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人吃什么蛋白质补充的快

一般人们说的补蛋白通常指补蛋白质的意思，食物中蛋白质来源分为动物性蛋白质和植物性蛋白质，动物蛋白质的生物利用率较植物蛋白高，主要来源于鱼类、肉类、蛋类、奶类等动物性食物，而植物性蛋白来源于大豆及其制品、谷类食物、坚果类。一、动物蛋白质：1、肉类、鱼虾类：肉类的蛋白质主要集中于瘦肉中，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等，都可以作为补充蛋白质良好来源。

鱼虾类，如带鱼、金枪鱼、鲫鱼、鲤鱼等海鱼和江鱼，以及海虾、河虾等，都是补充蛋白质较好的食物；2、蛋类：在各种蛋类中，常见的是鸡蛋、鸭蛋等，其中富含的蛋白质具有较高的吸收利用率，并且还存在钙、铁等其他元素，是补充人体蛋白质、矿物质等的良好选择；3、奶类：常见包括牛奶、羊奶或酸奶等，蛋白质的含量均较高，可以根据自身是否耐受而进行选择。

二、植物蛋白质：主要包括豆类或豆制品，最为常见的是黄豆，其中含有的植物蛋白在所有植物性食物中较高。此外，谷类食物在动物性食物摄入不足时，可作为人体蛋白质的主要来源，还可以通过核桃、花生、瓜子、芝麻、松子等补充植物蛋白质。特殊情况下，如膳食摄入不足或严重低蛋白血症，可通过蛋白粉快速补充蛋白质。一般补充蛋白质最快的方式是多食含有蛋白质类的食物，如鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉、乳鸽汤、乌鸡汤、豆浆、鱼肉及河虾等，能够有效的满足机体的营养需求。

除此之外，您还需进行适当的户外活动。另外，在缺蛋白的时候，除了要适当补充含有丰富的蛋白质的食物以外，同时有些疾病像比如肾脏的疾病，可能导致大量的蛋白流失，治疗疾病对补充蛋白也非常重要的，还有肝脏是合成蛋白的，如果肝脏出现疾病，也需要治疗肝脏疾病，再补充蛋白质才能真正的提高蛋白，同时避免部分误区，正常人如果合理的营养，是不需要额外补充所谓的高蛋白饮食，有些人希望能够多摄入蛋白，煲很多的汤，汤浓浓的，认为蛋白质含量很多，实际上蛋白质含量非常的少，往往是脂肪较多，因此补充蛋白先是缺蛋白，可以从动物蛋白、植物蛋白中，获得很好的蛋白补充，同时有些像肾功能已经有损伤了，蛋白质的摄入一定要减少，要在医生的指导下来安排合理食用。

吃啥补蛋白最快最好 什么食物可以补充蛋白

1、鸡蛋，鸡蛋又鸡卵、鸡子，富含大量的营养物质和蛋白质，一个50克左右的鸡蛋中就含有7到8克的蛋白质，是蛋白质的可靠来源之一。 2、牛肉，牛肉是世界第三大消耗肉品，在全世界范围内广受喜爱，它风味独特，口感极佳，含有大量的优质蛋白质和氨基酸，能够起到补中益气、健脾和胃的作用。

3、鱼肉，鱼肉的类型很多，可以分为淡水鱼肉、海水鱼肉等，它们肉质鲜美、细腻滑嫩、营养丰富，部分种类的鱼肉还具有脂肪含量低的特点，是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。

4、虾肉，虾是一种生活在水中的节肢动物，种类繁多，比如青虾、河虾、草虾、龙虾等，它们的营养丰富，容易消化，不仅含有丰富的蛋白质，还含有大量的镁、磷、钙等矿物质，对人体的益处良多。 5、猪肉，猪肉是一种重要的动物源食品，它性平，味甘、咸，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质及微量元素，能够为人体的日常活动和损伤修复提供营养支持。

吃什么食物能快速补充白蛋白

1、豆腐，豆豉，和毛豆大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异：硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质、毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白质、豆豉每 杯含有约15克蛋白质可以在三明治或汤中加豆腐，作为肉类替代品。

豆腐在一些菜肴中也很受欢迎，如宫保鸡丁和糖醋鸡。

2、扁豆，红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。

3、花生，花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克。

营养协会建议每日最低蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克(克)蛋白质。孕妇或哺乳期妇女以及老年人可能需要更多的蛋白质。肉，蛋和牛奶等动物产品天然含有丰富的蛋白质，这是由氨基酸组成的必需营养素。

这使食用动物产品的人们更容易满足他们日常的蛋白质需求。人体产生11种氨基酸，但必须从食物中获得另外9种氨基酸。动物产品是完整的蛋白质，这意味着它们含有所有的氨基酸。

一些植物产品，如大豆和藜麦，也是完整的蛋白质。

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