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今天给大家分享一下糯米的功效和作用的知识以及它的食用方法，也会讲解一下糯米汤的功效和作用。如果你能偶然解决你正面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

吃糯米有很多好处。糯米有什么作用？糯米是一种温热的食物。具有一定的补血、补中、益气、健脾、暖胃的功效。适量吃些糯米，能有效吸收多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B，增强人体免疫力，有安神助眠的作用。但需要注意的是，糯米本身是一种非常粘稠的食物，一般不建议脾胃虚弱的人过多食用，否则可能会刺激胃肠道，引起消化不良。

糯米就是去壳的糯米，中国南方叫糯米，北方叫糯米。生活中常见的糯米有长糯米和圆糯米。长糯米即籼米，生长在南方，籽粒细长，色粉白，不透明，粘性强；圆糯米，属于粳糯米，生长在北方，形状圆而短，白色不透明，口感甜腻，粘度略低于长糯米。糯米就是去壳的糯米，中国南方叫糯米，北方叫糯米。生活中常见的糯米有长糯米和圆糯米。长糯米即籼米，生长在南方，籽粒细长，色粉白，不透明，粘性强；圆糯米，属于粳糯米，生长在北方，形状圆而短，白色不透明，口感甜腻，粘度略低于长糯米。

糯米性温，味甘，归脾、胃、肺经，具有补中、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚、自汗、多汗、血虚头晕、脾虚泄泻等。但不适用于有湿热过盛、痰火上炎、糖尿病、发热黄疸等症状的人。

糯米不适合消化不良的人，吃了容易加重病情；糯米热量高，吃多了之后容易导致肥胖。肥胖、高血脂人群要限制食用；糯米的血糖指数为87，属于高血糖指数的食物，不适合糖尿病患者食用。糯米含钾量高，不适合钾代谢紊乱的人食用。

糯米有哪些营养价值和功效？功效：补中益气，健脾养胃，止汗，解毒。主脾胃虚寒，泄泻；霍乱呕吐；口渴小便；自汗；痘痘；痔疮。

禁忌人群：湿热过盛、痰火上炎者忌食；有发热、咳嗽、黄痰、黄疸、腹胀者不宜食用；糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、儿童及患者应谨慎食用。

适合人群：一般人都可以吃。适用于体虚、自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕、脾虚泄泻者。适用于肺结核、神经衰弱、产后人群。

糯米又称糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。根据谷壳的颜色可分为红色和白色，也有有毛和无毛的。按米的颜色可分为红色和白色，另一种米粒洁白如雪，粒长10 ~ 15mm。是家里经常吃的食物之一。

因其黏滑的香味，常被用来制作风味小吃，深受人们喜爱。逢年过节，很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是用糯米粉做的。

糯米是什么，有什么作用？大米也叫糯米。一般来说，南方叫糯米，北方叫

江米是一种温和的滋补品，具有补虚补血、健脾暖胃、止汗的作用。可用于治疗脾胃虚弱引起的恶心、食欲不振、腹泻、气虚引起的多汗、气短、乏力、妊娠腹胀。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、淀粉等。是一款温暖而强劲的产品。

用大米制成的酒可用于滋补、健身和治疗疾病。杜仲糯米酒可由糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等制成。喝了有振奋精神，提神醒脑，美容延年，舒筋活血的功效。

关于糯米的功效作用及其食用方法的内容到此结束。希望对大家有帮助。

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