中国最著名的宴席(中国三大宴席),本文通过数据整理汇集了中国最著名的宴席(中国三大宴席)相关信息，下面一起看看。

吴辉盛宴

“武学宴”是武学大师宫中考在出狱后举行的宴会。在古代，从唐朝开始，武馆就在兵部举行新派武学学者的宴会，称为“会武宴”。这一点在清代荣光吴《吾学录贡举》中也有记载：“《通礼》年殿试吴传道后，燕(宴)为兵部官士所占，遇(宴)。”梁章钜，《浪迹丛谈武生武举》，清代也说：“文叫明路宴，武叫鹰扬宴，人所共知；学者称之为宴，吴进士称之为吴宴，故知者甚少。”

吴克殿试不同于吴克的乡试。因此，颜屋的宴会规模比杨颖的宴会要宏伟得多，排场巨大，还有一群英国人参加。

在封建时代，学生们不仅把这种宴席视为一种荣誉，更是学术地位和职位的象征。虽然陪宴的人不多，但对大多数文人有着巨大的吸引力，并将其视为人生四大喜事之一，努力追求。

曲江岩

曲江宴是考中进士出狱后，在曲江阁举行的一次盛大宴会，又称曲江会。

在曲江长安(今Xi安)南部，其上游是皇家园林芙蓉园中的芙蓉池。其水出流入曲江池，曲江池下游有两条支渠，其中一条名为曲江曲江池，占地约300亩。附近有吉恩寺、大雁塔、杏园。在曲池、曲江两岸，有许多贵族建造的塔、亭。这些建筑与杨柳、酒旗、拱桥、船只相得益彰，再加上芙蓉园中高于宫墙的假山、紫云楼，这些构成了一幅“盛世画卷”。

每年二月，是进士录取的发布季。200多名学者只录取30多名学者。他们中的许多人后来成为了总理、部长、秘书和文学上的著名诗人。曲江会议可谓一代风流人物的盛会。

这种活动始于唐朝中期。每年榜单发布后，刚毕业的学者首先感谢考官，多次举行答谢宴，直到考官坚定辞职。随后学者们找到“进士团”，商讨下一次庆典的规模、形式和费用。与进士商议后，还要求进士自己选择“主宴”、“主酒”、“探花”。然后进士拜谒宰相，宰相也会举行盛大的宴会，然后参加吏部的“清考”，等待吏部的指派。中考结束后，读书人开始了一系列持续数月的狂欢宴会，如大相识、小相识、闻喜、赏樱、赏牡丹、月夜打球等。这些宴会多在曲江之畔举行，故称“曲江大会”。

“闻喜”是皇帝赐宴，“樱桃”是在杏园举行的以樱桃为主食的宴会，“月光球戏”是晚上在著名的马球场举行的宴会和马球戏。除了正式的宴席，进士们也有自己的宴席，比如“探花宴”。先请两个“探花宴”的进士，在各名园采摘名花，让他们赏花、饮酒、作诗。如果有人在他们之前采摘奇花异草，这两位探花学者会被罚几杯酒。文人也有集体探花活动，每人一袋，内装钱财、丝绸、酒器，穿上新鲜衣服，骑马探花，遇到好花就停下来赏花饮酒。中国进士孟郊曾说：“马蹄病如火如荼，终日可见长安花。“可以看出，那天他没少喝酒。

曲江大会上，长安城内的名流、贵族、富豪都带着儿女举家出游，齐聚曲江观看进士。她们中的一些人希望看到进士的风采，另一些人希望他们的儿子以进士为榜样并立志学习，还有一些人希望他们的女儿在金中选择丈夫

烧烤宴会

“烤尾宴”是唐代著名的宴席之一。“烤尾宴”的习俗始于唐中宗景隆年间，止于玄宗开元年间。只流行了20年左右。据史书记载，魏巨源于景隆年间官拜书令，于是在自己家中设“烧烤宴”，邀请唐中宗。

关于“烧尾巴”的含义，众说纷纭：一是人的地位突然发生变化，就像老虎变人一样，尾巴还在，一定要烧；第二，当一只新的羊刚进入羊群时，会受到羊群攻击性的干扰。只有烧了新羊的尾巴，才能安定下来。人从庶人进入文人阶层，犹如新羊入羊群，一时难以适应新环境，要为之“烧尾巴”；第三，是鲤鱼跃龙门，要天火烧了尾巴才能变成龙。这三种学说都有推广和更新的意义，所以宴会取名为“烤尾宴”。

“烧尾巴”还有一层意思，就是指提拔一个朝廷官员，皇帝为答谢他而举行的宴会。055-79000云：“唐朝时，大臣初拜官员，以献食天下为例。取名‘烧尾’、‘烧尾’，取名‘龙烧尾，升天’。”意思来自“鱼跃龙门”的传说。龙门位于陕西韩城和山西河津之间。据说是于霞治水时挖的。

每年春天，黄河的鲤鱼都会溯水而上，想要游过龙门。但龙门水急，鱼反复冲击。当鲤鱼经过多次反向游动无法越过龙门时，它会游进去而不是跳下去，迎着惊涛骇浪，劈波斩浪，跃上龙门。这时鲤鱼会被雷击中，尾巴会被烧焦，从而成为真正的龙。可见“烧尾巴”的意味颇深。

从上面可以看出，唐朝的“烧尾巴”有两种：一种是庆祝自己登高或升官，一种是皇帝升官时举行宴会向皇帝表示敬意。这两种宴请都与地位由低到高的突变有关，体现了名利意识。宴席设在室内，所以比享乐更注重美食和功利。

未完待续…

本文选自《辩物小志》。

你的手机文学图书馆：有小说、散文、诗歌、历史典故、中国传统文化、写作技巧和方法等。这本书是一个传播和传承纯文学的平台，它拒绝网络的“小说”！

读书最重要！关注本号，我们一起学习，陶冶情操，终身学习！

这个网站是个人知识管理的网络存储空间。所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请一键举报。

更多中国最著名的宴席(中国三大宴席)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！