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说到牛肉，我坚信大家都不陌生。很多人说牛肉有腥味。没有适当的羊肉做法，许多人可能讨厌吃羊肉。下面是一种羊肉，是红烧羊肉。相信很多人都喜欢，但是你想知道红焖羊肉是怎么做的吗？如果你想知道，请用心访问以下练习。

其实羊肉的做法有很多种，都是按照客户的要求做的。如果你是喜欢吃羊肉的锅友，我坚信你会多了解一些羊肉做法来考虑自己的需求，也有可能自己做红烧羊肉。

做事的方式

1.牛肉用流动水洗净表面血水，放入大盆中，冷水浸泡30分钟，期间鱼缸换水两三次。牛肉浸血后，洗净控干。

2.锅里放凉水，牛肉凉水入锅。万一中火，就不用盖了。煮沸后，再炖五分钟。

3.拿起用水浸泡过的牛肉，用流动的水清洗，然后晾干。

4.韭菜苔切末，姜碾碎，葱扎，蒜、高良姜、八角、八角、花椒放入茶包(家里没有茶包立即放入锅中)

5.锅里放少量油烧开，放入葱和蒜炒香。

6.将牛肉块倒入炒锅中，以产生香味。

7.加入一定量的水，而不是牛肉。

8.加入两汤匙米酒。

9.加入两勺生抽和一勺老抽。

10.放入工序4的调料包中。

11.放入一汤匙老冰糖。盖上盖子，转小火慢炖两个小时，直到牛肉完全软烂。

12.打开表盖转大火浓缩汁，加少许味精和少许盐调味，撒上韭菜苔叶，盖上锅盖焖一分钟(这样韭菜苔叶更绿更香)，然后打开表盖，盖上锅盖。

对于一些家庭主妇来说，本文介绍的羊肉做法，或许对生活中的每个人都有帮助。你可以试着记录下它的过程，在时间允许的情况下做一份红焖羊肉送给你的亲人或者朋友。不仅可以考虑家人的需求，还可以进一步提高自己的烹饪能力，让你觉得骄傲的是多了很多人为因素。

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