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1.座次：主人或长辈主动安排大家入座；只有在长辈或女士入座后，客人才能入座；落座时，男方为身旁(尤其是右边)的女士打开座位，并协助其落座。

2.座次：基本上按照“尊右”的原则，主宾安排在主持人的右侧，次主宾安排在主持人的左侧。对于人数较多的聚会，主人要给客人安排一个表签，以确认自己的位置。

3.(姿势：坐在座位上后，保持姿势正确，踩在座位下，不要踢腿，不要抖腿脚，不要随意伸直；不要把手肘放在桌子上，也不要伸向两侧影响他人。

4.交际：宴会是社交场合。饭桌上你要关心别人，尤其是两边的女嘉宾；如果嘴里有食物，应避免说话或敬酒；宴会上要营造和谐温馨的气氛，避免死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

5.布菜：主人可以为身边的客人布菜。应该用勺子或筷子来盛食物。上菜时，照顾客人的饮食偏好。如果客人不喜欢或者已经吃饱了，就不再招待了。

6.敬酒：主人先给主要客人倒酒。如果有长辈或贵宾在场，主人也要先给他们倒酒。当主人为客人斟酒时，客人们通过举杯表示尊敬和感谢。第一次敬酒是主人提议，客人不要带头；敬酒到底，各随意，不应劝酒。

7.散席：一般由主人示意宴会结束。主人和客人离开后，其他客人才能离开。筷子不能横放竖放，不能插在饭碗里，也不能放在碗上。

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