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以特产来做为地名的,我记得去过的地方有那么几个,比如辽宁鲅鱼圈,陕西铜川,辽宁盐城,山东枣庄等等。我今天讲的这里,因特产剑麻和章鱼,于是各取其中一字,不叫剑章,也不叫麻鱼,而是叫了麻章。大家如果去湛江旅游,一般都是直奔赤坎,或者是霞山,赤坎有老湛江的风味,霞山有作为租界地的历史,而麻章,却朴素得让人忽略。

麻章的命名是由小及大,清朝是个麻章村,因圩市隆盛而成麻章圩,然后变成麻章镇,现在属于湛江的一个区,叫麻章区,包括了麻章镇,太平镇,湖光镇,硇州镇,虽然游客少,但却是一个很有意思的地方。

麻章镇的圩与麻章的民俗南方趁圩,北方赶集

湛江的圩,就是集市,当地人叫趁圩,湛江的圩以坡头区坡头镇为著名,而麻章的圩更为平实且生活气质浓,这边的圩大约每周1、4、7,麻章镇的圩,有太平镇的太平圩,湖光镇农场圩等等,在圩时为圩,无圩时就是路。圩上除了日常所见的轻工产品,就是土特产,鸡,鸭,蛋,菜,蚝与螺,编筐,菜板,菜刀等等,比较特别的是城市里少见的那种竹编的捕鱼篓,还有就是草药摊子,兼卖自制凉茶,还磨菜刀的修农具的等等,然后中间有各种小吃摊,牛杂最多,白切,牛杂粉汤,有白切鸡鸭,狗肉,烧猪肉,卤水等等。

麻章的圩

游神与穿杖

海南,广东都有这样的习俗,海南叫抬公,湛江叫游神。

本质上来说是请神来护佑一方,形式上是把庙里供奉的神祗请出来,绕村而游,前面锣鼓开道,家家户户门前放鞭炮,抬神出游的都是本村选出来的才俊,是一种荣耀,游神时要舞动,舞得欢快,竭尽全力,我拍过一期海南长流镇的抬公仪式。

湛江游神是有日期的,这个我也搞不懂,总之,如果作为游客碰到了就碰到了,碰不到你也找不到日期。麻章每个镇每个村的日期不一样,游神之前会在村里贴出红纸的告示,上面有日期,游神人员名单,而且村里的庙不止一座,游神也是时间的,都会公示出来。

湛江这边也是穿杖的,这个一般人理解不了,大抵是本村的人在游神的过程中,便无知无觉了,用铁扦穿腮而过,不流血也不疼痛,在海南公期也是这样,这个杖在游神之前要清洗供奉,当场穿的人若无其事,而作为游客的观之牙都疼,说不清楚道不明白,只觉得特别震撼。

麻章游神

关刀与刀梯,非遗

麻章太平镇的东岸村,有一个关公磨刀节,每年大约6月举办,是一个旅游的民俗节,主要是当地奉关公,而关公忠义刚勇,与湛江人的骨子里的东西相承相合,代表着关公的偃月刀,有举刀遮月,义薄云天之势,所以,历代都有抬关刀磨刀见月,杀诸邪恶,庇佑一方的风俗。随着日子越来越好,磨刀节也越来隆盛,除了本村之外,附近村镇的人都会去,光是祭祖用的金猪摆在两排就有上百,节后,宴请亲朋好友,家人团圆与磨刀节已经融为一体,那个时候,整个村子里都是鞭炮声,红色的彩旗,抬着鼓绕村而游,人人都很快乐,做为游客有时还会请你一起喝酒。

关公磨刀节

太平镇的麒麟村委会前面,爬刀梯的的小孩子,又瘦又小,像猴子一般爬,手不是往上拉,而是掏,在腹前,几乎与两脚之间的距离不过一掌宽,手掌更象是按而不是拉,左右晃着身子,手脚在刀上停留不过半秒,嗖嗖嗖就上到顶了。刀梯两边扎彩旗,各有人护在左右,梯子高约20多米,刀梯共有36余级,梯顶上有两把大大的三角彩旗,各书一个令字,随着踩刀梯的上越上越高,周围的锣鼓唢呐震天动地。竖刀梯之前还有仪式,可惜未曾得见。

爬刀梯

麻章的麻与章,游客知道的却是泥丁和烤猪

剑麻这个东西浑身都是宝,其纤维是中国地理标志产品,广泛应用于各方面,比如绳、 纱线、捻线、地毯、垫子 、布匹、絮垫,抛光轮等等,环保经济又好用。当地有剑麻产业园,还有剑麻集团,还有剑麻生活区,算是麻章特有的一个标志。

剑麻种植

麻章的章鱼,与胶东的八爪鱼、厦门一带的章鱼类似,胶东一带就是白灼,厦门也是白灼,麻章的章鱼是清水煮或炒。这个东西多煮过就老,少煮就不熟,要正正好才有爽脆的感觉,胶东一般沾姜汁醋,厦门一带沾芥末。

麻章的章鱼早市上大概卖25元左右一斤,回来之后洗一下,水一过,然后加姜片烧水浸入捞几下,沾食看个人,一般是生抽小米辣,胶东和湛江一带都喜欢连墨汁一起吃,最为鲜美,但不要张开口给人看。另外就是用沙姜炒章鱼足,有点类似于胶东一带的爆炒八带,火要猛要快,沙姜带着一种特殊的香味与海鲜味结合起来,是一道很有特色的麻章美食。

沙姜炒章鱼

但大部分游客来这里,只知道麻章有烤猪,另外早餐有一道比较特色的是泥丁(有点类似于广东一带的沙虫),有蒸的,煮粥最好,现在湛江许多地方早餐都有泥丁粥,鲜美之气不可言说。

麻章蒸沙丁

遂溪团练抗法营

旧址现在还有几处石头房,门前有操练场,当年抢刀枪,杀死法军70余人,这里想来有黄飞鸿一样的民团教头一样的人物,以前这里属于遂溪县,是个武帝庙的旧址。说起这段历史,就会提到湛江的旧名,广州湾了,法军租借广州湾,以400多人的武力向内渗透,被团练200多人阻击,打死打伤70余人,湛江麻章民间保家卫国,悍不畏死的精神名噪一时,法军再不敢单独往这一片活动。

楞严寺、白衣庵与玛珥湖

这里属于麻章的湖光镇,这个湖光镇得名于玛珥湖,玛珥这个名字显然是个音译字,也确实如此,大概是德国人发现德国艾菲尔当地的火山岩湖,德文就是玛珥,在艾菲尔地区,与这个麻章湖光镇的玛珥湖是典型的世界两大火山湖,现在两地结成了姐妹湖。

湖光镇有一处景区湖光岩,包括玛珥湖,还有隋朝的楞严寺,以及宋朝的白衣庵,在白衣庵旁边有一处岩石,宋朝被贬到海南的右相李纲(在海南就待了一个多月,五公祠里有他),在那块岩石上写下了湖光岩三个字,由是,这片景区便命名为湖光岩。

玛珥湖

硇洲岛,硇洲灯塔,世界三大灯塔之一

也早与法国租借广州湾有关,建于清光绪年间,此时法国已经租借广州湾,便成立了广州湾法国公使署(旧址在湛江霞山海边,旁边是法国警察署旧址),这座灯塔便是公使署主持和设计的,为的是通商方便以及法国军舰入港指引,位于景色优美的麻章硇洲镇硇洲岛上。

这座灯塔特别之处,是160多块弧形水磨石镜将1000瓦的水银灯发射的光,反射到25海里以外的地方,与辽宁的大王家岛灯塔是是世界上唯二的水磨石镜灯塔。

而且硇洲灯塔与南非好望角灯塔,伦敦塔的灯塔,并称世界三大灯塔。

硇洲岛

麻章是一个不出名的地方,甚至在湛江都不怎么出名,人们去湛江主要是奔赤坎和霞山海岸一带,我是因为在湛江旅游,住在麻章的技师学院那边的公寓,经常骑着共享电摩托早出晚归的,对这个地方有点了解,这里连个大商场也没有,街道也不怎么样,旁边还有个甘蔗厂,麻章车站也很旧。但过了些日子却发现了这里的好来,她朴素,自有一番丽质,没有游客去发现她,去过的人才会哦一声,没去过的人甚至都没听说过这个出产剑麻和章鱼的地方就是麻章名字的来历,而麻章也无所谓,就那么我行我素,自然质朴地立在那里。

毁我塑我 原创

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