豆腐有什么功效吗(豆腐的功效与作用禁忌吃豆腐的坏处)
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1.预防癌症和骨质疏松症。吃可以预防和抑制癌症和骨质疏松症。
2.改善记忆力和老年痴呆症,提高记忆力和精神集中力。豆腐发酵后,最大的变化是产生了大量的维生素B12。人体缺乏维生素B12会加速大脑衰老。
3.老年人便秘的治疗。老年人因为年龄大,消化系统不好,经常便秘,而豆腐是一种软性食物,容易消化。专家建议老年人多吃豆腐,减少便秘。
4.促进身体发育,滋补身体,美容皮肤,有利于儿童生长发育,更年期,病后调养,肥胖,皮肤粗糙。脑力劳动者,经常上夜班,可以促进身体发育,滋养身体,美化皮肤。
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