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若你人是在广东或福建,那就简单了,几乎所有的肉菜市场和超市都有卖的,购买非常方便。若你人是在广东或福建以外的地方,那就只能先去本地最大的超市看看,若没有,那就只能采用网购了,淘宝等很容易就可以搜到。

沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。需要注意的是沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮汕沙茶酱和进口沙茶酱(又称沙嗲酱)三大类。建议你购买和使用潮汕沙茶酱,因为在这三类沙茶酱中,只有潮汕沙茶酱的香味最为浓郁,能够胜任炒、焗、焖、蒸、煮等等各种烹饪方式的调味和合味作用。

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