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1.过去，农村生活非常贫困。像饺子这种食物，只有过年过节或者重大场合才能吃，而且那时候觉得吃饺子是很奢侈的。通常，农民的生活是由红薯玉米面饼做成的。

2.难得吃一顿白面。饺子是世界上最美味的。就像现在人们厌倦了每天吃米饭和白面，玉米粗粮也成了好东西。所以，这句谚语也被用来表达人们对饺子这种食物的最高赞美，那就是没有什么比饺子更美味了。这就是“好吃不过饺子”的由来。

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