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1.凤尾鱼，因其红色的尾巴而得名，像凤尾鱼一样细长。分布于我国沿海河口，以天津海河、长江中下游和珠江口为最多。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及锌、硒等微量元素，有利于提高人体对化疗的耐受性。它的鱼鲜嫩可口，可以生吃、晒干、油炸、罐装而不失美味。2、脾胃：凤尾鱼肉质细嫩，味道鲜美，性温味甘。有健脾养胃的功效，所以特别适合脾胃虚弱、饮食减少、消化不良的人食用。3.预防心血管疾病：凤尾鱼中丰富的镁可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃凤尾鱼有养肝、补血、养颜、护发、强身健体的功效。4.提高免疫力：凤尾鱼含有丰富的维生素和矿物质，不仅能补充营养，味道鲜美，提高免疫力，促进消化，还能缓解失眠。5.补脑健脑：凤尾鱼含有大量不饱和脂肪酸，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年痴呆症、记忆力减退、健忘症等疾病有很好的防治作用。老年人常吃凤尾鱼，有利于抗衰老，延年益寿。【凤尾鱼有什么功效和作用】6。抗衰老：凤尾鱼可以抗衰老，因为凤尾鱼含有丰富的维生素E，蛋白质的含量也很丰富。维生素E可以减缓细胞衰老，减少皱纹，蛋白质是构成人体细胞的主要物质之一。保湿和滋养是同时进行的，所以可以体现抗衰老的效果。

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