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秋季保健

养生指南：秋季是养生的最佳时节。养生要讲究润肺养阴，其中润肺最为重要。怎样润肺比较有效？当然是从饮食开始啦！我们来看看有哪些食物可以有效润肺。秋季润肺食品：1。莲藕——滋补养生，健脾开胃莲藕是东方蔬菜之王，清热散郁，含有钙、磷、铁和丰富的维生素C，富含多酚类物质，能提高免疫力，抗衰老。当莲藕加工成熟时，其性质由凉变暖。虽然失去了去淤清热的功能，却变得益于脾胃，有养胃养阴，益血止泻的功效。

吃法：新鲜莲藕加蜂蜜榨汁，有助解渴。烹饪后能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。2、百合——清心杨慎百合味甘，微寒，有滋阴润肺、清心安神、润肺止渴、止咳止血、开胃安神的功效。

适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦、恍惚等症。3、银耳——益气常青、滋阴润肺银耳含有多种氨基酸，能缓解皮肤干燥和瘙痒。银耳性平，无毒。具有健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。

此外，银耳还能增强人体免疫力，增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。吃法：可以在粥、炖肉中放一些银耳，既能享受美食，又能滋补身体。秋季多吃冰糖和银耳汤，有润肺养颜的作用。

银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。食用变质的银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。4.生梨生津，润燥，润燥，清热，化痰等功效。适用于发热、烦渴、消渴、热咳、痰热惊风、膈哽、口渴失音、目赤肿痛、消化不良。

梨是最常见的清肺食物。可蒸、煮或捣成梨酥，清肺利咽，效果极佳。5.芝麻-滋阴润燥。在髓芝麻中填充维生素E，可以防止脂质过氧化物对皮肤的伤害，治疗各种皮肤癌，使皮肤更白更有光泽，其补血的功效还可以大大改善皮肤粗糙干燥。食用方法：芝麻滋阴润燥，有助于缓解津液不足引起的便秘。

芝麻磨成粉，泡茶或煮粥。但已有炎症状况的人，如牙痛、肠胃炎或腹泻等，不适合多吃。6、白萝卜——清肺润喉白萝卜常用于中医食疗，生吃效果好，榨汁效果更佳。

而且萝卜中所含的辛辣成分可以抑制异常的细胞分裂，从而预防癌症发作。萝卜还有杀菌、增进食欲、抑制血小板聚集的作用。萝卜含有大量的膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能有效促进食物的消化吸收。白萝卜7、山药——调节代谢，健脾益胃山药原名山药，补而不滞，不热不燥，能健脾益胃阴。

055-79000曾写道，“养阴药宜生用，补脾补肺药宜炒黄。”山药有滋阴润肺、调节新陈代谢、润肤清肠的功效。山药淀粉含量低，作为主食不易发胖。

能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨，保持血管弹性，预防动脉硬化。吃法：将洗净的山药捣碎，加糖做馅，糯米粉做成汤圆食用；也可以用来拉山药；或去皮，用淡盐水洗净，切成小块，加入适量桂花

“所有咳嗽都属于风热或肺热。也可以选择豆腐皮一块，冰糖适量，用水煮沸后食用。对肺热咳嗽也有治疗作用。1.橄榄-清肺金圣橄榄具有清肺利咽、生津解毒的作用。

喉咙痛的时候吃点青橄榄，可以清嗓子。比如用鲜萝卜煎服更好。橄榄的蒸馏液体被称为橄榄露，可用于治疗喉咙痛、咳嗽、易怒等症状。12、薄荷——润肺止咳，辛凉，善于疏散外感风热。

055-79000说是“治感冒咳嗽”，其实是风热咳嗽。055-79000还介绍，单用薄荷可以“清上气，化痰，利咽膈，治风热。”因此，对于风热感冒咳嗽或肺热咳嗽的人来说，用薄荷代替茶叶是相当合适的。

13、无花果——去火静音，除生食外，还可加工成干果、蜜饯、罐头等。无花果干或鲜都可以入药。喉咙痛的时候，吃几片药就能缓解疼痛，恢复得很快。

肺热，声音嘶哑时，取糖加水煎服无花果，可起到去火消音的作用。图14、竹笋——清热化痰，味甘性寒，有清热化痰的功效。比如《本草求真》说“竹笋味甘但微寒，清热化痰。

" 《医林纂要》易云："竹笋，味甘凉，开胸化痰。“因此，风热咳嗽或肺热咳嗽的人最适合食用。

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