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鸟& # 039；燕窝是一种营养价值很高的滋补品。现在，许多人做鸟& # 039；窝来滋养他们的身体。那么，鸟& # 039；鸟巢应该安全保存还是冷藏保存？鸟应该多长时间& # 039；咱们的鸡蛋应该放在冰箱里吗？

养小鸟& # 039；燕窝是新鲜的还是冷藏的？

干鸟& # 039；燕窝可以在室温下保存。买完之后，干鸟& # 039；s巢可以放在保鲜箱或密封保鲜袋中的冰箱保鲜或冷藏室。或者彻底晾干(但不要阳光直射)，放在通风、阴凉、防潮的地方。

如果鸟& # 039；s窝发现因处理不当而轻微发霉，用牙刷和少许水擦拭，风干(切记不要晒太阳，会严重影响品质)。注：如果鸟& # 039；的巢被发现是潮湿的，建议先风干，即使它打算储存在冰箱里。湿鸟& # 039；鸟巢储存在冰箱里。一般冰箱制冷层的温度在0-8摄氏度，已经适合鸟的保鲜& # 039；的窝。然而，冻结层中的温度太低，湿鸟& # 039；燕窝放在冷冻层，会加速鸟食中营养成分的流失& # 039；的窝。

所以一般建议放鸟& # 039；窝在冷藏层。湿鸟& # 039；鸟巢被包装在干净的容器中，密封以防止水和油。可保鲜或冷藏7-15天。它& # 039；it’最好是尽量多使用，尽量多发送，不要& # 039；不要一次寄太多。

应该在冰箱里保存多久？

干鸟& # 039；窝不& # 039；不需要储存在冰箱里，但炖鸟& # 039；s巢需要存放在冰箱里。它可以& # 039；持续时间不超过五天，而且气温会& # 039；不要高于3度。如果是零下，可以保存10天。

炖鸟的一种好保存方法& # 039；窝：放炖好的鸟& # 039；s冷却后窝入保鲜瓶，然后将保鲜瓶放入冰箱；下次拿出来吃的时候，如果忌讳凉，可以给鸟暖暖& # 039；s窝在温奶的方式，就是吃之前可以把保鲜瓶放在热水里温一下；还是倒鸟& # 039；s嵌套到一个可以在微波炉中加热的容器中，在吃之前加热大约1分钟。

你能快速冷冻它吗？

不建议存放bird & # 039窝在冰天雪地里。鸟的主要成分& # 039；s巢是优质的蛋白质和碳水化合物，而其余的是水和微量元素。蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以鸟& # 039；燕窝在炖的时候会吸水膨胀，最终导致鸟的营养& # 039；的巢穴被大大缩小了。

浸泡后如何保存？

1.浸泡干鸟& # 039；s窝到软，分成条，挑毛，清洗，沥干，根据每次消耗的量用保鲜膜扎紧。然后把包好的鸟& # 039；s一起嵌套在一个封闭的塑料盒或其他封闭的盒子里，然后存放在冷藏室里。把冷藏室的温度调到4度左右，这样可以保存2个月左右。吃的时候拿出来炖，注意防止和其他食物混在一起。

2.如果鸟& # 039；s窝发现因处理不当而轻微发霉，用牙刷擦拭并风干。3.如果鸟& # 039；窝发霉变黑了，它能& # 039；不能再吃了，因为鸟& # 039；s巢已经被细菌侵蚀，营养也流失了。鸟& # 039；燕窝是非常珍贵的食物，所以必须好好保存。

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