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大家都坚信沙枣对这种食物不熟悉，因为它的关键生长发育在沙漠地区，所以在中国大部分地区看不到。沙枣一般作为匈奴人的主食之一而存在，那么沙枣的营养成分和作用是什么呢？接下来我给大家详细介绍一下。

沙枣，别名肉桂，产于内蒙古自治区中西部的沙漠中。因其盛开的香气与江南地区桂花树相似，生命力十分旺盛不屈，有“大漠桂花树”之美誉。沙枣在中国位于西北省市和内蒙古自治区中西部。少部分还扩散到华北北部和东北中西部。北纬34度左右。

1.沙枣的营养成分有哪些？

水果果肉含有糖、木薯淀粉、蛋白质、人体脂肪和维生素，可以生吃，也可以煮熟吃。在新疆伊犁，果粉可以和小麦粉混合做晚餐，也可以用来做酒、醋酱、小吃等食品。果和叶可用作家畜的浓缩饲料。

沙枣食品含有12克水、4.5克蛋白质、4.2克人体脂肪、74.8克碳水化合物、46毫克钙、67毫克磷、3.3毫克铁、220.07毫克维生素B、1.7毫克烟酸和7毫克维生素，其中果肉含糖量为43-59%(其中20%为葡萄糖

二、沙枣的功效是什么？

1.花、果、枝叶也可入药，治疗烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。

2.果、叶、根可入药，果汁可入药，果可与车头一起捣烂治痔疮，根煎可洗恶疥疮猴、狗的疥疮，叶可捣碎用水服，治肺炎、胸闷气短合理。

3、果主头痛、胃病、热咳、腹泻，可锁精；主要用于治疗各种头症、胸痛、气短、气喘、窒息、肺脓肿、登革热、脾损、清肝泻火、健脾祛风、健胃消食、补肾壮阳，可用于关节炎、肌肉无力。

4.干躁果治肺热咳嗽、湿冷、分泌物多、痢疾腹泻、月经过多、梦遗频繁等。《维医药》.

5、果用于体虚，神志不清，烦躁不安，消化不良，腹泻；治胃痛、腹泻、分泌物，外敷治烫伤、外伤出血；治疗痢疾、腹泻、肠炎；治咳嗽，喘促《藏本草》。

以上是对沙枣的营养成分和功能的详细介绍。从上面可以看出，沙枣的营养成分相当不错，含有蛋白质、维生素和多种矿物质。难怪匈奴人会用小麦粉拌着吃。而且沙枣有很高的功效和作用，只能治烧伤和消化不良。所以沙枣是一种药食两用的食物，功能很强。

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