有丰富的矿物质，不仅起到钙和碘的作用，而且其中的铁可以改善贫血。同时，海带中的膳食纤维可以帮助女性减肥和肠道排毒。

就医学而言，海带是凉性食物，有助于清热；食用海带还可以降低血脂、血糖，提高免疫力，有助于防止血液凝固和氧化。

大豆海带汤

配料：大豆、海带、盐、酱油

方法：

1.海带洗净，切块。黄豆泡半天。

2.将黄豆沥干，倒入干锅中翻炒一分钟左右。

3.放在海边，沿锅沿放酱油，使其香。

4.搅拌片刻后，将所有材料倒入炖锅中，加水炖。

5.黄豆软烂后，可以加盐煮。

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