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功效：沙棘能止咳化痰，治疗慢性气管炎、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎等疾病，还能有效缓解心绞痛症状，预防冠心病；同时沙棘能降低胆固醇，治疗烧烫伤，对妇科疾病有很好的治疗作用。食用方法：沙棘味道酸甜。可以生吃，可以榨成汁，可以煮汤，也可以做成美味的果酱。

沙棘的功效1。抗衰老沙棘果可以起到抗衰老的作用。沙棘果中含有超氧化物歧化酶，有助于清除人体内的自由基，同时食用沙棘果有助于增强人体的免疫系统功能。2.防癌抗癌沙棘果具有很强的抗癌作用。沙棘果除了通过免疫机制发挥作用外，还具有抑制癌细胞、阻断致癌因子的作用。沙棘果还能阻断N-亚硝基的合成，所以沙棘果有很强的抗癌作用。

3.预防和治疗心血管疾病沙棘对于预防和治疗心血管疾病也非常有意义，因为沙棘果实中含有大量的总黄酮。事实上，这种物质是由七种黄酮类化合物组成的化合物，可以缓解心绞痛，同时保持人体心脏功能健康。

沙棘的食用方法

1.直接吃沙棘，观赏价值很高。通常，它可以作为观赏植物盆栽。其实它的果实也可以适量食用。一般可以将水果用盐水浸泡10分钟，然后用清水清洗干净直接食用，可以吸收其中的营养成分。

2.沙棘榨汁喝。一般水果清洗后，可以用榨汁机榨汁饮用。它也可以与牛奶和其他果汁饮料混合。对人体有很大的帮助，但最好不要大量饮用，可能会对人体造成一定的刺激。3.做果酱，可以将沙棘果清洗干净，用刀切成两半，选择干净可密封的玻璃容器，将果实放入玻璃容器中，放入白糖，等待发酵。放在冰箱里更好吃。

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