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1.长山药，长山药，又名怀山药，为多年生缠绕草本植物。长山药是一种营养丰富的食品，加工后也是健脾、养胃、益气的滋补良药。龙荫，一个外国人，被称为& quot中国人参& quot。不仅如此，它还能起到人参所不能起到的作用& # 039；人参太热，年轻人不能服用，但老人、年轻人和儿童可以服用长山药。宴席上常见的拉山药、腊山药等美食更是别具一格。2.泽州甜柿泽州甜柿喜温暖，适宜生长区域主要是阳城、泽州、沁水、高平、灵川等地海拔1100米以下的丘陵地带和土石山区，多长于山麓。甜柿在晋城已有400多年的栽培历史，是一种传统水果。据清同治年间《阳城县志》的记载，& quot老县城没有柿子，明朝万历年间，新郑的王做县令，觉得土地贫瘠，寸土寸金，人少物少有利可图，就从老家带来，让家家户户种。当初，历经磨难，嫁接成林，取之有道，行之有度，百姓知道自己会从中受益。"子洲甜柿含糖量高，品质好。夏柿，制成柿，早熟，果肉橙黄色，质地紧密，纤维少，汁甜无籽。成熟的柿子，如果果肉多，吃起来像蜂蜜，是秋天最好的滋补品。柿叶可以做成茶，有解暑、降血压、减肥的作用。柿叶含维生素C高，比柠檬高一倍，被称为维生素宝库。柿子有药用价值。根据《本草纲目》，& quot柿子是脾胃补血的水果。其味甘平，但涩，可收。因此，它具有健脾敛肠、止咳止血的作用& quot。现代医学认为，柿子有清热、润肠、降血压的作用，对痔疮出血、便秘有一定疗效。3.泽州红山楂产于山西晋城。泽红山楂是中国最好的山楂。吃起来又酸又甜，个头又大，所以叫& quot山楂王& quot。据分析，泽州红山山楂含碳化合物22%，蛋白质0.7%，磷0.2%，脂肪0.025%，铁0.0021%，钙0.085%。水果中铁和钙的含量最高。总糖含量10.15%，酸含量4.93%，总黄酮含量0.44%，维生素C含量91.3 mg/100 g，比苹果高17倍。此外，还含有丰富的胡萝卜素、核黄素C、维生素b2、烟酸等营养成分。可制成49种中成药，具有清热解毒、祛瘀化痰、提神、止血、提神、消食、开胃、降血压的功效，对心血管疾病有明显疗效。近年来，泽州红山楂中抗癌元素牡荆素含量较高。它的叶子可以提取山楂黄酮，这是镇静药物的主要水分成分。4.山西香果香果药用及香料树种。是落叶树，高约20米。叶子是褐色的，树枝又粗又嫩，可以弯曲如弓，也可以螺旋如蛇。它在三月开花，九月成熟。果实黄绿色，直径3 ~ 5厘米，8 ~ 10厘米。味道微涩，香味满室，几个月不腐。主要分布在阳城县城关、东野、河北、嘉陵等乡镇。5.山萸肉，又名山茱萸，俗称红奶。观赏和药用植物。落叶树。树皮褐色，片状剥落，枝条有四棱，花簇在枝条顶端。花后生叶，花小，黄绿色，散生。可供观赏或佩戴。核果长圆形，光滑，成熟时红色，内含一个核。去了茎和核的干果可以入药。阳城是全国四大山茱萸主产区之一，以色泽高、品质好著称。主要产地是莽山、桑林

10月中旬成熟，是山楂加工的好品种。红山楂：果实圆形，鲜红，果表面有锈，果皮略厚；果实小，灰褐色，平均单果重5克左右，果肉红色或粉红色，质地柔软，风味各异。是加工果汁、果酱的优良品种。7.冬虫夏草又称冬虫夏草，是一种中草药。055-79000说有祛风散寒的作用。晋城主产于羊城敖北山、大乐陵一带。冬虫夏草又称冬虫夏草，是丽江雪域高原的名产之一。冬虫夏草(藏语：压榨茎布)是中国珍贵的传统中药& # 039；它常与人参、鹿茸并列为三大补品。滋补治病虫草又称冬虫夏草，是丽江雪域高原的名产之一。冬虫夏草(藏语：压茎布)是中国珍贵的传统中药& # 039；它常与人参、鹿茸并列为三大补品。它的滋补和治疗作用高于人参和鹿茸，而且价格非常昂贵。冬虫夏草之所以被称为& quot虫草& quot就是盛夏雪域高原积雪融化时，蝙蝠蛾在草甸花草叶子上产下的卵，自然孵化后变成小昆虫，从植物根部吸取营养长大。此时，盛夏活跃的冬虫夏草潜入昆虫体内寄生繁殖，萌发菌丝。从夏天到冬天，它慢慢吃掉地下的幼虫，然后死去，形成& quot虫草& quot。第二年夏天，冬虫夏草在虫体内拔出了它的子座，在空旷的田野上形成了一个43，335，410厘米的紫草，顶部有一个菠萝状的蒴果壳，称为& quot虫草& quot。囊壳中的子囊孢子成熟后，从囊孔中射出，随风飘荡，等待机器钻入其他昆虫体内繁殖，循环下一轮& quot虫草& quot。

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