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今天加入寿司的条件是什么？寿司加盟条件大致如下：

认可公司的品牌文化和经营理念。

具有完全民事行为能力。

有一定的风险资本，能够承担一定的风险。

良好的职业道德和个人声誉。

立志与品牌共同发展，遵纪守法，规范经营。

总共有多少种寿司？那些可以做食材的盒子寿司“盒子寿司”是把米饭放在木盒里，铺上各种食材，加盖压平，然后把木盒寿司拿出来，切成一片片，看起来像一个盒子而得名。“手卷”其实是“滚卷”的一种。据说在18世纪，那些日本赌客整天在铁笼附近游荡，因为害怕饿死，他们把金枪鱼(金枪鱼)肉放进他们的饭菜里，用紫菜卷起来。可以大口吃，避免米粒粘在拨火棍和手指上。一举两得，所以很受赌客欢迎。这种食物诞生于赌场，因此得名tekkamabi，并逐渐演变成今天的手卷。

三文鱼寿司其中，比较有代表性的是北海道和青森县的三文鱼寿司。三文鱼寿司是在新鲜的生三文鱼(即三文鱼)切片中加入萝卜、大米和酒曲染色剂制作而成。

石川县的萝卜寿司萝卜寿司是用冬天切好的咸萝卜片、生三文鱼片、大米和曲渍做成的。萝卜寿司是日本最具代表性的酸菜鱼寿司。

Maki-zushi:在小竹帘上铺一层海苔(紫菜)，再铺一层米饭，中间放食材，卷成长卷，再切成小块。

Futo-maki是一种直径很长的寿司，通常有几种配料。

Hoso-maki，顾名思义，比较稀，通常只含一种成分。

Te-maki是将寿司卷成锥形(类似于冰淇淋锥形)，用筷子很难夹住，所以通常用手吃。

Ura-maki反过来用海藻包裹最中心的食材，然后包裹米饭。撒上芝麻、鱼籽、蟹籽等。在外面。

Gunkan-maki，米饭用海苔包裹成椭圆形，食材放在上面。

Oshi-zushi也被称为制作木制寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西地区。它是用长木盒(寿司盒)作为辅助制作的。制作者把食材铺在箱底，然后把米饭放在上面，再把箱盖按下去。寿司会变成方形，最后切成块。

Nigiri-zushi，(日本江户时代的兴起)是用手将大米捧成块，铺上一层芥末(日本芥末)，最后再铺上食材的制作人。根据配料的类型，有时一片海藻会把它们绑在一起。在日本，“寿司”一词是指捧寿司，除非另有说明。

伊那里——祖师，充满配料的米饭。常见食材有油炸豆腐皮、煎蛋、白菜(西兰花)等。

Chirashi-zushi与之前描述的寿司略有不同。

关东地区常见的Edomae chirashi-zushi，将配料撒在碗里的米饭上。

Gomoku chirashi-zushi在关西很常见，在碗里与米饭上的配料混合。

两派

日本寿司分为两大派：一是持有寿司的江户派；二是关西派，盒寿司(大阪最有名)，相比之下，手捧寿司更受大家欢迎。因为没有使用模具，所以是寿司大厨手工制作，既保证了米饭的颗粒圆润，又有效的保持了米饭的醇厚风味。其中“捧寿司”可以算是整个烹饪领域中非常独特的一门。最主流最精致的是“捧寿司”。不同的鱼料有不同的刀法，厚薄，甚至调料和做法。正如品酒的顺序必须是香槟、白酒、红酒、甜酒或烈酒一样，吃寿司的顺序也有讲究。

成分没有限制。传统上，鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋被用作配料。

福建漳州芗城有什么好吃的寿司？大润发的三文鱼寿司不错，28元的三文鱼寿司四块组合很划算。

今天吃寿司怎么样？卫生条件不是很好。师傅做的时候不戴寿司面具。他在制作过程中聊天。真的怀疑是不是口水喷到东西里了。

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