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各位好，很多人还不知道哈利的豆腐汤怎么做。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

练习1:

材料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗、盐1小勺、白胡椒粉适量。

制造步骤:

1.将蛤蜊用冷水洗净数次，放入清水中2小时，将沉淀物吐出备用；

2、热锅，将腊肉切成小块放入锅中炒出香味，再放入葱段和姜片一起炒香；

3.倒入一碗高汤，烧开；

4.加入豆腐丁，烧开；

5.加入蛤蜊，用中火盖上盖子，煮5分钟；

6.最后加入适量的盐和白胡椒粉。

练习2:

材料:蛤蜊100克，豆腐1盒，海苔1小把，味噌2汤匙，香葱2根。

制造步骤:

1.蛤蜊清洗干净吐沙后，放入沸水中焯一下，直到刚刚开壳，然后立即捞出；

2.紫菜先用冷水泡一下，豆腐切成小块备用；

3.挖2汤匙味噌酱，汤锅加开水融化；

4.倒入豆腐和紫菜，加入少许植物油烧开；

5.倒入蛤蜊，撒上葱花。

以上解释了哈利豆腐汤的制作方法。

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